میلک شیک نوتلا در هنگام تهیه نوشیدنی میلک شیک نوتلا از یخ استفاده نکنید. برای خنک کردن این نوشیدنی باید آن را در فریزر بگذارید. میلک شیک نوتلا در عین ساده بودن اصلا فوری نیست. لیوان های شیک باید به مدت ۴ ساعت در فریزر استراحت کنند. مواد لازم لیوان بزرگ ... ۴ عدد نوتلا ... یک شیشه بستنی وانیلی ... ۳۵۰ گرم شیر ... یک لیتر سس شکلات یا شکلات آب کرده ... مقدار دلخواه سس کارامل ... به مقدار دلخواه خامه قنادی ... ۲۵۰ گرم فندق خام ... به میزان لازم طرز تهیه 1- لیوان‌هایی که قبلا سرد کرده‌اید را از یخچال بیرون بیاورید. شکلات آب شده یا سس شکلاتی را به صورت نامنظم به دیواره داخلی لیوان بریزید. چون لیوان‌هایتان یخ زده هستند شکلات روی لیوان ثابت می‌ماند. 2- همه بستنی را در مخلوط کن بریزید. به ازای هر نفر ۲۰۰ میلی لیتر شیر و برای هر نفر ۲ قاشق غذاخوری نوتلا اضافه کنید. مخلوط کن را روشن کنید و مواد را آنقدر میکس کنید تا مایع ماست مانندی درست شود. 3- مواد مخلوط شده را همراه ظرف میکسر و لیوان‌های شکلاتی در فریزر بگذارید. 4- خامه قنادی را در یک ظرف بریزید و با همزن برقی حسابی هم بزنید. بعد از آماده شدن خامه را در قیف قنادی بریزید. اگر قیف ندارید از یک قاشق استفاده کنید. 5- در هر لیوان یک اسکوپ خامه بریزید. سپس مایه شیک را که قبلا در مخلوط کن درست کردید را روی آن بریزید. دوباره کمی خامه بریزید. 6- شیک نوتلا آماده است. می‌توانید آن را به دلخواه دیزاین کرده و سرو کنید.

#شیر_برنج_خامه_ای 🔸مواد لازم برنج یک پیمانه پلوپز شیر حدودا یک و نیم لیتر گلاب یک استکان خامه 100 گرم ✍️طرز تهیه: ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب و بعد با شعله کم بزارید بپزه و از همون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید حسابی خنک بشه و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید.

کله جوش مواد لازم گوشت چرخ کرده ... 300 گرم گردو ... 10 عدد کشک ... 200 گرم آرد ... 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ... 2 عدد نعنا خشک ... 2 قاشق غذاخوری آب ... 4 لیوان زردچوبه ... به مقدار لازم نمک ... به مقدار لازم فلفل ... به مقدار لازم طرز تهیه 1- پیازها را پوست بکنید و خلالی خرد کنید. 2- داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و پیازهای خرد شده را درون روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود. 3- سپس مغز گردو ها را خرد کنید و یه پیاز داغ اضافه کنید ، کمی تفت دهید تا گردو ها نیز نرم شود. 4- گوشت چرخ کرده را درون کاسه ای بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی گوشت را ورز دهید و با دست گلوله های کوچکی از گوشت درست کنید. 5- سپس گوشت قلقلی ها را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 6- قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و درون آن 4 لیوان آب بریزید. 7- سپس آرد ، مقداری زردچوبه ، نمک و فلفل بریزید و بگذارید به جوش بیاید. 8- پس از اینکه آب به جوش آمد کشک را اضافه می کنیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. 9- پس از 10 دقیقه که مواد جوشید می توانید پیاز داغ ، مغز گردو ها و گوشت قلقلی سرخ شده را اضافه کنید. 10- در انتها نعنا را می ریزیم و اجازه می دهیم 10 دقیقه دیگر مواد بجوشد. 11- در آخر غذا را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مناسبی سرو می کنیم. @ashpazzkhooneh

