eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.6هزار دنبال‌کننده
27.2هزار عکس
47.9هزار ویدیو
152 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
🥙 نخود فرنگی نصف لیوان 1 یا 2 عدد هویج رنده شده مرغ قطعه ای آب پز 300-400 گرم قارچ آب پز 2 عدد فلفل قرمز سرخ شده 2-3 قاشق غذاخوری ماست 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز 2-3 حبه سیر 200 گرم لپه شوید خرد شده همه مواد را به جز شوید در یک کاسه مخلوط کنید ، شوید را خرد کنید و روی آن بپاشید. . 🍔🍟... •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
😋 دو عدد پیاز رو سرخ کردم ، یک عدد هویج رو درشت رنده کردم و به پیاز اضافه کردم و کاملا سرخ کردم ، فلفل دلمه رو هم ریز کردم و اضافه کردم . صد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده رو ریختم و باز تفت دادم . زردچوبه ، فلفل ، نمک و رب گوجه فرنگی ریختم و چند قاشق غذاخوری آب ریختم تا خشک نباشه . بعد خاموش کردم . این مایه گوشتی رو کف ظرف ریختم ، توی این مرحله باید روی اون یک ردیف قارچ بچینید روی مایه گوشتی ، یک لایه پنیر پیتزا ریختم و بعد توپک های سیب زمینی رو چیدم . برای توپک های سیب زمینی هم ، اول سه عدد سیب زمینی درشت رو آب پز کردم . بعد سیب زمینی های داغ رو به همراه سی گرم کره ، نمک ، فلفل سیاه و پودر آویشن ، کاملا له کردم و توپک درست کردم . توی فر180 درجه به مدت 20 دقیقه پختم و 5 دقیقه هم روی اون رو گریل کردم . میشه توی ظرف های کوچیک و تک نفره پخت یا اینکه توی ظرف بزرگ بپزید . می تونید توی مایه گوشتی از ذرت یا نخود فرنگی هم استفاده کنید . پیشنهاد میکنم مقدار پنیر رو زیاد بریزید چون خیلی خوشمزه تر میشه . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
آموزش 🍢🍢 گوشت چرخ کرده پیاز کوچک1 عدد گوشت بره چرخ کرده450 گرم خمیر کاری (دستور در ادامه آمده است)2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی2 قاشق غذاخوری روغن برای چرب کردن به میزان لازم پیاز را پوست گرفته، بشوئید و با رنده ریز، رنده کنید یا آن را داخل غذاساز، ریز خرد کنید.گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید تا له شود. این روش به گوشت کمک می کند که در طول پخت چسبندگی خوبی داشته باشد و وا نرود.خمیر کاری و ماست را به گوشت و پیاز اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.مخلوط به دست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید، هر قسمت را به صورت یک سوسیس کوچک درآورده و هر کدام را به یک سیخ چوبی بکشید.سیخ ها را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند.توری مخصوص گریل را چرب کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه گوشت را با زغال داغ کباب کنید.کباب ها را مرتب پشت و رو کنید و در صورت لزوم با مقدار کمی روغن مایع یا کره آنها را چرب کنید تا خوب سرخ شوند و نسوزند.کباب ها را داخل بشقاب مخصوص پذیرایی قرار داده و با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
