نان خوشمزه 🥐🥐 🔮مواد لازم: • آرد قوی: ۵۰۰ گرم • نمک: ۵ گرم • شکر: ۵۰ گرم • کره:۵۰ گرم • مخمر خشک فوری: ۱۰ گرم • آب: ۶۰ گرم • شیر: ۳۱۰ گرم (اگر مبتدی هستید و تا حالا با خمیری که رطوبت بالا داره کار نکردید، شیر رو ۲۴۰ گرم استفاده کنید) • گردو به مقدار لازم 👩‍🍳@ashpazy_irani

تو این آموزش، یاد میگیریم چطور لبو رو به صورت بازاری و خوشمزه درست کنیم🥰🤌❤️ مواد لازم 1⃣ چغندر قرمز ۸۰۰ گرم 2⃣ آب به میزان کافی 3⃣ نبات ۴۰ گرم 👩‍🍳@ashpazy_irani

کرپ ساده که با نوتلا عالی میشه 🥞🍫 آرد : ۱۲۵ گرم شکر : ۱ قاشق غذاخوری نمک : ۱/۴ قاشق چایخوری شیر : ۳۰۰ میلی‌ لیتر تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۱ قاشق چایخوری کره 👩‍🍳@ashpazy_irani

مرغ خوشمزه😍😋 اگه فقط یکبار مرغ اینمدلی درست کردید مطمئنم عاشق طعمش میشید و همیشه درست میکنید . درست کردنشم اصلا کاری نداره سینه مرغ رو از وسط برش بزنید داخل فویل بزنید و بهش نمک و فلفل سیاه و پامریکا اویشن بزنید داخل تابه دوطرفش رو سرخ کنید برای سس هم جعفری و پنیر پیتزا و روغن‌رو خوب مخلوط کنید و فویل رو دربیارید و داخلش بریزید و پنیر پیتزا و زرده تخم مرغ که کاملا اختیاریه قرار بدید کف سینی فر رو چرب‌کنید مرغها و گوجه و قرار بدید به مدت ۲۵۰‌تا ۳۵ دقیقه تا کامل مغز پخت بشه طعمش عالی میشه و متفاوت حتما‌ امتحانش کنید

#فیلم_آموزش_دلمه_کلم مواد لازم برنج دو پیمانه سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه لپه نصف پیمانه کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم یک عدد کلم برگ ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی مواد لازم سس دلمه : دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی نصف پیمانه روغن زعفران به میزان لازم رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی ) و یا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر نمک و فلفل به میزان لازم آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه ) طرز تهیه سس : رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره .

چیزکیک کنافه 18 ژانویهٔ، 2025 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۲۵۰ گرم کره آب شده ۱۵۰ گرم بیسکوییت پودر شده و کره ی آب شده رو ترکیب کنین و کف قالب بریزین پنیر خامه ای ماسکارپونه ۴۰۰ گرم ( ۲ بسته ) خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( صورتی یک بسته ) شکر ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد گلاب ۱ ق س مواد و با هم ترکیب کنین و روی بیسکوییت ها بریزین و بزارین توی فر ۱۹۰ درجه حدودا ۵۰ دقیقه بزارین بمونه از فر بیرون آوردین بذارین کاملا خنک بشه و باید بذارین ۲،۳ ساعت یخچال ☺️ (سایز قالب من ۲۳ سانت ) ۲ پیمانه رشته کادایف با ۵۰ گرم کره روی حرارت بزارین طلایی بشه و روی چیز کیک بریزین و با پسته و انار تزیین کنین 🥰 #چیزکیک

بفرمایید ناهار فوری و مورد علاقه ام فلفل دلمه یک عدد متوسط گوجه متوسط ۱عدد پیاز متوسط ۱عدد و سیر ۱حبه جعفری خورد شده ۲ق غ خوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰-۳۰۰گرم نمک و زردچوبه به مقدار لازم اب یه فنجون #ناهار

جدا کردن کیک از قالب بدون اینکه به کیک آسیب بزنی به راحتی با این روش از قالب گالوانیزه جدا کن🤗 #جدا_کردن_کیک_از_قالب