eitaa logo
آشپزی با لذت
223 دنبال‌کننده
543 عکس
1.7هزار ویدیو
0 فایل
اگه به خوشمزه گی علاقمندی، همراه من شو! بهترین دستورات را برات میزارم... که بهترینها را پخت کنی جانم😉 و لذت ببری😋 خوشحال میشم ما رو به دوستات معرفی کنی☺️ درخواست یا پیشنهادی داشتی، من اینجام👇 @barane_talaee
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌🌸⃝⃡🌼 بریم که یه صبحونه خفن واسه اولین روز هفته روداشته باشیم، راحت، لذیذ و پر از پنیر😁 ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌ ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌🌸⃝⃡🌼 🍉🍇 یک خوشمزه برای شروع یک روز پر انرژی، طرز تهیه ساندویچ سالامی در پنج دقیقه🍔 پبشنهاد عالی برای تغذیه کودکان بسیار عالی ببنید حتما 🍌بسیار خوشگل🍓🍊 ایده بگیرید😍🌈⚡️❄️ 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌🌸⃝⃡🌼 جدیدترین روش 🍳 سالم و خوشمزه ترین طبخ مرغ قطعا همینه! دیگه از روش های قدیمی استفاده نکن. 😎 مواد لازم:🥣 ۱ قاشق غذاخوری ماست، ۵ قاشق روغن مایع، نصف قاشق غذاخوری رب گوجه باهم ترکیب کنید. ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه، ۱ قاشق غذاخوری حریره سیر یا ۲ حبه سیر رنده شده اضافه و ترکیب کنید. ۸ عدد ساق مرغ اضافه کنید، هم بزنید تا کامل مواد به مرغ ها آغشته بشه. در آخر ۱ قاشق غذاخوری نمک اضافه ‌کنید. کف تابه کاغذ روغنی بندازید، مرغ ها را بچینید ،کاغذ روغنی روی مرغ ها برگردونید، ۲ تا کاغذ روش بزارید. ۵ دقیقه روی حرارت زیاد بعد کم کنید و بذارید به مدت ۲۵ دقیقه بمونه. مرغ ها رو اینرو اونرو کنید، دوباره روشو بپوشونید و کاغذ روغنی بزارید، درش ببندید و بزارید ۲۰ دقیقه بمونه. غذامون حاضر شد بریم برای سرو. اینطوری مرغ هم خوب میپزه هم سرخ میشه.🤩 نوش جان ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
‌🌸⃝⃡🌼 طرز تهیه 🍳 ترد و خوشمزه😋 سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید برشها متوسط باشه نه زیاد نازک نه زیاد ضخیم بعد از ورقه کرون سیب زمینها انها رو یکساعت تو آب سرد تا نشاسته موجود در سیب زمینی بیرون بیاد اینجوری تردتر میشه سپس سیب زمینی رو ابکش کنید وبا دستمال تمیز خشک کنید قابلمه رو داغ کنید کمی روغن بریزید وسیب زمینی ها رو ته قابلمه بچینید وبا شعله متوسط کمی سرخ کنید کمی نمک بزنید. زیادی برشته نشه فقط کمی طلای بشه کافیه سپس برگردونید تا طرف دیگه خم‌روغنی بشه گاز رو خاموش کنید وبرنج رو روش بریزید وطبق معمول برنج رو دم کنید ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
‌🌸⃝⃡🌼 طرز تهیه 🍳 زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پخت : 70 دقیقه مناسب برای : 6 نفر 🔻مواد لازم: سیب زمینی 1200 گرم گوشت چرخ کرده یا ژآمبون 250 گرم خامه 280 میلی لیتر شیر 140 میلی لیتر پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم ادویه پیتزا به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار لازم 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
آشپزی با لذت
‌🌸⃝⃡🌼 طرز تهیه #لازانیای_سیب_زمینی 🍳 زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پخت : 70 دقیقه مناسب برای : 6
‌🌸⃝⃡🌼 اگر تمایل دارید این لازانیا را با گوشت چرخ کرده تهیه کنید، 2 قاشق روغن مایع را در یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. یک پیاز ریز را روی گوشت رنده کنید و گوشت را در روغن تفت دهید. نمک، فلفل، پودر تخم گیشنیز و پودر سیر و پیاز را به عنوان چاشنی به گوشت اضافه کنید. وقتی گوشت تفت داده شد، زیر تابه را خاموش کنید. در صورت استفاده از ژامبون، کافی است که ژامبون ورقه شده باشد و نیازی به خورد کردن آن ندارید. سیب زمینی ها را شسته، پوست بکنید و با رنده مخصوص یا با چاقوی تیز به صورت ورقه های خیلی نازک سیب زمینی را ورقه ورقه برش دایره ای بزنید. سیب زمینی را نباید خلال کنید و برش