eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.7هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
47.6هزار ویدیو
152 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
☕️ اردیبهشت ۱۴۰۳ بهاره گیلان "یک فنجان چای☕️ یک فنجان آرامش است." 💎تهیه بهترین با تجربه چندین ساله☕️ سه ویژگی 👇🏻 ✅ طعم ،مزه گس و بی نظیر ✅ عطر فوق العاده ✅ رنگ بشدت زیبا 🚛 به سراسر کشور 📢 بصورت عمده لینک 👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1466171639Cf9e1bc8acb
🛑 این طرح تا الان خیلیا رو نمازخون کرده!! اخیرا چند نفر از اساتید حوزه علمیه قم طرحی رو با عنوان باقیات الصالحات در ایتا راه اندازی کردن که خیلیا رو نمازخون کرده. شاید این طرح یکی از بهترین و جذاب ترین طرح ها برای نمازخون کردن افراد باشه که به صورت غیر مستقیم علاقه افراد رو به معنویات فوق العاده بالا میبره. به خاطر همین جذابیتشم هست که فقط در ظرف 7 ماه کانالشون نزدیک به 270.000 عضو جذب کرده😍 پیشنهاد میکنم حتما یه سر به کانالشون بزنید و پیام های اعضاشون رو بخونید. مطمئنم خوشتون میاد و تا آخر عمرتون دعام میکنید🙏👇 https://eitaa.com/joinchat/3325166173Cf4bed3c4a6
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
💎 جهت دریافت هدیه 500.000 تومانی به مناسبت عید سعید قربان توسط موسسه فرهنگی سفینة النجاة نام قربان را لمس کنید😍👇 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺 🌺 🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺 🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺 🌺 🌺 500.000 تومانی با لمس نام قربان 😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥘 😋 🔸۱ عدد سینه مرغه درسته و یا ۵ تیکه فیله مرغ رو به قطعات دلخواه برش میزنیم توی کاسه بزرگ با پیاز رنده شده، سیر خورد شده، ۲ ق غ خ رب انار ترش،۲ ق غ خ روغن زیتون سبز، نمک،فلفل سیاه، ۱ ق غ خ آبلیموی تازه و سس قرمز تند و یا رب فلفل همه رو با هم به خوبی مخلوط کرده و میذاریم توی یخچال ۲ ساعت مزه دار بشن. برای تهیه پوره سیبزمینی ۲ عدد سیبزمینی رو خورد کردم توی قابلمه و به اندازه ای که سطح سیبزمینی رو بپوشونه روش شیر ریختم و نمک و فلفل سیاه و گذاشتم به مدت ۲۰ دقیقه پخت سپس به کمک بلندر اونو پوره کردم و بهش جعفری خورد شده تازه اضافه کردم و گذاشتم روی اجاق یه ۳ دقیقه دیگه پخت و خوب غلیظ شد و زیرشو خاموش کردم. تکه های مرغ مزه دار شده رو توی تابه رژیمی بدون روغن اول به مدت ۲ دقیقه با شعله بالا هر طرف رو سرخ کردم سپس شعله رو ملایم کرده و گذاشتم خوب مغزپخت بشه بدون اینکه آبی پس بده و مرغ کاملا آبدار و خوشمزه باقی بمونه. حالا توی بشقاب سرو اول از پوره سیبزمینی سپس تکه های مرغ رو گذاشتم روش و روی اونم کنجد و پیازچه خورد شده ریختم برای تزیین . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
آب قلم قلم هارو خوب میشوریم، برای هر قلم من حدود ۲تا۳تا پیاز میریزم، ۲حبه سیر، کمی زرچوبه و ۱دونه چوب دارچین و آب همین بدون نمک و فلفل و هیچ ادویه دیگه‌ای چون وقتی غذا درست میکنم به حد کافی ادویه و نمک اضافه میکنیم بهتره آب قلم مزه‌ی خنثی داشته باشه تا یه وقت غذارو شور یا تند نکنه برای آب هم رو هم برای هر قلم انقدی آب میریزم که کل قلم هارو آب بپوشونه آب رو یکباره اضافه میکنم تا در طول پخت دیگه بهش آبی اضافه نشه اول شعله رو زیاد میکنم تا جوش بیاد بعد جوش اومدن کف هارو میگیرم و در قابلمه رو میذارم و اجازه میدم ۱۰ ساعت با شعله‌ی کم بپزه تا قلم‌ خوبِ خوب بپزه و چربیشو آزاد کنه، بعد که پخت چوب دارچین رو در میارم، قلم هارو با چاقو تمیز میکنم و مغزشم داخل آب قلم میریزم و با بلندر یا گوشکوب برقی مخلوط میکنم تا همگی یک‌دست بشه بعد تو ظرف مورد نظرم میریزم و تکه تکه میکنم یا داخل جا یخی میریزم تا خودش خوشگل فرم‌ بگیره اینجوری هروقت هرغذایی درست میکنم ۲تا ۳دونه ازین آب قلم ها میندازم تا خوشمزه‌تر شه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
