#سس_گشنيز 🍾 😋
🔸يك ليوان برگ گشنيز +نصف ليوان ماست خامه اي+يك حبه سير+دو ق آبليموي تازه+يك ق سركه سيب+ نمك و فلفل رو داخل مخلوط كن بريزيد و خوب هم بزنيد بعد چهار ق روغن زيتون رو كم كم به مخلوط كن اضافه كنيد و هم بزنيد تا يكدست بشه.
سس رو روي سالاد بريزيد و سرو كنيد.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#املت_سیب_زمینی 🍳 🥔 😋
🔸سیب زمینی رو مکعبی خرد و سرخ کنید، وقتی سرخ شد کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید، اگر مقداری آویشن یا جعفری ساطوری به سیب زمینی سرخ شده اضافه کنید طعمش خیلی خوب میشه، حالا کمی پنیر چدار یا موزارلا یا پنیر پیتزا روی سیب زمینی بریزید (میتونید حذف کنید)، به تعداد تخم مرغها حفره هایی باز کنید و تخم مرغها رو بریزید، روشون نمک و فلفل بپاشید،در تابه رو بذارید تا تخم مرغ بپزه
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#دلمه_مرغ_اسفناج
طرز تهیه:
گام اول: سینه مرغ را بین دو نایلون قرار دهید و با بیفتک کوب دو طرف آن را بکوبید تا پهن و نازک شود.
گام دوم: دو طرف سینه های مرغ را نمک، فلفل و آبلیمو بزنید.
گام سوم: ورقه های ژامبون را روی سینه مرغ قرار دهید و پس از قرار دادن مقداری اسفناج پخته روی آن، سینه مرغ را رول کنید.
گام چهارم: سینه مرغ رول شده را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ زده شده و بعد از آن در آرد سوخاری بغلطانید.
گام پنجم: دلمه های مرغ را درون روغن با حرارت کم سرخ کنید.
گام ششم: توسط یک چاقوی تیز، سینه مرغ را بصورت اسلایس برش دهید و درظرفی زیبا بچینید. دلمه مرغ را با سس کچاپ سرو کنید.
امیدوارم از تهیه دلمه مرغ و اسفناج لذت برده باشید.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #سالاد_سزار 🥟 😋👆
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_آلبالو_و_بادام 🥮 😋👆
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#اسموتی_موز_انبه 🍌 🥭 😋
برای درست کردن این خوشمزه من دو عدد انبه رو داخل فریزر گذاشتم تا یکم یخ بزنه.
داخل مخلوط کن ریختم .یدونه موز هم اضافه کردم.با بستنی و کمی شیر.خب مقدار بستنی و شیر دست خودتونه
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#بستنی_یخی_توت_فرنگی 🍓 😋
🔸برای درست کردن احتیاج داریم به حدودا ۱۰ عدد توت فرنگی،مقداری عسل و به همراه شیر داخل مخلوط کن بریزد تا کاملا میکس بشه.می تونید کمی خامه هم اضافه کنید.یه مایه نسبتا غلیظی میشه.داخل جا بستنی بریزد .بعد داخل فریزر قرار بدید تا کامل سفت بشه
خیلی راحت و سریع😋
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#ترفند_آشپزی🍛 😋
♦️سبزى هاى معطر موردنياز براى كوفته تبريزى شامل؛
تره_ مرزه تازه یا خشک ریز خرد _ترخون خشك يا تازه
اين سبزى ها عطر و مزه كوفته رو عالى ميكنه👌🏻☺️
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#بستنی_پودینگی با طعم شکلات و موز و فندق
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ کاملا سر پر
شکر نصف پیمانه
موز خردشده مقداری
فندق خرد شده دو ق غ
پودر کاکائو یک ق م سرپر
برای روکش شکلاتی آخر دستور توضیح دادم
