فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه کامل #کیک_یزدی 🍔
😍😍😍😍😍
حرف نداره این دستور...
همه دست به کار بشیم...
🍪🍘🍪🍘🍪🍘🍪
کیک یزدی از
اون دسته کیک ها
و میان وعده هاییه که میتونید
باخیال راحتتتتت برای خانواده درستش کنید 😊😊👏👏
پس یالا همه دست به کاربشید
@ashpaz_bashii 🍔
🌸☘🌸☘
☘🌸☘
🌸☘
☘
#ارسالی_اعضای_عزیزمون
سلام #کیک_یزدی های من
نذرنکردم اماموقع پخت #قرآن گوش دادم
موادشم آرد۱۵۰گرم آب ۷۰گرم روغن ۵۰گرم شکر۷۵گرم(میتونه یکم بیشترباشه ولی بنظرمن کافیه)یک قاشق عسل واسه اینکه روش طلایی شه بکینگ پودریک قاشق چ خ پر جوش شیرین یک چهارم ق چ تخم مرغ یک عدد
تخم مرغ وآب وشکری ک بحالت پودرقند درآوردیم وروغن پودرهل رونوک قاشق وانیل وباهمزن دستی میزنیم تاحل شه بعدآردو کم کم اضافه کنیدموادک یکدست شدبریزیدداخل کپسول بعدم قالب داخل فری ک درجه آخریک ربع قبل گرم شده ب مدت ۱۰تا ۱۵دقیقه درجه فرهم تا آخرباشه اگردوست داشتین میتونیدیک قاشق هل بریزیدبجاش یک قاشق ازآب کم کنیدخیلی خوش طعم شد حتما امتحان کنید
راستی موادر
موادشم آرد۱۵۰گرم آب ۷۰گرم روغن ۵۰گرم شکر۷۵گرم(میتونه یکم بیشترباشه ولی بنظرمن کافیه)یک قاشق عسل واسه اینکه روش طلایی شه بکینگ پودریک قاشق چ خ پر جوش شیرین یک چهارم ق چ تخم مرغ یک عدد
تخم مرغ وآب وشکری ک بحالت پودرقند درآوردیم وروغن پودرهل رونوک قاشق وانیل وباهمزن دستی میزنیم تاحل شه بعدآردو کم کم اضافه کنیدموادک یکدست شدبریزیدداخل کپسول بعدم قالب داخل فری ک درجه آخریک ربع قبل گرم شده ب مدت ۱۰تا ۱۵دقیقه درجه فرهم تا آخرباشه اگردوست داشتین میتونیدیک قاشق هل بریزیدبجاش یک قاشق ازآب کم کنیدخیلی خوش طعم شد حتما امتحان کنید
راستی موادروداخل کپسول طوری بریزیدک فقط نیم سانت ازسرکپسول خالی بمونهوچاقو روبذاریدتوروغن دربیارید ی بعلاوه روش بکشیدتا پف کنه
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅──────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅──────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🌸☘🌸☘
#کیک_یزدی
تخم مرغ3عدد
پودر شکر 1.1/3لیوان دسته دار فرانسوی
وانیل1/4ق چ
پودر هل تازه و مرغوب 1ق چ
ماست شیرین 3/4لیوان
روغن مایع1لیوان
گلاب1/4لیوان
عسل1 ق غ
آرد سفید2/5لیوان
بکینگ پودر1ق چ
همه مواد را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
تخم مرغ ها را به همراه وانیل و پودر هل و پودر شکر به مدت3دقیقه هم زده و سپس ماست،روغن،گلاب وعسل را بیفزایید و پنج دقیقه دیگر هم هم بزنید.
آرد را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده و طی دو الی سه مرحله به مواد بیفزایید و با همزن دستی تا حد ی که هیچ گلوله ی آردی داخلش نماند بزنید.
کپسول های کیک یزدی را داخل قالب ها قرار داده و 3/4از قالب را از مواد پر کنید.
اگه میخواین کیک یزدی هاتون حالت قله ای بخودشون بگیرن قاشق را داخل روغن مایع زده و در وسط کیک ها علامت+ بزنید.
قالب را در طبقه وسط فر قرار داده و با حرارت 200درجه سانتی گراد و به مدتنیم ساعت بپزید.
نکته:فر را از قبل حتما گرم کنید
تازمانی که یزدی ها پف نکرده اند در فر را به هیچ عنوان باز نکنید
#کیک_یزدی
مواد لازم:
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
ماست نیم پیمانه
روغن نیم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق
هل نیم قاشق
گلاب 2 قاشق
طرز تهیه:
✏️✏️✏️
تخم مرغ ها را با شکر هم میزنیم تا سفید و کشدار شود. روغن و ماست را اضافه کرده 1 دقیقه با همزن میزنیم. هل و گلاب را اضافه میکنیم. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک میکنیم. همزن را کنار گذاشته آرد را آرام آرام به مواد اضافه کرده با کفگیر به صورت دورانی هم میزنیم. مواد را داخل قالب ریخته روی آن کنجد میریزیم. قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 میگذاریم.
