13.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی گوشت یا پیتزا مسئله اینه هرچی هست بینظیره😊
مواد لازم
🟠 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🟠 فلفل دلمه رنگی ۲ عدد
🟠 قارچ به مقدار لازم
🟠 پیاز یک عدد
🟠 ادویه زرچوبه نمک و فلفل
🟠 خمیر هزار لا یا خمیر پیتزا خونگی
🟠 مقداری سس کچاب
🟠 پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز گوشت چرخ کرده و ادویه ها رو تفت و فلفل دلمه و قارچ رو اضافه کنید و بزارین خب جا بیفته و آبش کشیده بشه بعد از اون سس کچاب رو اضافه کنید
مواد میانی آماده شده رو ی قسمت خمیر هزار لا بزارین و قسمت بعدی رو روی مواد بکشید و با چنگال فیکس کنید ک باز نشه
❣️نکته:روی خمیر چنگال بزنین و با کره و یا شیر رومال کنید و‌در فر از قبل گرم شده در دمای ۲۰۰ درجه ب مدت ۳۰ دقیقه بزارین تا روش طلایی بشه و نوش جان کنید
👩🍳@ashpazy15😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به همه شما عزیزان
عیدتون مبارک 😍🍬🍬
👩🍳@ashpazy15😋
25.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقــلافسنــجان_گــیلانی خــوردی؟😍
باقلا فسنــجان یکی از غذاهــای اصیل و قدیمــی گیلانی که
مطمئنم کمــتر اسمــش شنیدید 😍
حالا بهــم بگو این غــذای خوشمزه رو خوردید یانه؟
مــواد لازم
🟠 گــردوی چرخ کرده ۴۰۰ گرم
🟠 رب انــار دوقاشق غذاخوری
🟠 آب پنج لیوان
🟠 لوبــیا چیتی یک پیمانه
🟠 نمک گلــپر و سبــزی معطر(خالیواش وچوچاق)
🟠 پــیاز یک عدد
طرز تهیه
ابتدا گــردو و رب انار و آب بزاریــد چند جوش بزنه بعد لوبیا چیــتی از قبل خیس کردید و جداگــانه بپزید وسط های پخت فسنجــون بهش اضافه کنید 😍
یه پیاز به همراه نمــک و زردچوبه و روغن تفت بدید کمی سبــک و طلایــی شد به فسنجون اضافــه کنید
اخرای پخــت فسنجون بهش گلپر و یه قاشق سبزی معــطر و نمک بزنید.
👩🍳@ashpazy15😋
20.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر خوشمزه با رسپی ساده 😃🍫
مواد لازم
🟠 آرد : ۲ قاشق غذاخوری
🟠 نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
🟠 پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
🟠 قهوه فوری : ۲ قاشق غذاخوری
🟠 شیر ولرم : ۵ لیوان
🟠 خامه صبحانه : نصف پاکت
🟠 شکر : سه چهارم پیمانه
🟠 بیسکوئیت پتی بور : ۲ تا ۳ بسته
👩🍳@ashpazy15😋
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه خوش طعم و متفاوت 😍
مواد لازم:
🟠 5 فنجان آرد
🟠 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا مخمر تازه
🟠 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
🟠 1 قاشق چایخوری نمک
🟠 2 لیوان شیر
🟠 3 قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه
اب و نمک و شکر و مخمر رو شیر رو باهم مخلوط‌کنید ۱۰ دقیقه درش رو ببندیدن و جای تاریک‌بزارید
بعد به ارد اضافه‌کنید و روغن بزنید بهش خو ب مخلوط کنید و بزارید یکساعت یه جای تاریک و نسبتا گرم‌تا ور بیاد.
درش بیارید و چونه هایی درست کنید و طبق تصویر نواریکنید و دور لیوان بزنیدو بهم‌بچسبونید
داخل اب و نمک ۱۰ دقیقه جوش بحوره و عصاره وانیل بزنید و کنجد بزمید فر۱۸۰ درجه
برا جوشاندن:
1.5 لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک
برای رومال :
عصاره وانیل و کنجد بزنید
👩🍳@ashpazy15😋
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش عالی نگهداری ذرت 🌽🌽
👩🍳@ashpazy15😋
#خورشت_آلو_اسفناج ( به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم :
🟠 ۳۰۰ گرم‌گوشت ماهیچه گوسفندی
🟠 یک کیلو اسفناج
🟠 ۲۰ عدد آلو بخارا
🟠 ۲ عدد پیاز
🟠 ادویه ها : نمک و فلفل و‌زردچوبه
نکته:
این خورشت در اصل ملس است و اگر طعم ملس را نمی پسندید در انتها کمی آب لیمو یا نارنج اضافه کنید .
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
👩🍳@ashpazy15😋
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اینم_آموزش #نان_مغز_دار_پنیر_و_سبزی و گردو 🥯🧀
این نان انقدر خوشمزه هست که فکر نمیکنم کسی باشه و دوستش نداشته باشه.
مواد لازم:
🟠 آرد: دو پیمانه
🟠 ماست: یک ق س سرپر
🟠 مخمر با هم.ن خمیر مایه یک ق
🟠 شیر ولرم: دو سوم پیمانه
🟠 شکر: یک ق س
🟠 نمک: نصف ق چ
🟠 روغن مایع: سه ق س
🟠 شیره خرما یا توت یک ق س
🟠 آب نصف لیوان
🟠 کنجد به مقدار لازم(دو الی سه ق س)
مواد میانی: پنیر خامه ای دو ق سوپخوری
سبزی خوردن خرد شده :دو ق سوپخوری
گردو خرد شده: دو ق سوپخوری
نکته: حتما داخل فر یک ظرف آب بزارید.
موقع طرح دادن با تیغ سعی کنید تیغ ها خیلی عمیق نباشه که موقع پخت مواد میانی نزنه بیرون ، من یکم عمیق تر زذم .
حتما قبل از اینکه خمیر و داخل انتقال بدین روی خمیر اسپری آب بزنید.
😋 لذت آشپزی 😋
@ashpazy15