این پاستاهای چوبی خوشمزه یکی از خوشمزه ترین فینگرهاییِ ک مناسبِ مهمونیاس.
اول پاستا پنه یا پروانه رو بپزید حدودا هشت دقیقه بجوشه کافیه.
بعد سیخ های چوبی رو ده دقیقه توی اب خیس کنید و پاستاهارو به چوب بکشید روشون سس گوجه بزنید و بعد کمی اویشن بپاشید و پنیر و هرچی ک میل خودتونه،مث زیتون،سوسیس خونگی،ژامبون گوشت،گوجه گیلاسی،فلفل دلمه.
بادمای ۱۸۰
حدودا بیست دقیقه توی فر باشه.تا پنیر اب بشه و طلایی.
#کتلت_هویج
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
هویج دو عدد
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
پیاز ۲ عدد متوسط
ادویه گوشت ۱ ق چ
ادویه کاری ۱ ق چ
فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه هر کدوم ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۱ ق چ
پودر زیره و پودر هل هر کدوم ۱/۴ قاشق چایخوری
سس کچاپ تند ۲ ق س
روغن کنجد برای سرخ کردن
نمک به اندازه لازم
هویج و سیب زمینی و پیاز رو تو بلندر میکس میکنیم یا رنده میکنیم و با گوشت و ادویه جات و سس کچاپ مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم با شعله کم .
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرازیهای عزیزبگین چرابه این غذامیگن غم برپلو🤔 فک میکنم چون غم روازدل میبره😝قنبریاغم بر؟؟
#قنبر_پلو_شیرازی_بانوپز
برنج ۴ پیمانه
گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
آردنخودچی یک قاشق غذاخوری
گردوی نگینی شده ۳ قاشق غذاخوری
کشمش ۴ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
رب انار به میزان دلخواه
پیازدوعدد
زعفران به میزان لازم💜
#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋
▫️سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️قارچ خرد شده یک پیمانه
▫️فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد
▫️سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری
▫️رب یک قاشق مربا خوری
▫️روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️ماست ۲ قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید
#مرغ_تنوری 🍗 😋
🔸به تکه های مرغ نمک ،فلفل سیاه نیم کوب، پودر پیاز، کمی پودر سیر، تخم گشنیز، پودر زنجبیل، رزماری، پاپریکا، ادویه پولبیبر، گرانول پاپریکا دودی، کمی آب لیموترش و کره آب شده بزنید و بذارید یکساعت بمونه .
پیاز رو خلالی درشت برش بزنید همران با سیب زمینی (با پوست) و گوجه به تکه های مرغ اضافه کنید و دو قاشق غذاخوری ماست رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و بریزید روی کل مواد و بذارید داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت، نوش جان
در اواسط پخت یکبار تکه های مرغ رو زیر و رو کنید، نوش جان
وقتی آب داخل ظرف کامل تبخیر شد یک ربع آخر از کره داخل ظرف دو سه بار با برس روی تکه های مرغ رو رومال کنید تا مرغ طلایی بشه، نوش جان
دونه های سیاه و قرمز روی مرغ و سیب زمینی ها ادویه ترکی پولبیبر و گرانول پاپریکا دودی هست
💜
#سوپ_گندم
گندم : یک پیمانه
جعفری : سه پیمانه ، خرد شده
پیاز : یک عدد
هویج : یک عدد
نمک ، فلفل ، زنجبیل و زردچوبه : به مقدار لازم
مدت ۲۴ ساعت گندم را خیس کنید. بعد آن را در ظرفی بریزید و آب را اضافه کنید. ادویه ها را هم می توانید در این مرحله اضافه کنید و ظرف را روی حرارت بگذارید تا کاملاً گندم ها بپزد و به اصطلاح مغزش بشکفد.در پایان هویج را رنده کرده و به همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا نقش خیال دوست با ماست🕊
ما را همه عمر خود تماشاست🌸
آن جا ڪه وصال دوستانست🕊
والله ڪه میان خانه صحراست🌸
#مولانا
سلام صبحتون پرخیر و برڪت🕊
امروزتون سراسر شادے و آرامش و رحمت🌸
____🍃🌸🍃____
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_سالمون_با_سبزیجات
ماهی رو با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید.
داخل تابه گریل اونو سرخ کنید
سبزیجات رو هم داخل همون تابه سرخ کنید
روغن لازم نداره همون مقداری که به ماهی زدین کافیه.
دوستان ماهی سالمون ادویه لازم نداره
اما اگه با ماهی های دیگه خواستین درست کنین و دوست دارین مزه دار باشه
از پودر تخم گشنیز، ادویه ماهی، پودر زنجبیل، سیر و پیاز، فلفل، زیره یا هر ادویه دلخواه میتونید استفاده کنید
در نهایت حتما ماهی رو اب نارنج یا لیموترش تازه نوش جان کنید💜