❇️مواد لازم 💠تخم مرغ ... 1عدد 💠ماست ... 1 لیوان 💠روغن ... 1 قاشق غذاخوری 💠بیکینگ پودر ... 1 قاشق غذاخوری 💠نمک ... 1 قاشق چایخوری 💠آرد ... 3 لیوان سرخالی ❇️روش تهیه 1⃣تخم مرغ ماست روغن مایع بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید 2⃣آرد را به تدریج و به آرامی اضافه کنید خمیر را ورز دهید و حدود 20 دقیقه بپوشانید و استراحت دهید 3⃣مقداری آرد بپاشید خمیر را روی آن با ضخامت یک سانتی متر پهن کنید 4⃣به هر شکلی که دوست دارید با قالب یا با چاقو به خمیر شکل بدید 5⃣روغن را درون تابه ریخته و خمیر را درون روغن داغ سرخ کنید داغ سرو کنید و می تونید با مربا عسل نوتلا یا هر چیز دیگری که دوست دارید میل کنید 👩‍🍳نوش جان👩‍🍳 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
🍗 😋 🔸یک عدد سینه مرغ کامل را خوب بشورید بزارید آب اضافیش کشیده بشه حالا از عرض با کارد به چند قسمت برش دهید حدودا با قطر یک یا دو سانت حالا تیکه ها را لای کیسه فریزر قرار دهید و با بیفتک کوب بکوبید تا نازک و یکدست شوند سپس تیکه ها را در آب پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه به مدت ۲ ساعت استراحت دهید بعد از استراحت کمی آبلیمو و زعفران دم کرده بزنید سه ظرف مناسب انتخاب کنید در یکی آرد ، دیگری دو عدد تخم مرغ زده شده به اضافه زعفران و کمی فلفل قرمز سومی پودر سوخاری گوشت های مزه دار شده را اول به آرد بعد به تخم مرغ و در آخر به پودر سوخاری خوب آغشته کنید و در روغن گرم شده قرار دهید با شعله متوسط تا دو طرفش سرخ شود و در کنار سبزیجات نوش جان نمایید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
شیر گرم......۱و نیم پیمانه شیر سرد.....نصف پیمانه خامه.....۲قاشق ژلاتین.....۲قاشق غذا خوری شیر عسلی......یک قوطی طرز تهیه: برای درست کردن این دسر خوشمزه،ابتدا ژلاتین را روی شیر سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا کاملا تمام ذراتش حل بشه.شیر داغ با شیر عسلی مخلوط کنید تا کاملا حل بشه.(می تونید این کار روی حرارت انجام بدید در حدی که فقط شیر عسلی با شیر یکدست بشه.)بهش ژلاتین حل شده را اضافه کنید در انتها خامه را بریزید. حدودا ۳تا۴ ساعت بماند ،بعد در ظرف مورد نظر برگردونید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
🍊 😋 🔸تکه های مرغ رو به مدت سه چهار ساعت داخل آب پرتقال، نمک، پودر زنجبیل،پودر پیاز،کمی پودر سیر و پاپریکا،یک لیوان زعفران دم کرده،پیاز حلقه ای بذارید،سیب زمینی رو با پوست شسته و به مواد اضافه کنید و در اخر روغن زیتون و در فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت ♦️نکته: اواسط پخت مرغ هارو زیر و رو کنید و با قلم روی مرغ هارو با روغن داخل ظرف رومال کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
💜طرزتهیه پلو میگو: میگوهای پاک شده رو کم کم و تو چند مرحله با شعله زیاد و حدود یکی دو دقیقه تفت بدید و‌کنار بزارید توجه کنید اگر حجم زیادی از میگو رو بخوایین تفت بدید آب میندازه حالا پیاز خلال‌شده و باریک رو تفت بدید و ‌‎دو تا هویج خلالی شده را به پیاز اضافه کرده و‌ تفت بدید و یه حبه سیر رنده شده هم بهش اضافه کنید و سپس نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و‌ پودر زعفران رو بهش اضافه کنید و‌ کمی تفت بدید و بعد ميگوهاي سرخ شده رو اضافه كنيد ودر انتها مقداری زرشک هم اضافه کرده، چند دقیقه تفت داده و شعله رو خاموش کنید ‌‎از این ترکیب لابه لای برنج ریخته و دم کنید و یا موقع سرو از آن استفاده کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
گوشت چرخ کرده ٤٠٠ گرم پیاز درشت ١ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری فلفل سياه، زرد چوبه، نمک به میزان لازم آرد نخود چی ٢ قاشق غذاخوري گشنیز، جعفری هرکدام یک قاشق سوپ خوری نعناع خشک به مقدار لازم آب ١ لیوان آبغوره يا آب نارنج ١/٢ ليوان(با آب نارنج خوشمزه تره) پیازو رنده کنين و آب اضافیش رو بگيرين، بعد گوشت چرخ کرده، سبزیجات خرد شده، آرد، نعناع خشک، نمک و فلفلو با پیاز کاملا مخلوط کنین و ورز بدين موادو به اندازه گودی کف دست به صورت گرد پهن کنین توي تابه كمي روغن بريزين و وقتي گرم شد شامی ها رو سرخ کنین بعد از اينكه شامي ها سرخ شدن از تابه خارج کنين و ۲ عدد گوجه فرنگی نگيني رو سرخ کنین، سرخ كه شدن گوجه ها رو هم خارج کنین و بعد رب، زردچوبه و مقدار کمی نمک و روغن رو تو تابه تف بدين و بهش آب اضافه كنين . وقتي به جوش اومد شامی ها رو اضافه كنين و با حرارت کم ۳۰ دقیقه زمان بدين تا شامی ها مغز پخت بشن و اواخر پخت آب نارنج اضافه كنين بعد گوجه های سرخ شده رو اضافه كنين و ده دقيقه زمان بدين تا شامي ها آماده سرو بشن😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