🍔 هفتصد گرم گوشت چرخ‌کرده نیم کیلو پیاز چهار عدد تخم مرغ یک چهارم از یک نون(بربری) کامل سویا ترجیحا ریز یک بسته دویست گرمی ادویه همبرگر که من از عطاری گرفتم مخلوطی از(پودر سیر+دارچین+کاری+آویشن) نون رو خیس بدید نرم که شد آبش رو کامل بگیرید سویا هم خیس بدید بعد حسابی آبش رو بگیرید من گوشت رو خودم چرخ کردم (میتونید همون چرخ کرده بخرید )همراه نون و سویا در آخر جدا پیاز رو چرخ کردم و ریختم تو یه تنظیف و حسابی آبش رو چلوندم در آخر همه رو با هم به همراه تخم مرغ و دو ق از ادویه همبرگر و نمک و خوب یا دست مخلوط کردم و ورز دادم . برای اینکه همبرگر هام هم اندازه باشه وزن کردم همبرگر هام و نود گرمی کردم و گلوله کردم دستگاهی که تو عکس هست مشخصه یه نایلون فریزر و نصف کردم و گذاشتم روی قالب همبرگر رو گذاشتم داخلش و طرف دیگه ی نایلون رو روش قرار دادم و با طرف دیگه ی قالب بهش فشار آوردم تا اندازه قالب بشه در آخر توی سینی چیدم و گذاشتم فریزر خودشو گرفت از سینی خارج کردم و تو یه نایلون یکی کردم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
🍒 يك سس عالى براى سرو در كنار 😊 به نیم کیلو آلبالو بعد از شستن و جدا کردن هسته ها، ۲۵۰ گرم شکر اضافه میکنیم.چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا آلبالو آب بندازه و شکرش حل بشه. بعد از این مرحله روی شعله میذاریم و بعد از اینکه جوش اومد، کف روش رو میگیریم که سس شفاف و براقی داشته باشیم و در نهایت شعله رو کم میکنیم برای مدت نیم‌ساعت تا ۴۰ دقیقه تا سس غلیظ بشه. این سس رو موقع سرو روی مرغ میریزیم.ومقداری از سس رو با برنج مخلوط وبرای تزیین رو ی برنج میریزیم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
🌹 لوازم آشپزخانه با قیمت عجیب🌹 💥کلیه لوازم اشپزخانه لوکس و لاکچری💥 ♦️با قیمت وارد کننده و خرید کنید♦️ بدون واسطه و راحت خرید کنید ✅ارسال به سراسر کشور✈️ با ما همراه باشید😍👇 آدرس کانال 👇 https://eitaa.com/joinchat/2976972857Cbd69c3ae45
بادمجان(سالادى لبنانى): كاهو،گوجه،خيار،تربچه،پيازچه،نعنا و جعفرى،بادمجان كبابى،نان سرخ شده(بهتره كه نان سنگك تست شده باشه) براى سس هم آبليمو،سركه،نمك،كمى پودر سير،روغن زيتون بكر اعلاء،در صورت دلخواه كمى رب انار رقيق همه رو مخلوط و نوش جان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
😋😋 اول چهار عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو بزارید بپزه در این فاصله مواد میانی کوکو رو اماده کنید پیاز و خورد کنید داخل تابه یی بریزید کمی روغن بهش اضافه کنید بزارید تفت بدین تا طلایی بشه کمی زردچوبه و فلفل بزنید و ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنید کمی نمک بریزید دو قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کنید کمی تفت بدین بعد حرارت و خاموش کنید بزارید خوب خنک بشه. بعد از اینکه سیب زمینی پخته شد بزلرید کاملا خنک بشه وقتی خنک شد رنده ریز بزنید حالا سیب زمینی رنده شده را داخل کاسه یی بریزید سه عدد تخم مرغ کامل،دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده،دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری،نمک،فلفل قرمز و سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یه کاسه آب جلوی دستتون بزارید کمی از مواد بردارید کمی پهن کنید از مواد گوشتی کمی روی سیب زمینی ریخته و دوباره کمی از مواد سیب زمینی روش بزارید و اطراف کوکو رو صاف و یکدست کنید تو روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد ۱۵ تا کوکو درست شد.☺️ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
🍏🍂 دمنوش دارچین و سیب ① آرام بخش ② درمان سوء هاضمه ③ بهترین دارو برای دردهای عضلانی ④ درمان دیابت ⑤ تب بر •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita
○مصرف تن ماهی را محدود کنید • اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی می‌خورید منتظر معده دردهای عصبی باشید. نیترات موجود در تن ماهی موجب ایجاد معده دردهای عصبی می‌شود. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita