🧄 یه کوفته مرغ متفاوت و خوشمزه 🥢مواد لازم 🥣سینه مرغ: یک کیلو 🥣تخم‌مرغ: 3 عدد 🥣آبلیمو تازه: نصف فنجان 🥣زرشک: نصف فنجان 🥣کره: 100 گرم 🥣پیاز: 4 عدد 🥣رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری 🥣زعفران دم کرده: نصف قاشق چای خوری 🥣پودر سوخاری: به میزان لازم 🥣نمک و فلفل: به میزان لازم 🥣آلو: در صورت تمایل 🧅🍗سینه مرغ را دو بار چرخ کنید. دو عدد از پیازها را خرد کرده و کمی در روغن تفت دهید. سپس با مرغ چرخ شده، تخم‌مرغ هم زده، پودر سوخاری، نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. رب گوجه‌فرنگی را با کمی روغن تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس 3 لیوان آب با زعفران دم‌کرده به رب افزوده، بگذارید جوش بیاید تا سس کوفته آماده شود. در صورت تمایل می‌توانید در سس کوفته آلو بریزید. دو عدد پیاز دیگر را در روغن تفت دهید و پس از سرخ شدن با زرشک مخلوط کنید. از مایه کوفته به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته، وسط آن کمی از مخلوط زرشک و پیاز داغ بگذارید و سپس آن را گرد کنید. کوفته‌ها را در سس بیندازید تا بپزند. وقتی سس کمی غلیظ شد، نصف فنجان آبلیموی تازه در آن بریزید تا یکی دو جوش بخورد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزئین_ حلوا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

چی؟؟❗️ باوَرم نمیشه❗️ فقط ۱۰ تومن؟؟ 📢 بچه هاااااا حَمله ... 🏃‍♂🏃‍♂ https://eitaa.com/joinchat/686555270Cab252f59be

حالا دیگه وقتشه یه آلبوم خاص داشته باشی.... یه عکس ساده توی خونه بگیر، بفرست به این کانال، ببین چی تحویلت میده. https://eitaa.com/joinchat/686555270Cab252f59be آتلیه آنلاین نگاه، با بیش از ۱۴۰۰ تِم.... نوزاد، کودک، عروس مُحَجَّبه، محلی، قاجاری، تولد، دندونی، اسپرت، .... هر عکس فقط ۱۰تومن👀 با هر ۳ سفارش👈 سفارش چهارم رایگانه https://eitaa.com/joinchat/686555270Cab252f59be

🍸کوکتل شش میوه یخی 🍥مواد لازم : 🧁خامه به اندازه نیاز 🧊یخ مکعبی به اندازه نیاز 🥭آب انبه نیم پیمانه 🍊پرتقال دو اسلایس 🍌موز 1 عدد 🍓توت‌ فرنگی 3 عدد 🍍آناناس 2 حلقه 🍸طرز تهیه : اول سیب و آناناس را با مخلوط‌کن با هم میکس کنید و داخل لیوان سرو می‌ریزیم.توت‌فرنگی و موز را خرد کنیم و داخل لیوان می‌ریزیم.از پرتقال دو پره جدا کنیم و با نیم پيمانه آب انبه مخلوط کرده و به حالت پوره در می‌آوریم.یخ را هم خرد کنیم و به نوشیدنی اضافه می‌کنیم.در آخر با پرتقال و خامه روی آن را تزئین می نماییم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍫دسر سوهان🍪 🍮مواد لازم: 🍡زرده تخم‌مرغ – 2 عدد 🍡شکر آسیاب شده – 1 پیمانه 🍡کره – 100 گرم 🍡روغن حیوانی کرمانشاهی – 1 قاشق غذاخوری سر پر 🍡آرد سفید – 1 پیمانه 🍡آرد جوانه گندم – 3 قاشق غذاخوری 🍡زعفران دم کرده – 3 قاشق غذاخوری 🍡گلاب – 2 قاشق غذاخوری 🍡پودر هل – 1 قاشق غذاخوری 🍡خلال پسته – به مقدار دلخواه برای تزیین 🧁دو زرده‌ی تخم مرغ رو با شکر آسیاب شده مخلوط کنین. کره و روغن حیوانی رو اضافه کنین. حالا سه لیوان آب سرد رو با آرد سفید و آرد جوانه گندم مخلوط کنین و مرتب با همزن دستی هم بزنین تا آردها در آب گلوله نشن ، بعد که خوب مخلوط شدن روی حرارت قرار بدین و نیم ساعتی هم بزنین تا آردها و آب قوام بیان. حالا مخلوط تخم مرغی که از قبل درست کردین رو به قابلمه اضافه کنین و هم زدن رو ادامه بدین. زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل رو هم اضافه کنین و همچنان هم بزنین تا ته نگیره و به دیواره‌ی قابلمه نچسبه. مخلوط رو به قدری هم بزنین که غلیظ بشه و رد قاشق روی مواد بمونه. سوهان رو توی ظرف بریزین، با پسته تزئین کنین و بعد از خنک شدن نوش جان کنین.🍘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍓#پارفیت_توت_فرنگی🍓 🫐مواد لازم : 🧋پنیر خامه ای کم چرب – 250گرم 🧋وانیل شکری 1-قاشق چایخوری 🧋شکر – 6تا 8 قاشق غذاخوری 🧋خامه قنادی زده شده - 1 فنجان 🧋توت فرنگی خرد شده - 1 فنجان 🍓خامه قنادی رو با استفاده از همزن خوب بزنین تا فرم بگیره و کمی سفت بشه. اونقدری که وقتی ظرف رو برمیگردونین از ظرف بیرون نریزه. پنیر خامه ای، شکر و وانیل را با استفاده از مخلوط کن خوب با هم ترکیب کنین تا یکدست بشه. خامه را به ترکیب پنیر خامه ای اضافه کنین و به صورت دورانی مخلوط کنین تا خوب با هم ترکیب بشن. حالا توت فرنگی های خرد شده رو بهش اضافه کنین. مواد رو داخل لیوان یا ظرف مورد نظرتون بریزین و اون رو به طور دلخواه تزئین و نوش جان کنین.😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧀سس پنیر 🍥مواد لازم : ▫️شیر دو پیمانه ▫️كره دو قاشق غذاخوری ▫️فلفل یک چهارم قاشق چای‌خوری ▫️نمك نیم قاشق چای‌خوری ▫️آرد دو قاشق غذاخوری ▫️پنیر 🧀طرز تهیه: 🔸اول- در یك قابلمه كره را ذوب كنید. 🔸دوم- آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید. 🔸سوم- سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود. 🔸چهارم- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید. 🔸پنجم- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید. 🔸ششم – نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید. 🔸هفتم – اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید. 🔸هشتم- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند. 🔸نهم – سس پنیر شما درست شده است لذتش را ببرید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