#خشیلگ دسر خوشمزه به روش مادر و دختر گیلانی 🏡🌳🌾 مواد لازم:👇 یک و نیم لیوان بلغور چهار لیوان آب ۱ لیوان شیر ۲ قاشق آرد نصف قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار دلخواه پودر دارچین به مقدار لازم شکر به مقدار دلخواه کره بلغور گندم را از چند ساعت قبل خیس کنید .‌ تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

تا حالا کباب داخل پیاز خوردی ؟ 🏡🌳🌾 مواد لازم گوشت دنبه پیاز فلفل دلمه ای قرمز و زرد و سبز نمک تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

#دلمه_برگ_کاهو من که تا حالا امتحان نکردم ولی مطمئنم خوشمزه ست 😋 🏡🌳🌾 مواد لازم لپه کاهو گوشت چرخ کرده پیاز برنج پخته نمک و زردچوبه رب انار ترخون خشک تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

ایندفعه ماهی شکم پرو اینجوری درست کن👌🤗 🏡🌳🌾 مواد لازم: ماهی یه پیاز کوچیک سه چهار حبه سیر سبزی معطر چوچاق رب انار مغز گردوی سابیده زردچوبه و نمک‎ تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

نان خرفه محلی گیلان با دو جاری دوست داشتنی گیلانی 😍 🏡🌳🌾 این نان ترکیبیش: از کدو ، آرد برنج و آرد گندم ، شکر، آب و دانه خرفه هستش که بعداز ترکیب مواد خمیر رو خوب ورز میدیم و۲۰دقیقه بهش زمان میدیم تا آماده شه بعدش یه نان خوشمزه میپذیم . تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

کئی پِلا غذای محبوب ما شمالیاست😋 این بار با گردو حتماً درست کنید عالی میشه 👌 🏡🌳🌾 ک مخصوصا توی هوای سرد خیلی بیشتر میچسبه و مردم منطقه ما بر این باور هستن که کدو حلوایی خاصیت زیادی داره و در مقابل سرما و بیماری از بدن مراقبت می‌کنه 😃 تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

رشت همیشه زیبا 😍 تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

بنظرت اصالت خورشت برای کدوم شهره؟!😋😁 من که میگم اگر با رازهای خوشمزه ترشدنش رعایت شه😍 رقیب سرسخت قرمه سبزی هستش 😋 نظرت چیه ؟!😉 مواد لازم 👇 سبزی (کرفس ،جعفری،نعناع) گوشت ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ نمک و‌زردچوبه و‌فلفل به میزان لازم رب گوجه دو قاشق غذاخوری رب انار یا رب آلوچه یک قاشق غذاخوری برای اینکه خورشت کرفس خیلی خوشمزه و‌لعاب دار بشه یدونه پیاز با رنده درشت رنده کنید بعد با نمک‌و‌زردچوبه و‌روغن تفت بدید تکه های گوشت بهش اضافه کنید گوشت که تغییر رنگ داد🥰 یه قاشق رب گوجه بهش اضافه کنید بعد دو ایوان آب جوش اضافه کنید تا بپزه ❌راز دوم خورشت کرفس به اینکه که کمی ساقه و‌برگ تازه کرفس در حد تفت دادن با روغن و‌نمک زردچوبه بشه و بعد سبزی خورشت کرفس باهاش مجدد تفت بدید اگر دوست داشتید که روغن سیاه پس بده بیشتر سرخ کنید😍😋 سبزی سرخ شد به آب گوشت اضافه کنید از این به بعد خورشت بابد با حرارت ملایم باشه تا جا بیافته😋😍 نمک و فلفل و یه قاشق رب آلوچه چاشنیش کنید 😁 بعد دوساعت با حرارت ملایم‌خورشت کرفس کاملا جا افتاده بیفته😍🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