#تزیین_حلیم بادمجان 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_سفره غذا 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

ذرت بخارپز با سس یه ایده خوشمزه🌽 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍞 #کیک با کاور کنجد🍞 👈مواد لازم 4عدد تخم مرغ 1/5لیوان شکر 1لیوان روغن مایع 1لیوان ماست 1پاکت بگینک پودر(2/5قاشق چای خوری) 2 لیوان ارد بعلاوه 2 قاشق غذاخوری کنجد 👈طرز تهیه ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. تمام قسمتهای قالبتان را با کره جرب کنید و در همه جای آن کنجد بپاشید به صورتی که در شکل می بینید. برای مایه کیک ،شکر و تخم مرغها را با همزن برقی به مدت 8 تا 10 دقیقه بزنید.سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده و با سرعت پایین هم بزنید.بگینک پودر و آرد را الک کرده و به مایه کیک اضافه کنید و دوباره با سرعت کم به صورت دایره ای هم بزنید.مایه کیک را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده حدود 35 تا 40 دقیقه بدون اینکه عجله کنید و با کنترل بپزید.(بعد از 30 دقیقه تست خلال دندان را انجام دهید) بعد از پخت از فر خارج کنید و وقتی به دمای اتاق رسید در ظرف پذیرایی انتقال داده و سرو کنید.نوش جان🌹 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_کتلت 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_سالاد 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

چند راز روحیه ی قوی 🌸 _موهبتهای خود را شمارش کنید نه مشکلاتتان را _در لحظه زندگی کنید🍃🌸 _به عزیزانتان بگویید دوستت دارم _بخشنده باشید نه گیرنده.🍃🌸 _در هر چیزی و هر کسی خوبی‌ها را جست‌و‌جو کنید. _هر روز دعا کنید. _هر روز حداقل یک کار خوب انجام دهید. _در زندگی اولویت داشته باشید.🌸 _اجازه ندهید مسائل کوچک و خیالی شما را آزار دهد.🍃🌸 _عادت "همین الآن انجامش بده" را تمرین کن. _زندگی‌تان را با افرادی که انرژی مثبت دارند پر کنید _خندیدن و گریه کردن را بیاموزید.🍃🌸 _لبخند بزنید تا دنیا به شما لبخند بزند. _از هیچ چیز یا هیچ کس غیراز خدا حساب نبرید _در سختی‌ها به خدا توکل کنید🍃 🌸🍃

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#خورش_خلال_کرمانشاهی هیچ ثروتی چون عقل و هیچ فقری چون جهل و هیچ میراثی چون ادب و هیچ پشتیبانی چون مشورت نخواهد بود. حضرت علی (ع) یه پیاز رو نگینی خرد کروم و با روغن تفت دادم ، گوشت خورشتی رو بهش اضافه کرم و کمی تفت دادم ، زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کروم و تفت دادم . بعد داخلش مقداری آب ریختم تا گوشت بپزه . خلال بادام رو هم یه ربع با آب جوش خیس کردم . بعد آبش رو خالی کردم و زعفران دم کرده ریختم توش و 5 دقیقه با زعفران خیس خورد. بعد خلال رو همراه با زعفران ریختم داخل خورش . اگه چوب دارچین دارین توش بریزین و اگه نه خود پودر دارچین یه کوچولو بریزین توش . بزارین نیم ساعت بپزه . بعد گلاب و زرشک و کمی نمک بهش اضافه کنین و در قابلمه رو باز بزارین یه نیم ساعتی با در باز بپزه تا خورش جا بیفته . توی دستور اصلی از زرشک سیاه استفاده نبشه ولی من همون زرشک عادی ریختم . این غذا با روغن کرمانشاهی خیلی خوشمزه میشه . که روی برنج روغن داغ از روغن کرمانشاهی استفاده بشه خوشمزه تره . بعضی ها داخل خورش وقتی خلال رو میخوان بریزین از لیمو عمانی هم استفاده می کنن . اگه چوب دارچین توی خورش انداختین اواخر پخت از توش بیرون بیارین . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

