25.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقــالی_پــلو با بال مــرغ😍
حقیقــتا بال مــرغ لذیذ و خوشمزه ســت
مواد لازم برای چهار نفر
🟠 بال مرغ به میزان لازم
🟠 باقالی تازه یا خشک یک پیمانه
🟠 شوید یک پیمانه
🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه
🟠 پیاز یک عدد
🟠 زعفران دم کرده به میزان لازم
🟠 برنج سه پیمانه خیس شده
تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋
👩🍳@ashpazy15😋
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_بادمجان😍
گزینه خوبیه برای شام امشب 😉
مواد لازم
🟠 بادمجون یک کیلو
🟠 تخم مرغ چهار عدد
🟠 پیاز یک عدد بزرگ
🟠 سیر چهار حبه
🟠 شوید خشک یک قاشق
🟠 آرد یک قاشق
🟠 فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم
ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
👩🍳@ashpazy15😋
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_چرخ_فلکی😊
مواد لازم
🟠 کره 60 گرم (کره گیاهی هم میشه)
🟠 پودرقند 80 گرم
🟠 روغن مایع 40 میلی لیتر
🟠 تخم مرغ یک عدد
🟠 آرد سفید شیرینی پزی 220 گرم
🟠 نشاسته ذرت 20 گرم
🟠 بکینگ پودر 3 گرم
🟠 پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
👩🍳@ashpazy15😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🍃ســــلام
صبحتون پُراز خیر و برکت☕
امیدوارم امروز یکی از زیباترین
روزهای زندگیتون باشـه 🍃🌼
سـرشــار از👇
عشـق💕آرامـش💕آسـایش💕
دلتــون شـــاد💕
روزتون لبریز از برکت و امیـد ☕️🌼
👩🍳@ashpazy15😋
28.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه همه ست.. با دستور پخت #میجان خانم جان 😍
خصوصا اگه روی هیزم تو دل طبیعت درست بشه.
با این سس حتما امتحان کنید.
این غذا با ترکیب سسی که میجان درست کرده و طعم دودی که از پختن غذا روی آتش مستقیم چوب میاد بسیار خوشمزه تر می شود. می تونید با ترکیب ادویه ها و چاشنی های مختلف سسی با طعم های بی نظیر درست کنید.
مواد لازم سس:
🟠 رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
🟠 رب انار دو قاشق غ
🟠 آب نارنج یک قاشق غ
🟠 روغن به میزان لازم
🟠 پودر زردچوبه
🟠 پودر فلفل سیاه
🟠 پودر فلفل چیلی
🟠 نمک
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
👩🍳@ashpazy15😋
22.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خوشمزه.
واسه پخت غذاهای جدید لازم نیست مواد خاصی بخرید . با ما همراه باشید با یک نان پیراشکی خوشمزه متفاوت 😊
مواد لازم
🟠 شیر ولرم یک لیوان
🟠 آب ولرم یک لیوان
🟠 روغن مایع نصف لیوان
🟠 شکر یک قاشق غذاخوری
🟠 خمیر مایه یک ق غ
🟠 آرد دو نیم لیوان
🟠 نمک یک قاشق چایخوری
مواد میانی
🟠 پیاز یک عدد
🟠 رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
🟠 نمک و زرد چوبه وفلفل سیاه به میزان لازم
🟠 سیبزمینی پخته شده دو عدد متوسط
مواد رومال
🟠آرد یک قاشق غذاخوری
🟠 آب سرد نصف لیوان
🟠 آب جوش نصف لیوان
نکته : اضافه کردن آرد تا زمانی که خمیر به دست نچسبه. خودتون میتونید مقدار شو کم و زیاد کنید.
👩🍳@ashpazy15😋
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کماج_مازندرانی . نیاز به فر وهمزن ندارن
نیم ساعتم آمادست 😊
مواد لازم:
🟠 تخم مرغ:۲ تخم مرغ
🟠 آرد برنج :۱لیوان
🟠 آرد گندم :۲ق غ
🟠 ماست:۳ ق غ
🟠 شکر:نصف لیوان
🟠 گلاب:۲ق غ
🟠 زعفران غلیظ دم کرده:۲ق غ
🟠 شیر:۱/۴لیوان
🟠 بکینگ پودر:۱ ق م
🟠 پودر هل:نصف ق چ
طرز تهیه
اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیان،بعد شکر شیر ماست گلاب پودر هل زعفران و اضافه کرده هم میزنیم یکدست ک شد آردها رو همراه بکینگ پودر روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم . کف و دیواره های تابه رو خوب چرب میکنیم و جواد و داخلش میریزیم در و همراه دمکنی میزاریم .حرارت کم . ۲۵ دقیقه درشو باز نکنید بعد چک گرده وقتی پخت برمیگردونیم ظرف دیگه ش بپزه. نوش جان
👩🍳@ashpazy15😋