سالاد بادمجان کبابی ترکی مواد لازم بادمجان ... 4 عدد پیاز ... 1 عدد ذرت ... 1 قوطی جعفری ... به مقدار مورد نیاز فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای) ... 3-4 عدد سیر درشت ... 1 حبه روغن زیتون ... 3-4 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز پرک شده ... به مقدار مورد نیاز سس انار (رب انار) ... 1 قاشق غذا خوری آب لیمو ... 1/2 لیمو متوسط طرز تهیه 1- بادمجان و فلفل را روی اجاق کبابی کنید و پوستشان را جدا کنید و ریز ریز خرد کنید. 2- پیاز را خلالی خرد کنید ، سیر و جعفری را خرد کنید. 3- مواد خرد شده را همراه بقیه مواد داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس داخل ظرف سرو بریزید. 4- در انتها می توانید با نعناع تازه سرو کنید. نکات 👈 برخی فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را همراه بادمجان کباب کرده و ساطوری می کنند. 👈 می توانید تخم مرغ پخته خرد شده هم به سالاد بادمجان کبابی اضافه کنید. 👈 در صورت تمایل ترکیب گشنیز و جعفری خرد شده در سالاد بریزید. 👈 می توانید به جای رب انار و آبلیمو از سس زیر استفاده کنید: 3 قاشق ماست، یک حبه سیر رنده شده ، یک قاشق چایخوری نعنا خشک ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی فلفل و نمک را باهم مخلوط کرده و با سالاد میل نمایید. @ashpazzkhooneh

كرم توت فرنگى(5 نفر) مواد لازم ژله توت فرنگی ... 1 بسته شير ... 1 پيمانه شكر ... 1 پيمانه خامه ... 1 پيمانه دنت توت فرنگی ... 1 عدد توت فرنگی فيله شده ... 1 پيمانه ورق ژلاتين ... 1 عدد طرز تهیه 1- شير وشكر را روی حرارت هم ميزنيم. 2- ورق ژلاتين را اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم. 3- از روی حرارت برميداريم تا به دمای محيط برسد. 4- بعد ازسرد شدن خامه را اضافه ميكنيم. 5- در ظرف ديگر ژله توت فرنگی را مطابق دستور درست ميكنيم. 6- بعد از سرد شدن ژله آن را با مخلوط شير و خامه كه از قبل درست كرديم ترکیب ميكنيم. 7- درون قالب دلخواه ریخته و فيله های توت فرنگی را در آن پخش ميكنيم.

دمی ماش مواد لازم برنج ...2 پیمانه ماش ... 1 پیمانه کره ... 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری روغن حیوانی هل (درصورت تمایل) ... به میزان دلخواه نمک ... به مقدار دلخواه زردچوبه ... به مقدار دلخواه فلفل ... به مقدار دلخواه طرز تهیه 1- برنج پاک کرده را با آبی که دست را نسوزاند دو سه مرتبه بشویید تا آب رویش زلال شود. 2- برنج را زیاد چنگ نزنید که خرد می شود. رویش به قدری آب داغ بریزید که یک بند انگشت روی برنج آب باشد. 3- به ازای هر پیمانه برنج یک قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. (نمک آن را بچشید، کم بود اضافه کنید.) 4- ماش را در قابلمه ای که می خواهید برنج را در آن دم کنید، کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 5- بوی خامی ماش که رفت، با ۳ برابر آب بگذارید بپزد. نرم شود ولی له نشود. 6- برنج نیم تا یک ساعت خیس شده را همراه روغن به ماش نرم شده اضافه کنید. اگر آب برنج کم بود به قدری آب اضافه کنید که یک بند انگشت روی آن را بگیرد. 7- زیر قابلمه حرارت متوسط باشد تا آب برنج کشیده شده و حفره هایی در برنج ایجاد شود. 8- برنج را کمی هم بزنید و از کناره ها به وسط بریزید تا شکل کوه شده و آبهای زیر آن بخار شود. 9- وقتی آبش کامل کشیده شد، با دسته قاشق چند سوراخ در برنج ایجاد کنید و با حرارت ملایم دم کنید. 10- تا نیم ساعت در قابلمه را برندارید تا برنج به خوبی دم بکشد. نکات 👈 در صورت تمایل می توانید زمان دم کشیدن کمی شوید خشک یا شوید تازه خرد شده لابلای برنج بریزید. 👈 این پلوی خوشمزه را می توانید با گوشت چرخ کرده ، قلقلی ، مرغ، ماهی ، تخم مرغ طبخ نمایید.

#خانه_داری🍃 اگر طلا و جواهراتتون کدر شده و دیگه درخشش روز اولش رو نداره🔻 آنها را در یک فنجان آب گرم قرار داده و یک «قرص تمیز کننده دندان مصنوعی‌» اضافه کنید و 30 دقیقه فرصت دهید.