کاسه های کوچک گوشتی با سس بادمجان ، این غذا را خیلی دوست دارم ،ایده جالبیه حتما امتحان کنند. مواد لازم برای کباب های گوشتی 150-200 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز رنده شده 2 ق غ روغن 1 ق چ نمک 1 ق چ پودر پاپریکا 1 ق چ فلفل سیاه . . .... برای سس بادمجان 2 ق غ کره 2 ق غ آرد غلیظ 1 کاسه بادمجان بو داده و له شده (500-600 گرم) 500 میلی لیتر شیر نصف ق چ نمک ، فلفل. کمی پنیر چدار مواد رو به همراه گوشت چرخ کرده خوب ورز دهید ، سرخ کنید و کنار بگذارید. . تهیه بادمجان با سس بشامل آرد را به مدت 4-5 دقیقه در کره بپزید ، سپس بادمجان ها را اضافه کرده و 5 دقیقه با هم می پزیم. سپس شیر را اضافه کرده و بپزید تا خوب جوش آید. بعد از اینکه خورش ها را به ترتیب مطابق فیلم در کاسه ها ریختید ، آنها را روی سینی فر قرار داده و مقداری آب درون سینی بریزید. می توانید با برنج سرو کنید. . در فر 250 درجه بپزیم تا پنیر خوب ذوب شود. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#سالادايتاليايي🥗 موادلازم سينه ي مرغ ١ عدد ژامبون دودي وياساده ١٠٠ گرم پاستافرمي ١/٢ بسته پيازداغ ١ ق غذاخوري ١/٢ پيمانه ذرت پخته شده ١/٢ پيمانه خيارشورخردشده ٢عددهويج ٢ق غذاخوري جعفري خردشده ٢ق غذاخوري شويدتازه نعناخشك به مقدارلازم اب يك عددليموترش تازه فلفل دلمه رنگي ازهررنگ نصف ادويه هاي لازم : ١ ق پورپاپريكا ١ ق پودراويشن نمك وفلفل به مقدارلازم طرزتهيه: مرغ روخردكرده وباپياز تفت بدين ،نمك وفلفل بزنين وهويج روخردواضافه كنين وباكمي اب بذارين بپزه . درظرفي ديگرپاستاروبااب ونمك ويك ق روغن مايع بپزين وابكش كنين مابقي سبزيجات روتميزوخردكنين وبذارين كنار. درظرفي سس مايونزوليموترش ونمك وادويه هارومخلوط كنين وبعدپاستاروبريزين ومخلوط وبقيه موادروهم اضافه كنين . ظرف محتوي سالادروچندساعت داخل يخچال بذارين وبعدنوش جان كنين 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_میز غذا 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_ خرما 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فالوده_خونگی با یه نوشیدنی دلچسب کیا موافقن . خیلی ساده هستش من قبلا با نشاسته درست کرده بودم که دستورش توی پست های پایین هستش . اما با رشته آماده خیلی راحته و کاری نداره . مقدار زیر برای 3 نفر خوبه رشته کادایف (بریم لوازم قنادی ها بگین رشته برای فالوده بهتون میدن) نصف بسته شکر 1لیوان آب 1 لیوان گلاب 3 ق غ آب لیمو و شربت آلبالو دل به خواهی اول شربت رو درست کردم . آب و شکر رو ریختم داخل ظرفی و روی حرارت قرار دادم ، من از یه لیوان کمتر ریختم نتونستم دیگه مقدارش رو بگم همون یه لیوان گفتم وقتی جوشید بهش گلاب رو اصافه کردم و گذاشتم کمی بجوشه و کمی غلیظ بشه . دیگه خیلی نمونه و فقط در حد شربت مربا بشه . حالا شربت رو که از کمی حرارت افتاد توی فریزر گذاشتم تا خنک بشه . رشته های آماده رو داخل آب جوش خرد کردم وریختم و گذاشتم 25 دقیقه بجوشه ، زودتر برندارین چون سفته و اگه خیلی دوست دارین نرم بشه بزاربن بیشتر بمونه ولی مواظب باشین وانره . خودتون بردارین بخورین و هر جوری دوست دارین . بعد رشته ها رو آبکش کردم و روش آب سردریختم . حالا رشته هارو داخل شربت ریختم و بازم گذاشتم فریزر تا تگری و یخمکی بشه . من مقداری شربت آلبالو و روش ریختم و دوست داشته باشین با آب لیمو خوشمزه میشه . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#قریوش_ شیرینی 😍😍 طرز تهیه پست بعدی کانال👇 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#قريوش شيريني خوشمزه ...😍😍 مواد:تخم مرغ 1 عدد،روغن مایع نصف استکان،آب 1 استکان،نمک مقداری،بکینگ پودر ،آرد به مقدار لازم،خمير مايه فوري #شربت:شکر 2 لیوان،آب 2 لیوان،زعفران به مقدار لازم،گلاب يك قاشق غ طرز تهیه:ابتدا شربت را درست می کنیم کنار می گذاریم سپس مواد خمیر را باهم مخلوط کرده و در آخر آرد را می ریزیم به مقداری که خمیر بدست نچسبد. بعد حدود يك ساعت درجاي خنك استراحت ميديم ،بعد از خمير به اندازه يك نارنگي برميداريم و با وردنه پهن ميكنيم و با قالب دلخواه شكل در مياريم و در روغن داغ سرخ ميكنيم ،بعد از سرخ شدن داخل شربت ميريزيم و خوب از شربت ميپوشونيم ، ميذاريم خنك بشه.من از سه سايز قالب طرح گل استفاده كردم روي هم گذاشتم و با خلال پسته روي هم نگهداشتم. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

شبتان سرشار از آرامش🌙 .

