قوی ترین انسانی که میشناسم مادرمه❤️ تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

این روزها از خونه شمالیها صدای دون کردن انار میاد 😍 🏡🌳🌾 مواد لازم #کتلت_مرغ_سوخاری سینه مرغ یک عدد نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری ۲۰۰ گرم تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

 #رولت_گوشت_به_سبک_شکوفه_بانو😍 🏡🌳🌾 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز متوسط ۲ عدد ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه،کاری،سماق جعفری خشک ۱قاشق غ خ مواد میانی پیاز داغ و زرشک ،تخم مرغ پخته ، گردو آلو به دلخواه مواد لازم برای سس ۳عدد گوجه فرنگی متوسط ۲عدد پیاز رب گوجه ۱قاشق غذاخوری نمک،فلفل،زردچوبه و چند عدد آلوی تازه ۲عدد پیاز رنده شده اب گرفته را به همراه ادویه ها و جعفری خشک به گوشت اضافه کرده و ۵دقیقه ورز می‌دهیم روی تخته کار یک مشما پهن کرده و روی آن را با مقدار کمی آب خیس کرده و گوشت را روی آن پهن میکنیم یک مشمای دیگر روی آن گذاشته و با و با گوشت کوب یا دست یا وردنه به شکل مستطیل به قطر نیم سانت پهن میکنیم،مشمای روی گوشت را برداشته وروی آن زرشک و پیازداغ ...ریخته و رول میکنیم و ۱ ساعت در فریزر استراحت میدهیم و هر دو طرف رولت گوشت را در روغن سرخ کرده و داخل سس در حال جوش قرار میدهیم نیم ساعت اول بدون درب و بعد از آن به مدت ۱ساعت درب تابه را گذاشته و شعله گاز را کم کرده تا جا بیفتد و مغز پخت شود طرز تهیه سس: پیاز را سرخ کرده رب و ادویه را تفت داده بعد پوره گوجه و در آخر آلو یا آبلیمو با آب نارنج به دلخواه به عنوان چاشنی به سس اضافه میکنیم تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

کوکوی وارنگ بو ( بادرنج بویه ) به سبک بانو شمالی😍🌱 . پیشنهاد می کنم این گیاه رو تو غذاهاتون استفاده کنین بسیار خواص درمانی داره 🌱 مواد لازم 👇 سبزی وارنگ بو ( بادرنج بویه ) سینه ی مرغ یک عدد کوچک سیب زمینی یه عدد پیاز یه عدد سیر چند حبه تخم مرغ ۳ الی ۵ عدد آرد به اندازه ی کافی نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ، بکینگ پودر ، زعفران ( به اندازه ی لازم) سس گوجه فرنگی (دلخواه ) تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تو روستا شما هم هنوز تنور گلی درست میکنند 😍👌 🏡🌳🌾 تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

#کباب_کوبیده_مرغ به سبک مادر و دختر گیلانی 😋 🌾🌳🏡 مواد لازم 👇 مرغ ۱ عدد(ترکیب ران و سینه مرغ) دنبه ۱۰۰ گرم پیاز دو عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم زعفران به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای رنگی نصف جعفری یک دسته گوجه ۴ عدد از آب پیاز موقع شکل دادن به کباب مرغ می توانید استفاده کنین. امید وارم این کباب را پخته و نوش جان کنین🥰 تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋 🏡 @ashpazy15👩‍🌾

بارون پاییزی ، معین و جاده جنگلی🌳 تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

#نون_باگت😍🥐 انقد راحت درست میشه و خوش بافت و خوشمزه اس که عاشقش میشی😋 برای رومال: یک عدد زرده تخم مرغ+۸۰گرم ماست+۷۰گرم شیر+شکر دانه ریز یا پودر قند نصف قاشق غذاخوری +کمی وانیل موادلازم: آرد 400گرم تخم مرغ 2عدد ماست 100گرم شکر 60گرم نمک 5گرم خمیر مایه 10گرم کره هم دمای محیط 40گرم‌‌‌ تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

زندگی روستایی 👩‍🌾🏡 🏡🌳🌾 تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