_ نشاسته رو با شکر و پودر کاکائو مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا از رو حرارت بردارید و خامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه، هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید، موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه.برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلاتشکلات تخته ای رو با 4 ق غ روغن مایع رو کرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید، سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سس_همبرگر
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سس_همبرگر خونگی هم سالمتر است و هم خوشمزه تر.این سس بیگ مک مک دونالد مخصوص همه برگر ها است. حتما امتحان کنید، فوق العاده بینظیر میشه
مواد لازم:
_سه ق غ مایونز
_دو ق چ خردل
_دو ق چ سس گوجه فرنگی
_چهار ق چ خیارشور رنده شده
_نصف قاشق چایخوری پیاز رنده شده
_یک ق چ پودر پیاز
_نصف ق چ پودر سیر
_یک ق چ پودر آویشن
نصف قاشق فلفل قرمز
همه ی مواد رو یک الی دو ساعت قبل مخلوط کنید و به همراه همبرگر سرو و نوش جان کنید
پ.ن : در صورت دلخواه از سبزیجات معطر دیگر مثل جعفری و ریحان نیز می تونید استفاده کنید 😉😋
نوش جان 🌹
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
✨°┄❁┄°✨°┄❁°°❁┄°✨°┄❁┄°✨
💟#آب_فاتر
✴️•⇦ منظور از آب فاتر چیست؟
✨ آب جوشیده ای که ولرم شده (خوردن آب و غذای داغ بشدت نهی شده است) – فتور از گرمی و داغی به سردی میاید نه از سردی به حدت و داغی
✨ در صورتی که «ماء فاتر »ناشتا یا موقع افطار استفاده شود (طبق روایت امام صادق علیه السلام):
🔸معده و کبد را پاک میکند.
🔸بدن و دهان را خوشبو میکند.
🔸 دندانها را محکم میکند.
🔸 چشم را قوی و بینایی را جلا میدهد.
🔸رگها (ژنها) را که هیجان کرده فرو مینشاند.
🔸مره (صفرا و سودا) و بلغم را درمان میکند (سه مزاج را تعدیل میکند که بهترین درمان است).
🔸گرمی معده را فرو مینشاند.
🔸 درمان میگرن نیز هست.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"خدای من"....
به حضورت،
به نگاهت،
به یاریت نیازمندم.....
سال هاست به این نتیجه رسیده ام که " تو "
آن مشترک مورد نظری هستی
که همیشه در دسترسی...
شب بخیر 💚
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💟#چربی_خون و #رسوب_گذاری_رگ_ها
🎥:#استاد_ضیائی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
✨°┄❁┄°✨°┄❁°°❁┄°✨°┄❁┄°✨
💟#فوائد_مصرف_خرما:
۱✨ اولین غذای مادر بعد از زایمان که هم #شیرافزا و هم کمک کننده به زودتر #قطع_شدن_خون_نفاس و...
۲✨#تقویت_عضلات
۳✨#گرم_کننده_کلیه
۴✨درمان #ریزش_مو ناشی از کمبود املاح بدن
۵✨#تقویت_شنوائی و پیشگیری از پیرگوشی
۶✨#تقویت_بینائی و پیشگیری از پیرچشمی
۷✨درمان #کمر_درد ناشی از ضعف بدن
۸✨فیبر موجود در خرما، برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم غذا.
۹✨پتاسیم موجود در خرما، موجب جلوگیری از زخم معده.
۱۰✨به دلیل وجود فسفر، مانع از ایجاد ضعف اعصاب و خستگی زودرس.
۱۱✨بدلیل دارا بودن کلسیم، باعث استحکام استخوانها.
۱۲✨برای #ناراحتی_تنفسی بویژه پیشگیری و درمان #آسم.
۱۳✨پیشگیری و درمان نسیان (فراموشی).
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نوشیدنی_تابستونی 🍉 🍹
هندوانه +طالبی+یک قاشق عسل+یک قاشق خامه صبحانه+یخ توی مخلوط کن میکس میکنیم
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#کمپوت_سیب
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#کمپوت_سیب
طرز تهیه
برای تهیه این نوع کمپوت ابتدا سیب رو پوست گرفته و آنها را در مخلوط آب و کمی آبلیمو قرار میدیم یا(سرکه و اب)استفاده از آبلیمو به این دلیله که رنگ سیب ها تیره و سیاه نشه.
