eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💕سلام که تکرار شود، “آرامش”، قطره قطره ی کدورت های جان راشستشو میدهد! ✨باز هم سلام، ✨که نام خداست، ✨مفهوم زندگی ست، 🌞صبحتون بخیر... ✨ ✨💕✨
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
مواد لازم : . 1 لیتر شیر (اگر شیر بزباشه بهتره ) . 1لیوان شکر (200 میلی لیتر)، (میتونید شکر کمتر بزنید) . 200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه) . 1 قاشق مرباخوری ثعلب . 100 گرم شکلات تیره . 1 قاشق غذاخوری پر شکلات صبحانه . . طرز تهیه : شیر را در قابلمه بریزید. خامه ، شکر و ثعلب را اضافه کنید ، مخلوط کنید و بزارید روی اجاق گاز با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی اجاق گاز بردارید. شکلات وشکلات صبحانه را اضافه کنید وهم بزنید سپس آن را در ظرف دیگر بریزید وبگذارید در فریزر 1ساعت بماند، دوباره از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و بزارید فريزر، تا 4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هر ساعت آن را از فریزر بیرون آورید مخلوط کنید. در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
براتون یه ایده جالب آوردم برای تزیین کردن دلمه و یه ایده پذیرایی شیک و مجلسی از مهموناتون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌷👌 مواد لازم: گوشت چرخ کره ۳۰۰ گرم لپه پخته شده ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه پیاز ۴ عدد رب گوجه ۲ ق غ سبزیجات معطر به مقدار لازم نمک و ادویه به مقدار لازم مواد لازم براى سس: آب يا سركه و شيره يا سس رب گوجه فرنگى و آب ليمو پیاز را تفت داده و گوشت را اضافه می کنیم سپس بقیه مواد را هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم برگهای پخته شده را داخل قالب مورد نظر در دو ردیف روی هم چیده به طوری که برگها از لبه های قالب بلندتر باشد تا هنگامی که مواد دلمه را داخلش ریخته و کاملا فشرده کردیم بتوانیم روی انها برگردانیم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
طرز تهیه: گام اول: پیاز ها را بصورت نگینی برش داده و با کمی روغن تفت دهید. گام دوم: گوشت را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک، فلفل، ادویه و رب گوجه فرنگی را نیز به همراه مقداری آب به تابه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت بپزد. گام سوم: سبزی خرد شده را به همراه برنج و لپه نیم پز به مواد اضافه کنید. گام چهارم: فلفل های دلمه ای (که بهتر است درشت و یکی دست باشد) را توسط چاقویی تیز به شکل دایره ای از بالا طوری برش دهید که بتوانید داخل آن را خالی نمایید. گام پنجم: پس از خالی کردن، فلفل ها، درون قابلمه ای مناسب آب و مقداری نمک را به جوش بیاورید و فلفل ها را چند دقیقه داخل آن بجوشانید تا کمی نرم شوند. گام ششم: داخل فلفل ها را با مواد تهیه شده پر نمایید و سپس در کنار هم درون قابلمه ای مناسب بچینید. دلمه فلفل باید با مقداری استاک یا سس گوجه فرنگی پخته شود. دلمه فلفل را در ظرفی زیبا سرو نمایید. نکته: برای چاشنی دلمه فلفل می توانید ۱ قاشق شکر و کمی آبلیمو به مواد میانی اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید بجای آبلیمو از سرکه نیز استفاده نمایید. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#لازانیا_گوشت_قارچ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_می