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🔵 #لیست #کیک های آموزشی کانال❤️👇
#کیک_خیس
#کاپ_کیک
#کیک_ژله_میوه_ای
#کیک_بالش_پادشاه
#کیک_لطیفه
#کیک_یزدی
#کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدا
#کیک_بدون_فر
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_لیوانی
#پایس_کیک
#کیک_نسکافه
#پای_آناناس
#کیک_بیسکویتی
#پنکیک
#فوندانت
#كيك_اسفناج
#چیز_کیک_ژاپنی
#_کیک_مغز_دار_بدون_فر
#دسر_كيك_بستنى
#کیک_باسس_شیره_انگور
#تغذیه_مدرسه
#شیرینی_پرسی_شکلاتی
#كيک_توت_فرنگی
#تزیین_کیک_خونگی
#کیک_جوراب
#کیک_گلاب_و_هل
#کیک_زعفران_کنجدی
#کیک_یخچالی
#کیک_تولد
#کیک_خرما
#کیک_شیره_انگور
#کیک_کشمشی
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر
#کیک_ارگانیک
#کیک_با_مغزی_کرمفیل
#کیک_پنیری
#کیک_مرغ
#کیک_موکا
#کیک_سوسیس
#کیک_خیس_شكلاتى
#کیک_بستنی
#کاپ_کیک_کرمدار
#کیک_شکلاتی_پنبهای
#کیک_اسفنجی_قابلمه_ای
#کیک_بارلین
#کیک_شیفون
#کیک
#کیک_یزدی
۲۰۰گ شکر و۳عدد تخم مرغ را با همزن حدود 3 تا 4 دقیقه بزنید. سپس۱۷۵گ روغن مایع را اضافه کرده 1 دقیقه همزده و بعد۱۵۰گ ماستی که به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و در نهایت۳۰۰گ آرد۱/۵ق.چ بکینگ پودر۱/۲ق.چ نمک میوه و۱ق.چ هل را که با هم مخلوط کرده به مواد تخم مرغ بیفزائید. همزده تا حد مخلوط شدن مواد
درصورتیکه بخواهید کیک شما تیره شود 1 ق س عسل بمواد قبل از آرد اضافه کنید. فر را با حرارت 220 درجه گرم کرده داخل قالبهای کیک یزدی کپسول قرار داده 2/3 از قالب را مواد پر کرده و در فر 220 درجه به مدت 15 تا 18 دقیقه قرار دهید تا کیکها پخته و روی آن طلایی شود. پس از پخت میتونیم کمی روی آنرا شهد مالیده و پودر پسته پاشیده. سینی فر را در طبقه بالا فر قرار دهید. این رسپی حدود 23 تا 25 عدد کیک میدهد.
نوش جان
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی😍😋
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان سرخالی شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه چهارم لیوان آب
یک پنجم لیوان گلاب
نصف لیوان شربت بار بریزین و مخلوط کنین
(دستور شربت بار:
یک پیمانه شکر و نصف پیمانه یک هشتم قاشق جوهر لیمو دو قاشق غذاخوری آب، دو قاشق غذاخوری گلاب و مقداری عصاره زعفران بریزین
به ۲ لیوان آرد
یک قاشق چایخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک میوه
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
#کیک_یزدی
۲۰۰گ شکر و۳عدد تخم مرغ را با همزن حدود 3 تا 4 دقیقه بزنید. سپس۱۷۵گ روغن مایع را اضافه کرده 1 دقیقه همزده و بعد۱۵۰گ ماستی که به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و در نهایت۳۰۰گ آرد۱/۵ق.چ بکینگ پودر۱/۲ق.چ نمک میوه و۱ق.چ هل را که با هم مخلوط کرده به مواد تخم مرغ بیفزائید. همزده تا حد مخلوط شدن مواد
درصورتیکه بخواهید کیک شما تیره شود 1 ق س عسل بمواد قبل از آرد اضافه کنید. فر را با حرارت 220 درجه گرم کرده داخل قالبهای کیک یزدی کپسول قرار داده 2/3 از قالب را مواد پر کرده و در فر 220 درجه به مدت 15 تا 18 دقیقه قرار دهید تا کیکها پخته و روی آن طلایی شود. پس از پخت میتونیم کمی روی آنرا شهد مالیده و پودر پسته پاشیده. سینی فر را در طبقه بالا فر قرار دهید. این رسپی حدود 23 تا 25 عدد کیک میدهد.
نوش جان
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