بعد سیبها رو تو قابلمه ریخته تا جای اب بریزید ک روی سیبها رو بگیره، تا جاییکه میخواید شیرین باشه شکر بریزید ،مقدارش بستگی ب خودتون داره ،مدت پختشم بستگی ب نوع سیب داره برای من حدودا نیم ساعت طول کشید، میتونید با خلال دندون تست کنید ک راحت فرو رفت ینی سیبها پخته و امادست، زیاد بپزید له میشه و ظاهر جالبی نداره، میتونید برا رنگش مث من زعفران بریزیداگه دیدید ابش زیاده میتونید سیبها رو بیرون بیارید، و اب رو جدا حرارت بدید تا کمی غلیظ شه ولی ن زیاد. برای کمپوت از میوه های تازه و صاف بدون لکه استفاده نمایید و آن ها را به گونه ایی پوست بگیرید که فرم اصلی میوه خراب نشود.برای پخت کمپوت ها از شکر کمتری نسبت به مربا استفاده می شود به همین دلیل برای اغلب بیماران و کودکان و سالخوردگان مناسب می باشد.به زمان پخت کمپوت توجه نمایید و اجازه ندهید میوه ها در حین پخت بیش از حد بپزند و له شوند.بعضی از برشهای سیب زودتر میپزند پس آنها را زودتر از قابلمه در بیارید و داخل یک کاسه قرار بدید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پنیری
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#لقمه_های_پنیری
سلام دوستان 🙋♀️😍
این لقمه های خوشمزه رو می تونید هم به عنوان عصرانه و صبحانه و یا یک وعده ی غذایی فوری و خوشمزه استفاده کنید .
.
مواد لازم :
_پیازچه ی خرد شده یک پیمانه
_پنیر موتزارلا یا چدار یک پیمانه
_تخم مرغ آبپز ۳ عدد
_خامه ۱ قاشق غذاخوری
_تخم مرغ ۲ عدد
_شیر نصف استکان
_نان لواش ۳ الی ۴ عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
برای تهیه ی این لقمه های خوشمزه کافیه پیازچه ، پنیر ، تخم مرغ ، خامه و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید و بر روی برش های نان لواش ریخته و رول کنید و در مخلوط شیر و تخم مرغ زده و سرخ کنید ،نوش جان 😋😍
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد_ماکارونی_قالبی 🍲 😋
ماکارونی فرمدار 1 بسته
کالباس و یا ژامبون مرغ خرد شده 250 گرم
خیار شورخرد شده 300 گرم
ذرت پخته (کنسرو ذرت) 300 گرم
سس سفیدبه مقدار لازم
زیتون خرد شده 300 گرم
هویج رنده شده 100 گرم
نخود فرنگی پخته شده 200 گرم
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
🔸ابتدا در یک ظرف آب را به جوش می آوریم و ماکارونی های شکل دار را در آن میریزیم و اجازه می دهیم تا حدود 8 الی 10 دقیقه روی حرارت بماند. بعد از اینکه ماکارونی های شکل دار کاملا نرم شدند آنها را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شوند.
تمام مواد خرد شده را در ظرف مورد نظر مخلوط می کنیم و ماکارونی را با مواد مخلوط کرده و در انتها سس، نمک، فلفل و آبلیمو را را به مواد اضافه می کنیم.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_سیب_زمینی 🥔 🍲 😋👆
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سوپ_گشنیز 🍜 😋
🔸در ابتدا ۱ عدد پیاز نگینی کرده و با روغن زیتون تفت داده و جو پرک از قبل خیس شده رو اضافه می کنیم و با مقداری آب مرغ میزاریم تا حسابی بپزه بعد پخت ، جو ۱ عدد هویج رنده کرده و داخل سود میریزیم و میزاریم تا بپزه ، ۲ پیاله ماست خوری ماست ( داخل ماست ۱ زرده تخم مرغ میریزیم و مخلوط می کنیم ) و با ۳ حبه سیر رنده شده وسوپ رو آروم آروم به مخلوط ماست اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا نبره بعد روس شعله می گذاریم و وقتی به جوش آمد ۱۰۰ گرم گشنیز تازه ی ساطوری شده رو اضافه می کنیم و نمک و فلفل میریزیم تا ۱۰ دقیقه حسابی جا بیوفتد
♦️نکته: ماست ترش باشد خوشمزه تر می شود
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