لازانیا گوشت قارچ . برای این لازانیای خوشمزه اول پیاز داغ کردم و زردچوبه آویشن ادویه مخصوص لازانیا و فلفل سیاه اضافه کردم،بعد گوشت چرخکرده رو اضافه کردم و تفت دادم آبش که کشیده شد کمی پودر سیر زدم و قارچ و فلفل دلمه نگینی رو اضافه کردم همراه با کمی ریحون خورد شده ،تفت دادم و کمی بعد حرارت رو خاموش کردم. برای سس بشامل یک لیوان شیر رو با دو سه تا قاشق آرد سفید مخلوط کردم، یه ظرف کوچیک رو داخلش بیست سی گرم کره انداختم و گذاشتم روی حرارت و مخلوط شیر و آرد رو بهش اضافه کردم نمک و فلفل سیاه اضافه کردم و مدام هم زدم تا کمی غلیظ بشه. لازانیا رو سه دقیقه داخل آب داغ گذاشتم و بعد آبکش کردم، کف ظرف رو کره مالیدم و یه ورق لازانیا گذاشتم چند قاشق سس بشامل رو ریختم صاف کردم و مواد لازانیا رو ریختم و صاف کردم و پنیر پیتزا ریختم و یه ورق لازانیا گذاشتم... به همین ترتیب... لایه آخر هم پنیر ریختم و گوجه گیلاسی و ریحون. داخل فر از قبل گرم شده با حرارت صد و هشتاد به مدت یک ربع الی بیست دقیقه گذاشتم بپزه. داخل فر یه کاسه آب گذاشتم. آخر هم گریل رو روشن کردم تا روش طلایی بشه. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍾 😋 🔸يك ليوان برگ گشنيز +نصف ليوان ماست خامه اي+يك حبه سير+دو ق آبليموي تازه+يك ق سركه سيب+ نمك و فلفل رو داخل مخلوط كن بريزيد و خوب هم بزنيد بعد چهار ق روغن زيتون رو كم كم به مخلوط كن اضافه كنيد و هم بزنيد تا يكدست بشه. سس رو روي سالاد بريزيد و سرو كنيد. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍳 🥔 😋 🔸سیب زمینی رو مکعبی خرد و سرخ کنید، وقتی سرخ شد کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید، اگر مقداری آویشن یا جعفری ساطوری به سیب زمینی سرخ شده اضافه کنید طعمش خیلی خوب میشه، حالا کمی پنیر چدار یا موزارلا یا پنیر پیتزا روی سیب زمینی بریزید (میتونید حذف کنید)، به تعداد تخم مرغها حفره هایی باز کنید و تخم مرغها رو بریزید، روشون نمک و فلفل بپاشید،در تابه رو بذارید تا تخم مرغ بپزه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
طرز تهیه: گام اول: سینه مرغ را بین دو نایلون قرار دهید و با بیفتک کوب دو طرف آن را بکوبید تا پهن و نازک شود. گام دوم: دو طرف سینه های مرغ را نمک، فلفل و آبلیمو بزنید. گام سوم: ورقه های ژامبون را روی سینه مرغ قرار دهید و پس از قرار دادن مقداری اسفناج پخته روی آن، سینه مرغ را رول کنید. گام چهارم: سینه مرغ رول شده را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ زده شده و بعد از آن در آرد سوخاری بغلطانید. گام پنجم: دلمه های مرغ را درون روغن با حرارت کم سرخ کنید. گام ششم: توسط یک چاقوی تیز، سینه مرغ را بصورت اسلایس برش دهید و درظرفی زیبا بچینید. دلمه مرغ را با سس کچاپ سرو کنید. امیدوارم از تهیه دلمه مرغ و اسفناج لذت برده باشید. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🥟 😋👆 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🥮 😋👆 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍌 🥭 😋 برای درست کردن این خوشمزه من دو عدد انبه رو داخل فریزر گذاشتم تا یکم یخ بزنه. داخل مخلوط کن ریختم .یدونه موز هم اضافه کردم.با بستنی و کمی شیر.