🥙سالاد قارچ و ریحون🥙
😍این سالاد گرم و مطبوع میتونه یک وعده غذایی کامل باشه.
🍃مواد این سالاد:
قارچ دکمهای ریز
ریحان بنفش و سبز
گشنیز
🍋قارچها رو نصف کنید، ریحونها و گشنیز را خرد کنید و همه مواد رو با روغن زیتون فرابکر و نمک و فلفل و کمی پودر سیر، خوب مخلوط کنید. همه رو توی یک ماهیتابه بریزید و تو حرارت بالا تفت بدید. تا کمی بافت قارچ و سبزیها نرم شود.
حالا یکم آبلیمو اضافه کنید و از غذاتون لذت ببرید.😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥙سالاد ها جز راحت ترین و مناسب ترین گزینه ها برای شام هستن
✅این سالاد هم که الان طرز تهیه اش رو بهتون میگم چون ماکارونی داره حتما طرفداراشم خیلی زیادن ...😍
🍝سالاد پاستا و تن ماهی
فقط کافیه۲۵۰ گرم ماکارونی شکلی آبکش شده، ۱ پیمونه قارچ خام خورد کرده، ۱و ۱/۲ پیمونه تن ماهی، ۱ پیمونه گوجه گیلاسی خورد شده، ۱ پیمونه کلمبروکلی خورد شده و ۱/۲ پیمونه زیتون خورد شده رو با هم مخلوط کنیم.
🍥برای سس هم از ترکیب ۱/۲ پیمونه سس مایونز، ۳ حبه سیر خورد شده، آب یک عدد لیمو ترش، نمک، فلفل، پودر آویشن و تخم گشنیز رو با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنیم ... نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍭توپک های شکلاتی🍭
🍫برای درست کردن این توپکا به یک لیوان کیک خورد شده، ۳ قاشق غذا خوری خامه و ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل احتیاج داریم همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم تا شکل خمیر بشن و بعد اندازه یه گردو ازشون برمیداریم و گرد کرده و به شکلات آب شده آغشته میکنیم و روی کاغذ روغنی میذاریم و با بادوم تزیین میکینم و برای اینکه شکلات کاملا خودشو بگیره برای یه ساعت داخل یخچال گذاشته تا خودشونو بگیرن ... به همین سادگی ... نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🧈دیپ پنیر یا چیز دیپ🥄
کره: ۱ چهارم پیمانه
آرد: ۱ چهارم پیمانه
شیر: ۲ پیمانه
پنیر چدار: ۲ پیمانه
نمک و فلفل: به مقدار کم
🧀طرز تهیه :
کره را در یک قابلمه با حرارت ملایم ذوب کنید. آرد را روی آن بریزید، ۱ تا ۲ دقیقه به طور مداوم هم برنید تا زمانی که یک لایه غلیظ ایجاد شود.شیر را به آرامی به کره و آرد اضافه کنید و تا زمانی که غلیظ شود مرتب هم بزنید. (حدود ۵ دقیقه) پنیر را اضافه کنید تا زمانی که ذوب شده و به خوبی با مواد ترکیب شود. دیپ شما آماده است.🥣
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
جوجه کباب هاوایی🍗
سس کچاپ: ۱/۳ فنجان
شکر قهوه ای: ۱/۳ فنجان
سس سویا: ۱/۳ فنجان
آب آناناس: ۱/۴ فنجان
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
سرکه : یک و ۱/۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: ۴ حبه
زنجبیل رنده شده: ١ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
روغن زیتون: برای هنگام کباب کردن
سیخ چوبی: به میزان لازم
سینه مرغ تکه شده: ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم
کدوی سبز: ۲ عدد
آناناس مربع شده: ٣ فنجان
فلفل دلمه ای متوسط: یک و ۱/۲
پیاز بزرگ: ١ عدد
🍢طرز تهیه جوجه کباب هاوایی:
ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ ، شکر قهوه ای ، سس سویا ، نمک و فلفل، روغن زیتون ، سرکه ، آب آناناس ، سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده را با هم مخلوط می کنیم و جوجه ها را در مخلوط می ریزیم و خوب بهم می زنیم و برای ٢-٣ ساعت در یخچال می گذاریم.سپس جوجه ها را همانطور که در عکس مشاهده می کنیم یکی در میان با آناناس و فلفل دلمه ای و پیاز ، کدو به سیخ می کشیم و روی کباب پز یا زغال کباب می کنیم در حین کباب شدن چندین بار روغن زیتون روی آنها می زنیم و گرم سرو می کنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شربت_گل_پنیرک😍
🥤طرز تهیه:
ابتدا گل پنیرک را در آب سرد خیس می کنیم و حدودا ۳۰دقیقه صبر کرده تا رنگ پس بدهد. سپس آن را از صافی رد می کنیم. سپس عصاره گل پنیرک را داخل لیوان دلخواه ریخته و به آن شربت بیدمشک اضافه می کنیم. برای این که حالت چند رنگ بگیرد می توانیم ابتدا در لیوان مقداری عصاره گل پنیرک و شربت بیدمشک را اضافه کنیم. برای رنگی شدن شربت، اگه مقدار عصاره گل پنیرک نسبت به شربت بیشتر باشد رنگ بنفش پر رنگ به دست می اید و اگر از عصاره کم تر استفاده شود آبی کم رنگ حاصل می شود. برای تغییر رنگ شربت اگر به محلول بنفش مقداری ابلیمو اضافه کنیم(چند قطره)شربت صورتی رنگ خواهد شد. مخلوط حاصل از عصاره گل پنیرک و شربت زعفران هم شربتی سبز رنگ به ما می دهد. برای تزیین این شربت می توانید از مقداری لیمو برش زده شده استفاده کنید و یا در آن از تخمه شربتی خیس خورده استفاده کنید. همچنین می توانید مقداری از مخلوط عصاره و شربت را در قالب های یخ ریخته و در لیوان شربت بیاندازید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱#سالاد_مرغ_مدیترانه_ای (با سس یونانی)
🍗مواد لازم برای سالاد
سینه مرغ حدود 300 گرم
کاهوی خرد شده ۳ لیوان
زیتون خرد شده نصف لیوان
پیاز قرمز خرد شده یک عدد
گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان
خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد
پنیر فتا خرد شده به مقدار دلخواه
🌮
سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و درشت خرد میکنیم
بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالارو در کاسه ای بزرگ مخلوط میکنیم و میریم به سراغ یه سس مخصوص و خوووشمزه
🥗
مواد لازم برای #سس_مخصوص :
روغن زیتون یک چهارم لیوان
آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری
سیر له شده 1 حبه
آویشن خشک 1 ق چایخوری
عسل نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
تمام مواد بالا رو خوب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🧅پیاز حلقه ای با خمیر تمپورا😍
#تمپورا یک خمیر رقیق و خیلی ترده که همه چیز رو میشه باهاش سوخاری کرد مثل میگو،فیله مرغ،سبزیجات.🍗😋
این خمیر خیلی سبک و خیلی خوشمزست، پس حتما امتحانش کنید. بنظر من #پياز_سوخاري با اين خمير خوشمزه تر از سوخاري كردن با پودر و آرد سوخاريه.
✨مواد لازم برای خمیر:
_آرد سفید سه قاشق غذاخوری
_نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
_آب یخ یک چهارم لیوان
_بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
_کمی نمک
طرز تهیه: مواد خشک رو باهم تركيب و بعد آب رو بهش اضافه كنيد و سی دقیقه در دمای آشپزخونه استراحت بدید.این خمیر نباید زیاد هم زده بشه ،در حد مخلوط شدن کافیه،چون اگه زیاد هم بزنید تردیشو از دست میده.مواد اوليه رو هم تغيير نديد تا نتيجه مطلوب باشه.نشاسته ذرت سفيد و ترد و پودريه،لوازم قناديها و سوپر ماركتها دارن.
طرز تهیه پیاز حلقه ای با تمپورا:پیازهارو با ضخامت نیم تا یکسانت حلقه و از هم جدا کنید.پیازهارو در خمیر تمپورا زده و در روغن خیلی داغ سرخ کنید تا طلایی بشن (اگه روغن کاملا داغ نباشه ترد نمیشه) و بعد روی دستمال بذاريد تا روغن اضافش گرفته بشه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
🆒یه برنامه #فوق_العاده_لاغری🆒
_🎊ویژه تمامی اعضای گروه🎊_
💯 برگزاری دوره ۴ روزه_لاغری کاملا رایگان
🔸۲ الی ۷ کیلو کاهش وزن
💠از بین رفتن استپ وزن
🔹شکستن چربی های سلولیتی
💠تشکیل پرونده لاغری برای هر شرکت کننده
🔸حمایت مشاور لاغری و تناسب اندام به صورت خصوصی برای هر فرد
🔰برای ثبت نام در دوره ۴ روزه لاغری و معرفی افراد علاقمند لینک زیر را تکمیل کنید،
۰۹۱۲۵۶۳۲۳۵۰
۰۹۳۷۹۲۰۰۵۰۲
@auyobi
https://formafzar.com/form/9fs
☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
🍽
#لوازمای_آشپزخونم داغون و بد ریخت شده بود و همش دلم میخواس عوضشون کنم ولی برام امکانش نبود یه دفعه پولشو پرداخت کنم 😔
از وقتی با این کانال آشنا شدم همه وسیله هامو #قسطی #نو و خوشگل کردم🥂🍷
الان مثل تازه عروسا شدم 🥰
حقا که اسم مُجَلَل برازندشه☺️
👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4052353278C2276239310
🥙سالاد بروکلی و انگور😍
مواد لازم :
_کلم بروکلی۲ پیمانه
_گل کلم ۲ پبمانه
_دانه های انگور یک پیمانه
_ تخمه ی آفتابگردان ۵ قاشق غذاخوری
_پیازچه نصف فنجان
_پیاز قرمز کوچک ۱ عدد
_بیکن سرخ شده نصف پیمانه( به دلخواه)
در ابتدا کلم بروکلی را بعد از خرد کردن و شستن به مدت ۳ الی ۵ دقیقه در آب جوش قرار داده و آبکشی کنید و اجازه دهید تا خنک شود و با پیاز ، انگور ، تخمه آفتابگردان ، پازچه، گل کلم ، بیکن مخلوط کرده و برای سس :
🍇مواد سس:
_ماست نصف لیوان
_سس مایونز یک الی دو ق غ
_روغن زیتون یک ق غ
_آب لیمو ۳ ق غ
_سرکه بالزامیک ۱ الی ۲ ق غ (به دلخواه)
_عسل نصف ق چ
_آویشن نصف ق چ
_نمک و فلفل به میزان لازم
🥦
تمام مواد بالا رو خوووب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم و در ظرف مورد نظرمون سرو میکنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥯#پای_سیب_زمینی _شکم_پر🤗
🧅مواد لازم :
مرغ پخته شده ۴۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پیازچه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
🧄طرز تهیه :
در ابتدا سه حبه سیر را در روغن تفت دهید سپس مرغ پخته شده ، نمک و فلفل ، پاپریکا و همچنین پنیر خامه ای ، خامه و پیازچه را اضافه کنید . سیب زمینی ها را رنده کنید آب آن را به کمک یک پارچه ی تمیز گرفته و نام نمک و فلفل طعمدار کنید . سپس کف ظرف را با کره چرب کنید یک لایه سیب زمینی ، خوراک مرغ، پنیر و مجدد سیب زمینی قرار دهید. این پای رو می تونید هم در فر و هم در ماهیتابه درست کنید . در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید و بر روی گاز هر طرف آن را به مدت ۱۰ دقیقه در ماهیتابه پخته و طلایی رنگ کنید و با سس مورد علاقه تون نوش جان کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