ووز کباب یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی بدون گوشت 😊 مواد لازم 🟠 بادمجان ۶ عدد 🟠 پیاز رنده شده یک عدد بزرگ 🟠 گردو آسیاب شده یک لیوان 🟠 چوچاق یا همون زولنگ سه ق غ 🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و جوز هندی و زیره 🟠 رب انار یک قاشق غذاخوری طرز تهیه بادمجــون ها رو پوســت میکنیم و نمک میزنیم نیم ساعتــی بمونه بعد میشــوریم تا تلخیش بره مواد لازم برای شــکم پر کردن بادمجــون گردو آسیــاب شده رب انارپیاز رنده شــده چوچاق ادویــه ‌(نمک، فلفل، زردچــوبه، جوز هــندی و زیره)مواد رو با هم مخــلوط میکنیم داخل بادمجــون پر میکنیم دو طرف بادمجون رو سرخ میکنیم و بعد اجــازه میدیــم نیم ساعت با شعله متوسط بپــزه تا خوب مغز پخت بشه با برنج کته و سیــر و زیتون نوش جــان کنید . 👩‍🍳@ashpazy15😋

#شیرینی_نخودچی خونگی با تمام جزئیات😍 به جرأت می تونم بگم که این رسپی رو دقیق اجرا کنید در نهایت یه شیرینی نخودی دارید که از هر شیرینی نخودی که تا حالا خوردید خوشمزه تره 😊 مواد لازم برای دو کیلو شیرینی نخودچی 🟠 آرد نخودچی دو آتیشه یک کیلو 🟠 پودر قند ۳۰۰ گرم 🟠 پودر هل دو قاشق مرباخوری 🟠 روغن جامد آشپزی ۵۰۰ گرم 👩‍🍳@ashpazy15😋

آهنگ مازندرانی تقدیم به شما عزیزان 🌹 دلتون بی‌غم ❤️ 👩‍🍳@ashpazy15😋

#باقــالی_پــلو با بال مــرغ😍 حقیقــتا بال مــرغ لذیذ و خوشمزه ســت مواد لازم برای چهار نفر 🟠 بال مرغ به میزان لازم 🟠 باقالی تازه یا خشک یک پیمانه 🟠 شوید یک پیمانه 🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه 🟠 پیاز یک عدد 🟠 زعفران دم کرده به میزان لازم 🟠 برنج سه پیمانه خیس شده تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋 👩‍🍳@ashpazy15😋

ســـــ🌼ــــلام صبح قشنگتون بخیر🌼 الـهـی🙏 حااااااااال دلتـون خـوب باشه🌷 👩‍🍳@ashpazy15😋

#هویج_پلو به سبک میجان خانم جان تو این فصل هویج‌ شیرین‌تر و آبدارتره و جون میده که باهاش هویج پلو درست کنی. ترکیبِ طعم هویج، دارچین و زعفرون با گوشت قلقلی به همراه برنج خوش عطر شمال، میشه یه ترکیب بهشتی😋 مواد لازم برای ۴ نفر: 🟠 ۴ پیمانه برنج 🟠 ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده 🟠 ۵ عدد هویج بزرگ 🟠 ۲ عدد پیاز متوسط 🟠 ۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 🟠 ۱ پیمانه زرشک 🟠 نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه تقدیم نگاه قشنگ تون 🦋 🏡@ashpazy15👩‍🌾

#محلبی ماه رمضان مواد لازم 🟠 یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار) 🟠 یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید) 🟠 یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت 🟠 وانیل نوک قاشق چایخوری 🟠 گلاب و پودر هل مقداری نکته این میزان مواد برای یکنفره شما میتونید بر حسب تعداد مواد رو چند برابر کنید . 😊 👩‍🍳@ashpazy15😋

#کوکوی باقالی یه غذای گیاهی گیلانی خوشمزه 😊 مواد لازم برای چهار نفر 🟠 باقالی ۲۵۰ گرم 🟠 پیاز دو عدد 🟠 سیب‌زمینی یک عدد 🟠 تخم‌مرغ دو عدد 🟠 آرد برنج دو قاشق غ 🟠 سیر سه حبه درست 🟠 شوید و جعفری و گشنیز از هر کدام یک دسته 🟠 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 👩‍🍳@ashpazy15😋