13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیرواویشکاه گیلانی خوردی؟!😍
یکی از واویشکاه خوشمزه و قدیمی گیلانی که خیلی پر طرفداره👌
در گیلان با برگ سیر چند نوع غذا باهاش درست میکنیم
مث سیرواویج ،اشپل کوکو،سیر قلیه،سیر واویشکاه
مواد لازم👇
مرغ ،اردک ،یا غاز یا بال کتف
برگ سیر
روغن و نمک و زردچوبه
تخم مرغ
برگ سیر ریز خورد کنید و مرغ به تکه های کوچک تری برش بدید با اب ونمک و‌زردچوبه بزارید کامل بپزه وقتی پخت برگ سیر تازه بهش اضافه کنیدو درب تابه بزارید تا برگ سیر بپزه😍👌
میان پخت بهش روغن اضافه کنید تا مرغ و‌برگ سیر وقتی آبش کشیده شد سرخ بشه یه ربع آخر به تعداد دلخواه تخم مرغ اضافه کنید😍👌😋
به همراه کته پلا و‌ماست محلی نوش جان کنید😍😁
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
31.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بااین روش #مربای_هویج قندک نمیزنه 😍 بریم با سهیلا بانو درستش کنیم
🏡🌳🌾
مواد لازم برای 👇
۳ کیلو هویج
۴ و نیم کیلو شکر
آب ۹ لیوان فرانسوي
گلاب نصف استکان
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
هل ۱۰ عدد
لیمو ترش تازه ۵ قاشق غذاخوری
اول هویج و میشوریم با پوست با ۲ تا لیوان آب میزاریم یک ربع تا بیست دقیقه بخار پز بشه با حرارت متوسط رو به بالا یعنی ۵۰ درصد بپزه نزارین کامل بپزه بعد از حرارت بر دارین تا خنک بشه اگر آب اضافه اومد آب بخار پز شده رو بریزین دور بعد با رنده درشت رنده کنید به راحتی پوست هویج جدا میشه بعد شکر و به هویج اضافه کنید با ۹ لیوان آب بزارین روی حرارت وقتی به جوش اومد حرارت و کم کنید ۲ الی ۳ ساعت زمان میبره تا آماده بشه نیم ساعت آخر پخت هل و زعفران وگلاب بهش اضافه میکنیم ۵ دقیقه آخر لیمو ترش و اضافه میکنیم مربا باید طبق فیلم روش حباب بزنه تا آماده بشه
برای من ۳ کیلو هویج بود اینقدر شکر و آب استفاده شد شما میتونین کمتر درست کنید انشاالله درست کنید لذت ببرید نوش جانتون❤️
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
3.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دره‌ی چاکرود
یکی از بکرترین و شگفت‌انگیزترین دره‌های استان گیلان 😍👌
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
8.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_صبحانه _وانیلی_فرانک_جون😋
🏡🌳🌾
مواد لازم تو کپشن 👇
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
18.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا ترشی فلفل دلمه ای کبابی خوردین
بریم به سبک مامان خورشید ببینیم 🫑
فلفل دلمه ای :دوکیلو
سرکه:۸لیوان
سیر:۵حبه
سبزی:پونه ،گیشنیز،چوچاقباهم یک دسته
نمک :به مقدارلازم
سس فلفل تند:دوقاشق غذاخوری
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
18.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روزمرگی در روستا👩🌾🏡
🏡🌳🌾
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
14.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روز بارونی و ساندویچ چیز استیک🌧
مواد لازم :
گوشت گوساله ۵۰۰ گرم
پیاز دو عدد
سويا
سس ۳ قاشق
یک عدد سیب زمینی بزرگ
کره و روغن
فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر هر کدام یک قاشق چای خوری
و پنیر پیتزا نصف لیوان
اول گوشت ها رو به صورت نواری ریز برش میزنیم و با کره و روغن تفت میدیم و بعد پیازها رو بهش اضافه میکنیم در ظرف و میبندیم وقتی پیازها کامل سبک شد ادویه و سس سویا رو اضافه میکنیم و در آخر سیب زمینی ها و پنیر پیتزا
و داخل نون باگت میریزیم و ساندویچ ها آماده است
واقعا بی نظیر و خوشمزه است
حتما امتحانش کنید
به گوشت نمک نزدم سویا سس خودش طعم خوبی به گوشت میده ونمک داره و اینکه گوشت هم کامل میپزه اصلا نگران پختش نباشید
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
18.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زندگی روستایی 😍
من عاشق نون تنوریم عطر دوران کودکی رو میده 😌
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