سلام دوستان صبحتون بخیر و شادے ☕️ صبحي دیڪَر از راه رسیده است و مڹ آمدہ ام 🌹 با صبح بخیرے دیڪَر و با سینی صبحانہ اے در دست ڪھ طعم شیرین عشق دارد و بوے دل انڪَیز امید امید بھ شروعی دوبارہ ☀️🍃 . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#پیروک_گوشت شريف ترين اخلاق، تواضع، بردبارى و نرم خويى است. امام علی (ع) برای خمیر زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 لیوان روغن مایع 1/4 لیوان آرد سفید شیرینی پزی 2 لیوان بیکینگ پودر 1/2 ق چ نمک 1/2 ق چ برای مایع میانی گوشت چرخ کرده 100 گرم قارچ 150 گرم فلفل دلمه 1 عدد پیاز 1 عدد پنیر پیتزا 100 گرم سس گوجه مقداری رب گوجه دل به خواهی 1 ق غ نمک و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ و شیر و روغن و نمک رو با هم مخلوط و کمی با چنگال زدم . بیکینگ پودر و آرد رو مخلوط کردم و الک کردم توش و با دست ورز دادم . خمیر که به دست اومد دگه خیلی نیاز به ورز دادن نداره . آرد رو هم به میزانی بریزین که خمیر به دست نچسبه . خمیر رو توی کیسه فریزر گذاشتم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت کنه . رفتم سراغ مواد میانی پیاز رو نگینی خرد کردم و تفت دادم . قارچ رو هم ورقه ای خرد کردم و تفت دادم . گوشت رو هم تفت دادم و فلفل دلمه و پیاز و قارچ رو اضافه کردم و نمک و زردچوبه اضافه کردم ، توی دستور اصلی پیروک رب نداره من ریختم ، چون با رب دوست دارم . مواد رو از روی حرارت برداشتم . از خمیر حدود دو سوم رو برداشتم و با وردنه پهن کردم حدو نیم سانت کمی کمتر . بعد قالبم رو چرب کردم و کمی آردپاشی . خمیر رو داخل ظرف انداختم و پهن کردم . ردی خنیر سس گوجه ریختم کمی و بعد اون نواد میانی ، مواد گوشتی رو ریختم روش و کامل همه جا پخش کردم ، روی مواد پنیر پیتزا ریختم . حالا اون یک سوم باقی خمیر رو با وردنه باز کردم و نوارهای باریکی باهاش درست کردم و روی مواد گذاشتم . پنج تا هم گل قالب زدم با قالب گل مینا تا کمی خوشگلش کنم .😜😜😜 بعد رومال هم روی این نوارها و گل زدم . برای رومال یه زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده غلیظ رو مخلوط کردم و روش زدم . حالا پیروک رو توی فر از پیش گرم شده 180 درجه به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار دادم . توی ماکروفر هم میشه پخت درجه 160 مدت 20 دقیقه . حقیقتا در مورد روی گاز نمی دونم ولی نظرم اینه که بشه و از دم کنی و روی حرارت ملایم استفاده بشه . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🔴 تاثیر غذا بر تربیت ✍پیامبر اکرم صلی‌ الله‌ علیه‌ و‌ آله و سلم: فرزندانتان را در رحم مادرانشان تربیت کنید. سوال شد: این چه طور ممکن است، ای رسول خدا؟ فرمودند: با خوراندن غذای حلال ( به مادرانشان ). 📚 جُنگ مهدوی، ص ۱۳۲ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فیلم_آموزشی_کیک_بیسکویتی😍 🥞🍩🍮🍪 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کباب_کوبیده🍢 قلوه گاه گوسفند 500گرم گوشت گوساله یک کیلوگرم پیاز رنده درشت حدود ۴۰۰گرم نمک.فلفل سیاه جوش شیرین اول از همه گوشت رو سه بار چرخ کنید نمک فلفل و یک ق چ جوش شیرین و پیاز رنده شده ک آبش رو گرفتیم اضافه کنید و حسابی ورز بدین تا گوشت کاملا چسبنده بشه.مواد یک ساعت میذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره.بعد یک ساعت یک کاسه اب گرم بذارین کنار دستتون و دست خیس کند ی مشت از گوشت بردارید و روی سیخ بهش فرم بدین. و بعد روی منتقل بچینین ی طرف کباب ها ک گرف سریع برگردونید تا اون طرفش هم خودشو بگیره و هراز گاهی با بادبزن باد بزنیدو بچرخونید .قارچ و گوجه و فلفل کبابی هم فراموش نشه😋😍 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