خب مقدار بستنی و شیر دست خودتونه 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍓 😋 🔸برای درست کردن احتیاج داریم به حدودا ۱۰ عدد توت فرنگی،مقداری عسل و به همراه شیر داخل مخلوط کن بریزد تا کاملا میکس بشه.می تونید کمی خامه هم اضافه کنید.یه مایه نسبتا غلیظی میشه.داخل جا بستنی بریزد .بعد داخل فریزر قرار بدید تا کامل سفت بشه خیلی راحت و سریع😋 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍛 😋 ♦️سبزى هاى معطر موردنياز براى كوفته تبريزى شامل؛ تره_ مرزه تازه یا خشک ریز خرد _ترخون خشك يا تازه اين سبزى ها عطر و مزه كوفته رو عالى ميكنه👌🏻☺️ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
با طعم شکلات و موز و فندق خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته شیر یک پیمانه نشاسته یک ق غ کاملا سر پر شکر نصف پیمانه موز خردشده مقداری فندق خرد شده دو ق غ پودر کاکائو یک ق م سرپر برای روکش شکلاتی آخر دستور توضیح دادم _ نشاسته رو با شکر و پودر کاکائو مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا از رو حرارت بردارید و خامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه، هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید، موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه.برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلاتشکلات تخته ای رو با 4 ق غ روغن مایع رو کرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید، سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
خونگی هم سالم‌تر است و هم خوشمزه تر.این سس بیگ مک مک دونالد مخصوص همه برگر ها است. حتما امتحان کنید، فوق العاده بینظیر میشه مواد لازم: _سه ق غ مایونز _دو ق چ خردل _دو ق چ سس گوجه فرنگی _چهار ق چ خیارشور رنده شده _نصف قاشق چایخوری پیاز رنده شده _یک ق چ پودر پیاز _نصف ق چ پودر سیر _یک ق چ پودر آویشن نصف قاشق فلفل قرمز همه ی مواد رو یک الی دو ساعت قبل مخلوط کنید و به همراه همبرگر سرو و نوش جان کنید پ.ن : در صورت دلخواه از سبزیجات معطر دیگر مثل جعفری و ریحان نیز می تونید استفاده کنید 😉😋 نوش جان 🌹 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
✨°┄❁┄°✨°┄❁°°❁┄°✨°┄❁┄°✨ 💟 ✴️•⇦ منظور از آب فاتر چیست؟ ✨ آب جوشیده ای که ولرم شده (خوردن آب و غذای داغ بشدت نهی شده است) – فتور از گرمی و داغی به سردی میاید نه از سردی به حدت و داغی ✨ در صورتی که «ماء فاتر »ناشتا یا موقع افطار استفاده شود (طبق روایت امام صادق علیه السلام): 🔸معده و کبد را پاک میکند. 🔸بدن و دهان را خوشبو میکند. 🔸 دندانها را محکم میکند. 🔸 چشم را قوی و بینایی را جلا میدهد. 🔸رگها (ژنها) را که هیجان کرده فرو مینشاند. 🔸مره (صفرا و سودا) و بلغم را درمان میکند (سه مزاج را تعدیل میکند که بهترین درمان است). 🔸گرمی معده را فرو مینشاند. 🔸 درمان میگرن نیز هست. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"خدای من".... به حضورت، به نگاهت، به یاریت نیازمندم..... سال هاست به این نتیجه رسیده ام که " تو " آن مشترک مورد نظری هستی که همیشه در دسترسی... شب بخیر 💚 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
امروز شنبه برایتان... ﻳﻚ ﺑﺎﻍ ﺳﻼﻡ ... ﻳﻚ ﺳﺒﺪ ﻣﺤﺒﺖ ... ﻳﻚ ﺩﻧﻴﺎ ﻋﺸﻖ ... ﻳﻚ ﻋﺎﻟﻢ ﺧﻮﺷﺒﺨﺘﻲ ... ﻳﻚ ﻛوه دوستی... ﺍﺯ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺑﺮﺍﻳﺘﺎﻥ ﺧﻮﺍﻫﺎﻧﻢ🏻 ﺁﺭﺍﻣﺶ ﻣﻬﻤﻮﻥ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺩﻟﺘﻮﻥ ﺑﺎﺷﻪ 💫 💫