چیزکیک شکلاتی مواد لازم آرد دو لیوان شکر یک لیوان سر پر تخم‌مرغ ۴ عدد روغن‌مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۲ ق م پودر کاکائو دو ق غ آبجوش دو سوم لیوان وانیل کمی ابتدا زرده و سفیده رو‌ جدا میکنیم بعد یک سوم از شکر رو با سفیده ها میزنیم تا فرم بگیره بعد بزارید کنار زرده ها رو با بقیه شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع رو اضاف کنید بعد آب جوش رو بریزید و هم بزنید . همزنو خاموش کنید با لیسک آرد و بکینگ پودر رو‌که از قبل الک کردید کم کم بهش اضاف کنید ( کمی از سفیده رو هم اضافه کنید باز کمی آرد) تا تمام بشه بعد بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شده ( قالب قطر ۲۴) با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰تا ۴۵ دقیقه برای چیز کیک من یه بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ماسکار پونه رو با۴ ق غ پودر قند زدم بعد بهش ۲۰۰ گرم خامه صبحونه زدم و دو ق غذاخوری هم پودر کاکايو اضافه کردم ژلاتین بن‌ماری هم (یک و نیم ق غ)اضافه کردم بعد کیکو که پودر کردم با گاناش مخلوط کردم و کمی هم فندق بو داده خرد سده اضافه کردم اگه دیدید موادتون سفته کمی شیر بزنید بعد داخل رینگ بریزید و فشرده کنید بعد مواد پنیری رو بریزید و بزارید بخچال تا ببنده. بعد از بخچال خارج کنید و شکلات بن ماری شده دور تا دور کیک با قیف بریزید. اون‌ توپکای شکلاتی رو هم به صورت گردالی تو دستم شکل دادمو تو شکلات آب شده غلطوندم

یه ایده جالب برای بچه هایی که میوه دوست ندارند اینجوری بنظرم میشه گولشون زد😅 برای تزیین ظرف میوه تولد بچه ها هم عالی و جالبه 😊

ژله بستنی مواد لازم ژله ... ۲ بسته بستنی وانیلی ... ۱٫۵ عدد(حدود یک و نیم لیوان) آب جوش ... برای هر رنگ یک لیوان طرز تهیه 1- ابتدا بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم شود ( فقط بستنی باید کمی نرم شود و نباید بیش از حد شل شود ) . 2- یک بسته پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم و روی حرارت بخار آب مواد را هم می زنیم تا ژله شفاف شود. 3- وقتی پودر ژله را در آب جوش حل کردیم نصف بستنی وانیلی را به آن اضافه و مخلوط می کنیم تا مواد صاف شوند . 4- سپس در قالب مورد نظرمان می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد. برای بستن ژله حدودا ۴۵ دقیقه زمان نیاز است. 5- بعد از اینکه لایه اول ژله خودش را گرفت ، بسته دوم ژله را مانند روشی که در بالا توضیح دادیم در آب جوش حل می کنیم و پس از مخلوط کردن با بستنی وانیلی روی لایه اول می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا دسر ما آماده شود. 6- در مرحله پایانی حداقل ژله را به مدت ۲ ساعت باید در یخچال قرار دهیم تا ژله آماده سرو شود.

ژله بستنی مواد لازم ژله ... ۲ بسته بستنی وانیلی ... ۱٫۵ عدد(حدود یک و نیم لیوان) آب جوش ... برای هر رنگ یک لیوان طرز تهیه 1- ابتدا بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم شود ( فقط بستنی باید کمی نرم شود و نباید بیش از حد شل شود ) . 2- یک بسته پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم و روی حرارت بخار آب مواد را هم می زنیم تا ژله شفاف شود. 3- وقتی پودر ژله را در آب جوش حل کردیم نصف بستنی وانیلی را به آن اضافه و مخلوط می کنیم تا مواد صاف شوند . 4- سپس در قالب مورد نظرمان می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد. برای بستن ژله حدودا ۴۵ دقیقه زمان نیاز است. 5- بعد از اینکه لایه اول ژله خودش را گرفت ، بسته دوم ژله را مانند روشی که در بالا توضیح دادیم در آب جوش حل می کنیم و پس از مخلوط کردن با بستنی وانیلی روی لایه اول می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا دسر ما آماده شود. 6- در مرحله پایانی حداقل ژله را به مدت ۲ ساعت باید در یخچال قرار دهیم تا ژله آماده سرو شود.

