‍ #بستنی_پاستیلی 🍭 😋 خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته یک سوم پیمانه شکر شیر یک پیمانه نشاسته یک ق غ کاملا سر پر دو ق غ شکر پاستیل حدود 100 تا 150 گرم پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه( من توت فرنگی استفاده کردم) یک ق غ دو ق غ آب جوش 🔸اول پودر ژله رو با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کنید و بذارید کنار ،حالا نشاسته رو با دو قاشق غ شکر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس خامه، شکر، پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه کنید پاستیل باید ریز باشه اگر‌ درشته با قیچی ریزش کنید حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی رو هم داخلش بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه ، مثل بستنی های دیگه دو سه دقیقه که در دمای محیط بمونه کاملا نرم و خامه ای میشه.

#نوشیدنی_زمستونی🍺 مواد لازم: بادام 1 لیوان نشاسته 1.5 قاشق غذاخوری آرد برنج 4 قاشق غذاخوری شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان پودر پسته 2 قاشق غذاخوری . طرز تهیه: بادام ها را از قبل خیس کنید پوست آن ها را جدا و خرد کنید. یک لیوان شیر درون قابلمه بریزید، آرد برنج و نشاسته را اضافه کرده و با هم زدن آن ها را کامل حل کنید. سپس بادام و شکر را اضافه کرده و بقیه شیر را به قابلمه اضافه کنید. مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از روی حرارت بردارید و پودر پسته را اضافه کنید. درون ظرف مورد نظر سرو کنید و دلخواه تزئین کنید. نوشجان 😍

🌸هر صبح 🌿آغازِ یک فصلِ زیبا از زندگیِ ماست 🌸قدرِ هر طلوع را بدانیم 🌿سلام کنیم به عشق 🌸به دوست ، به انسانیت 🌿دوست بداریم بی‌منت 🌸و عشق بورزیم با دل و جان 🌿 دوشنبه تون پرانرژی 🌸روزگارتون شاد و قشنگ ♥️

سبزی پلو میگو ‌❤️

سبزی پلو میگو داشتم فكر ميكردم چرا تو ايران مصرف غذاهاي دريايي تا اين حد كمتر از مصرف گوشت قرمزه با وجود اينكه فوايدش برای بدن خيلی بيشتره !؟🤔 به این نتیجه رسیدم يكی از اصليترين دلايلش اينه كه طعم غذاهای دريايی با ذايقه ما ايرانيها جور نيست.🙁🥴 اما اين سبزي پلو با ميگو دقيقا مناسب ذايقه ما ايرانيهاست و در كنار لذت بردن از طعمش، تمام خواص غذاهای دريايی رو هم به بدنت هديه ميدی🥰 💪🦐🍤 مواد لازم🔻 میگو۳۵۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد برنج ۲ پیمانه سبزی پلویی ادویه ها : نمک، زردچوبه، پودر سیر، پول بیبر و دارچین برای لابه لای برنج 🔷 سبزی پلو شامل : تره، گشنیز، شوید و جعفری به همراه سیر. ✅ به همین راحتی ... به همین خوشمزگی😋 🔶شما هم اگه روش پخت ديگه ای برای غذاهای دريايی بلدين لطفا برامون بنويسين 👩‍🍳🙏✍️ ‌

سبزی پلو میگو ‌

سبزی پلو میگو ‌❤️

یه جوجه کباب درست کردم که نگو و نپرس طعم عالی عطرشو که دیگه نگم براتون😋😋 مواد لازم مرغ ۱ عدد و ۱ عدد سینه مرغ فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز آویشن روغن زیتون پیاز تخم گیشنیر پاپریکا سس مایونز آبلیمو زعفران به میزان لازم حتما طبق فیلم درست کنید تا اون جوجه ی دلخواه رو بدست بیارین 👌👌👌

یه جوجه کباب درست کردم که نگو و نپرس طعم عالی عطرشو که دیگه نگم براتون😋😋 مواد لازم مرغ ۱ عدد و ۱ عدد سینه مرغ فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز آویشن روغن زیتون پیاز تخم گیشنیر پاپریکا سس مایونز آبلیمو زعفران به میزان لازم حتما طبق فیلم درست کنید تا اون جوجه ی دلخواه رو بدست بیارین 👌👌👌 ‌

خُب اینم نخود پلوی ما که در آخر با زرشکی که با کره تفت دادم آماده شد✌️ ، البته که نخود پلو رو در کنار مرغ یا گوشت تکه ایی هم سرو میکنن اما من این مدلشو خیلی بیشتر میپسندم👌 . نخود_پلو پلو_مخلوط_نخودفرنگی برنج:2لیوان نخود فرنگی:2لیوان گوشت چرخ شده:200گرم پیاز:3عدد متوسط شوید خشک:به مقدار لازم نمک و ادویجات:فلفل سیاه،پودر سیر،زنجبیل،کاری،دارچین زعفرون:به مقدار لازم پیاز رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم، نمک و زردچوبه میزنیم تا طلایی بشه(مقدار پیاز زیاد باشه خیلی خوشمزه تر میشه) بعد گوشت چرخ شده رو به همراه ادویجات اضافه کرده و یک قاشق هم زعفرون آبشده اضافه میکنیم و کنار میزاریم. نخود فرنگی رو با یه مقدار آب و نمک میپزیم و لحظه ایی که برنج رو میخوایم آبکش کنیم ،نخود فرنگی پخته شده رو اضافه میکنیم. کف قابلمه روغن و زردچوبه ریخته ریخته ، و ته دیگه مورد نظر رو میچینیم(من نون لواش رو سه گوش برش زدم و چیدم) بعد یه مقدار از برنج ریخته و روش شوید خشک و بعد هم مواد گوشتی، به هم ترتیب ادامه میدیم و در آخر یه قاشق زعفرون آبشده روش ریخته و دم میذاریم. ‌

سینه مرغ باسبزیجات درفر موادلازم سینه مرغ گوجه گیلاسی فلفل دلمه ای زیتون روغن زیتون نمک وفلفل ادویه به دلخواه اینجااندازه ای بکار نرفته همه چی چشمی هست طبق فیلم سینه مرغ رابه موادآغشته میکنیم سبزیجات میانی رامیراریم ودرفویل میپیچیم ودرفر200درجه 40الی 50دقیقه میزاریم بپزه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎

#آموزش شیرینی کشمشی