#خورشت_آلو اسفناج ( به سبک شکوفه بانو ) مواد لازم : 🟠 ۳۰۰ گرم‌گوشت ماهیچه گوسفندی 🟠 یک‌ کیلو اسفناج 🟠 ۲۰ عدد آلو بخارا 🟠 ۲ عدد پیاز 🟠 ادویه ها : نمک و فلفل و‌زردچوبه این خورشت در اصل ملس است و اگر طعم ملس را نمی پسندید در انتها کمی آب لیمو یا نارنج اضافه کنید . تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 👩‍🍳@ashpazy15😋

یه مدل #تهچین جدید که انگشتاتم باهاش میخوری😋😍 🟠 بادمجان ۳ عدد بزرگ 🟠 سیب زمینی دو عدد 🟠 سینه مرغ یک عدد 🟠 گوجه دو عدد 🟠 برنج ۴ پیمانه 🟠 زیره سیاه یک قاشق غذا خوری 🟠 آب مرغ ۴ ق غذا خوری 🟠 روغن حیوانی یک ق غذا خوری 👩‍🍳@ashpazy15😋

#دسر_کدو_حلوایی. محاله از دسر کدو حلوایی سیر بشی. چون واقعاً بی نظیر و متفاوته😍 مواد لازم 🟠 کدو حلوایی ۴۵۰ گرم 🟠پودر هل یک قاشق چایخوری 🟠 زعفران به میزان دلخواه 🟠 نصف پیمانه عسل 🟠 آرد نصف پیمانه 🟠 کره ۵۰ گرم 🟠 عرق بهار یک ق غ 🟠 گلاب دو ق غ ابتدا کدو حلوایی را داخل قابلمه میریزیم بعد آب اضافه میکنیم و می‌پزیم. وقتی کدوها پختند آبکش میکنیم . وکدو هارو پوره میکنیم. پودر هل و زعفران اضافه وهم می‌زنیم در نهایت عسل میریزیم. وهم می‌زنیم یکدست میکنیم. میداریم کنار . بعد کره آرد رو تفت میدهیم .وبعد پوره کدو حلوایی رو طی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم. در آخر هم گلاب و عرق بهار و اضافه میکنیم.بعد از روی حرارت برمی‌داریم و به دلخواه تزیین میکنیم . 👩‍🍳@ashpazy15😋

#پچ پچ خونگی😍 مواد لازم : 🟠 آرد فانتزی یا قنادی۲ لیوان 🟠 مخمر خشک نصف ق غ 🟠 شیر نصف لیوان 🟠 کره ۱/۵ ق غ 🟠 شکر ۳ ق غ 🟠 نمک نصف ق چ 🟠 وانیل نصف ق چ 🟠 شکلات صبحانه 🟠 شیر برای رومال ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 👩‍🍳@ashpazy15😋

ووز کباب یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی بدون گوشت 😊 مواد لازم 🟠 بادمجان ۶ عدد 🟠 پیاز رنده شده یک عدد بزرگ 🟠 گردو آسیاب شده یک لیوان 🟠 چوچاق یا همون زولنگ سه ق غ 🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و جوز هندی و زیره 🟠 رب انار یک قاشق غذاخوری طرز تهیه بادمجــون ها رو پوســت میکنیم و نمک میزنیم نیم ساعتــی بمونه بعد میشــوریم تا تلخیش بره مواد لازم برای شــکم پر کردن بادمجــون گردو آسیــاب شده رب انارپیاز رنده شــده چوچاق ادویــه ‌(نمک، فلفل، زردچــوبه، جوز هــندی و زیره)مواد رو با هم مخــلوط میکنیم داخل بادمجــون پر میکنیم دو طرف بادمجون رو سرخ میکنیم و بعد اجــازه میدیــم نیم ساعت با شعله متوسط بپــزه تا خوب مغز پخت بشه با برنج کته و سیــر و زیتون نوش جــان کنید . 👩‍🍳@ashpazy15😋

#شیرینی_نخودچی خونگی با تمام جزئیات😍 به جرأت می تونم بگم که این رسپی رو دقیق اجرا کنید در نهایت یه شیرینی نخودی دارید که از هر شیرینی نخودی که تا حالا خوردید خوشمزه تره 😊 مواد لازم برای دو کیلو شیرینی نخودچی 🟠 آرد نخودچی دو آتیشه یک کیلو 🟠 پودر قند ۳۰۰ گرم 🟠 پودر هل دو قاشق مرباخوری 🟠 روغن جامد آشپزی ۵۰۰ گرم 👩‍🍳@ashpazy15😋

آهنگ مازندرانی تقدیم به شما عزیزان 🌹 دلتون بی‌غم ❤️ 👩‍🍳@ashpazy15😋

#باقــالی_پــلو با بال مــرغ😍 حقیقــتا بال مــرغ لذیذ و خوشمزه ســت مواد لازم برای چهار نفر 🟠 بال مرغ به میزان لازم 🟠 باقالی تازه یا خشک یک پیمانه 🟠 شوید یک پیمانه 🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه 🟠 پیاز یک عدد 🟠 زعفران دم کرده به میزان لازم 🟠 برنج سه پیمانه خیس شده تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋 👩‍🍳@ashpazy15😋