#بانوی حی تهیه خیار شور... کلی خیارشور ریختم و چندتایی هم هدیه دادم به دوستان... اینم باید بگم که با وضو این کار رو انجام دادم.. با اینکه خیارها درشت بود اما خیلی خوب و.خوش مزه شد☺️

پنکیک ژاپنی تخم مرغ= ۳ عدد روغن مایع= نصف پیمانه( یا کره ۸۰ گرم) وانیل= یک چهارم قاشق چایخوری آرد= یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت= نصف پیمانه بکینگ پودر= ۲ قاشق چایخوری شیر= دو سوم پیمانه شکر= نصف پیمانه زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا حجمش دو برابر و سفید بشه و کاملا فرم بگیره بعد نصف شکر رو کم کم به سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا فرم بگیرد زرده های تخم مرغ و وانیل و نصف دیگر شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم شود و بعد روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و بعد شیر ولرم رو اضافه و مخلوط میکنیم آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم و به مواد زرده مون اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد سفیده فرم گرفته تخم مرغ رو توی دو مرحله به مایه اضافه و با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه ( به آرومی هم بزنید تا پف سفیده نخوابه) یک تابه کوچیک در دار انتخاب کنید و روی شعله، شعله پخش کن بذارید و اجازه بدید تابه گرم بشه از مواد داخل تابه بریزید و در تابه رو بذارید و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزد تا کاملا خودش روبگیره و وقتی به سطح پنکیک دست میزنین نچسبه بعد پنکیک رو برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه و بعد بردارین و به همین ترتیب همه مواد رو بپزین در نهایت با انواع میوه ها و شکلات صبحانه و ... تزیین کنید هیچ نیازی به چرب کردن تابه نیست فقط کافیه تابتون نچسب باشه، بخاطر روغنی که داخل مواد هست اصلا نمیچسبه

✅قرار روزانه ،هرروز مطالعه شود👌 #عـهـد_فــــاطــــمـــی ســـ🌷ــــلام ☀️صبح روز #سه_شنبه تون پر از خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜 🍃امروز متعلق هست به ✅روز چهارشنبه ❣متعلق به امام کاظم ع امام رضا ع و امام جواد ع و امام هادی ع❣ هست و مهمانشون هستیم ان شاء الله با ذکر شریف "باشریف" #وضــــــــو و #تــــوجـــه_قـــلـــب❤️ کارهامون خصوصا #آشپزی هامون رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار هدیه می دهیم ✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و.... 🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما همه فقط #غذای_حضرتی می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی #شربت #کیک # چای و.... 👌#بانیت_میپزیم #بانیت_میخوریم😊 💫هدیه هاتون با #نیت الهی و #اخلاص ، پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به اب بدم. از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین 🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین. این کار را هر روز انجام دهید ☘بسیار موثر در ایجاد ارامش بین همه افراد خانه است☘ 🔴سوره مزمل این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین. ☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘ به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید: 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👨‍👩‍👧‍👦طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8

سفیدی مو درمان دارد..... 🌿با کمک گیاهان دارویی قدرت رنگ سازی را به موهات برگردون💯 😍یک دقیقه وقت بزارید کلیپ رو ببینید...🙏 📱عدد (( 5 رو به 10004322)) پیامک كن همکارانمون باهات تماس میگیرن👨🏻‍💻👩🏻‍💻 😱محصول رو بگیر راضی نبودی برگشت بزن پولتو پس بگیر!!!🤗💵 #ارسال_رایگان #پرداخت_درب_منزل به مناسبت جشنواره عیدانه👇😍 تخفیف ویژه به همراه دریافت یه هدیه

هوموس #حمص هوموس یا حمص در #عربی به معنی نخود سیر 1 بوته نخود خشک 400 گرم آب لیموی تازه 2 ق غ روغن زیتون 2 ق غ زیره سبز 1 ق غ ارده یک سوم فنجان آب 3 ق غ جعفری خرد شده 3 ق غ نخود ها را از روز قبل در آب گذاشته و چند بار آبش را عوض کنید و سپس کاملا بپزید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. بوته ی سیر را تمیز شسته و خشک کنید. یک سوم بالای سر سیر را بریده و بوته ی سیر را به همراه قسمتهای بریده شده داخل فویل گذاشته و رویش روغن زیتون و نمک و فلفل ریخته فویل را ببندید و به مدت 30 دقیقه در فر کباب کنید. سیر کبابی را بعد ازین که کمی از حرارت افتاد پوست کرده و نیمی از آن را به همراه نخود ، ارده ، آب لیمو ، روغن زیتون زیره سبزمیکس کند. آب و جعفری را به هوموس اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. نیمه س دیگر سیر های کباب شده را خرد کرده به همراه نمک و فلفل به هوموس اضافه کرده و مخلوط نمایید. میتوانید مقداری از سیرهای خرد شده و جعفری و روغن زیتون را برای تزیین