های کلفت نباید داشته باشد! فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا از یک ربع قبل خوب داغ شود. یک قالب مناسب فر را با یک قاشق چایخوری روغن مایع چرب کرده و کاغذ مخصوص فر را در قالب قرار دهید. مقدار 1/4 از سیب زمینی های ورقه شده را کف قالب ریخته و 1/3 گوشت چرخ کرده یا ژامبون یا مخلوطی از این دو را روی سیب زمینی ها قرار دهید. مقداری نمک و فلفل و ادویه پیتزا روی سیب زمینی ها بپاشید. مجددا اینکار را انجام دهید تا در نهایت 3 لایه ژامبون یا گوشت و 4 لایه سیب زمینی داشته باشید. در یک قابلمه کوچک، شیر و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس مخلوط شیر و خامه را روی سطح سیب زمینی ها در قالب بریزید. قالب را روی پنجره وسط فر قرار دهید تا لازانیا به مدت 1 ساعت بپزد. بعد از این زمان، قالب را از فر بیرون آورده و پنیر پیتزا را روی سیب زمینی ها بپاشید. مجددا قالب را درون فر قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شود. 3 دقیقه مانده به پایان پخت، فر را از بالا و با حرارت خیلی ملایم گریل روشن کنید تا روی پنیر نیز قرمز طلایی شده و خوشرنگ شود. قالب را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا لازانیا 15 دقیقه درون قالب بماند و کمی خنک شود. اگربلافاصله لازانیا را در ظرف قرار دهید، امکان دارد لازانیا فرم زیبای خود را از دست بدهد. سپس با کمک کاعذ کف قالب، لازانیا را درسته از قالب بیرون آورده و در ظرف مناسبی سرو کنید. این لازانیا را به همراه سالاد کاهو سرو کنید. نوش جان 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
‌🌸⃝⃡🌼 چند نكته درباره 🤔 🍗برای معطر كردن مرغ هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان ، نعنا یا برگ بو و رزماری استفاده كنید. همچنین سبزیجاتی مانند سیر، پیاز، فلفل دلمه ای و كرفس برای معطر كردن مرغ و خوش طعم كردن آب حاصل از پخت آن مناسب هستند، اما اگر هیچ یك از این سبزیجات را در اختیار ندارید چند عدد هویج و یك قاشق مرباخوری ادویه كاری به آن بیفزایید. 🍗برای سوخاری كردن مرغ ابتدا آن را با یك عدد پیاز و مقدار كمی آب بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود .سپس قطعات مرغ را در یك صافی خالی كنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ مالیده و آن را داخل پودرسوخاری بغلتانید حال می توانید آن ها را در روغن سرخ كنید. 🍗برای خوشرنگ شدن مرغ سرخ كرده مقدار كمی زعفران به روغن مصرفی بیفزایید. 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌🌸⃝⃡🌼 👔 یه ژله جذاب و زیبا که براحتی میتونی درست کنی و حتی سفارش بگیری👌🏼😍 حتی میتونی کیک درست کنی، طرحش را روی کیک پیاده کنی😉😍 ‌روز پدر ، روز مرد نزدیکه🍃 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
‌🌸⃝⃡🌼 : 🥤شیر۱ پیمانه ☕️قهوه فوری۱ قاشق چایخوری 🥤عسل۱/۲ قاشق غذاخوری ☕️پودر شکلات به میزان لازم طرز تهیه:🧋 ابتدا شیر را در شیر جوش و یا ماکروفر گرم کنید. سپس قهوه و عسل را در شیر حل کنید. برای کف شیر، شیر را در قوطی در دار ریخته و خوب تکان دهید تا کف کند. اگر فرنچ پرس دارید این کار را با آن انجام دهید. در نهایت شیر را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با پودر شکلات تزیین کنید. 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌
‌🌸⃝⃡🌼 😌🌼 برنامه ریزی درست، مثل آب دادن به یک دانه است. در ابتدا چیزی مشخص نمیشود، اما بعد از مدتی میوه شیرینِ موفقیت و مدیریت زمانتان را خواهید چشید! 🌱🧡 ‌🥙 @ashpazy_ba_lezat
‌🌸⃝⃡🌼 طرز تهیه 🍳 برای بچه هایی که به خوردن پیتزا علاقه دارن، ولی صبحانه نمی خورن، خیلی خوبه 🔻مواد لازم برای ۲ نفر خمیر پیتزا یا خمیر نان ۲۵۰ گرم پنیر صبحانه یا خامه ای به مقدار لازم گوجه فرنگی بزرگ ۱ عدد خیار ۲ عدد گردو و خرمای خرد شده به مقدار لازم 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