#ماکارونی_با_قلقلی_و_قارچ ☝️☝️☝️☝️ #ماکارونی_با_قلقلی_و_قارچ اول از همه ماکارونی رو آبکش کردم گذاشتم کنار. حالا گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و‌آبگرفته و‌نمک و پودر فلفل سیاه و کمی آویشن و‌کمی زردچوبه مخلوط کرده .ورز دادم در اندازه دلخواه قلقلی درست کردم .حالا داخل تابه یه پیاز رو ریز خورد کردم با روغن تفت دادم یه حبه سیر رنده شده هم بهش اضافه کردم.زردچوبه هم زدم.گوشت قلقلی ها رو اضافه کردم و تفت دادم.وقتی رنگشون عوض شد،مقداری قارچ خورد شده ریختم . رب گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم تفت دادم یک فنجان اب هم ریختم چند جوش که زد و آبش کشیده شد ماکارونی آبکش شده رو روی اونها ریختم و یه کوچولو مخلوط کردم و با حرارت کم ۱۰دقیقه دم انداختم. پودر آویشن تاثیر خییییلی زیادی در خوشمزگی انواع ماکارونی(و همینطور پیتزا) داره ازش غافل نشین. میت بال همون گوشت قلقلی خودمون میشه. قطر ماکارونی ۲/۸بود.زر و تک و مک تولید میکنن. میخواین گوشت قلقلی ها از هم باز نشن و له نشن:حتما اب پیاز رو بگیرید بعد بریزید داخل گوشت و اینکه موقع تفت دادن قلقلی ها اصلا از قاشق استفاده نکنید بلکه دسته تابه رو بگیرید و مثل گهواره تکون بدین تا تمام قسمتهای گوشتها تفت بخوره (برای هر غذایی که گوشت قلقلی میخواد اینجوری تفت میدم) نوش جان میخوای سفره شیک داشته باشی دهن همه وا بمونه بیا😜👇

#حمص 😍❤️👆 با کلی آموزش خوشمزه و آسون همراهمون باشی

#فیلم_آموزشی #کانلونی_سوخاری درست کنید 😍

#سوپ_تاکو پیاز (خرد شده) 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز - لوبیا سفید - لوبیا چیتی) 3 عدد کنسرو ذرت 1 عدد کنسرو گوجه فرنگی (مخلوط شده با فلفل سبز خرد شده شیرین) 1 عدد ادویه تاکو 1 بسته گوشت و پیاز را درون مقدار کمی روغن تفت دهید تا گوشت پخته و قهوه ای شود. سپس با باقی مواد تشکیل دهنده داخل یک قابلمه قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و بعد اجازه دهید به مدت 15-20 دقیقه آرام بجوشد سپس در صورت تمایل روی آن خامه ترش،چیپس تورتیلا و پنیر رنده شده قرار دهید و سرو نمایید.

آسمان آبی...: کیک گاتوشا در سرآشپز پاپیون مواد لازم برای۵ نفر روغن مایع ۱ پیمانه شکر ریز ۱ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نمک نوک قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری پودر نسکافه درصورت تمایل ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- ابتدا شیر وشکر رابا همزن چند دقیقه می زنیم تا شکر با شیر کاملا حل بشه بعد پودر کاکائو ،نسکافه و روغن مایع روابه آن اضافه میکنیم و آن قدر میزنیم تا سس رقیق و یکدستی به دست بیادو تقریبا ۴-۵قاشق از آن را برداشته کنارمی گذاریم ۲- حالا تخم مرغ هارو با وانیل به سس شکلاتی اضافه می کنیم و خوب میزنیم ،آرد نمک و بکینگ پود رو الک کرده به مایع اضافه می کنیم ودر حد مخلوط شدن هم می زنیم ودر قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده قرار میدهیم و به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بعد آماده میشه. ۳- بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شد آن را خارج کنید نباید زیاد داخل فر باشه چون خشک میشه این کیک بافت نرم و لطیفی داره وقتی خارجش کردید بگذارید از دما بیفته و خنک بشه سپس سس شکلاتی غلیظ(که از قبل مانده) رو روش بریزید. سایر نکات آرد،نمک ،بکینگ پودر رو فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید چون هم زدن زیاد باعث میشه بافت کیکتون سفت بشه. خواستم بگم که زیاد وقت گیر نیس بعضی خانوما فکرمیکنن کیک پختن خیلی سخت و وقت گیره ولی عوضش لذت بخشه مرسی

#فیلم_آموزشی 🍧🍨 #بستنی_میوه_ای درست کنید 😍 برای دانلود فیلمها هزینه و وقت گذاشته شده لطفا با تگ و اسم کانال فوروارد کنید🙏❤️ http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8

#فیلم_آموزشی #‌سیب_زمینی_شکم_پر_در_فر 😍 برای دانلود فیلمها هزینه و وقت گذاشته شده لطفا با تگ و اسم کانال فوروارد کنید🙏❤️