سبزی پلو میگو داشتم فكر ميكردم چرا تو ايران مصرف غذاهاي دريايي تا اين حد كمتر از مصرف گوشت قرمزه با وجود اينكه فوايدش برای بدن خيلی بيشتره !؟🤔 به این نتیجه رسیدم يكی از اصليترين دلايلش اينه كه طعم غذاهای دريايی با ذايقه ما ايرانيها جور نيست.🙁🥴 اما اين سبزي پلو با ميگو دقيقا مناسب ذايقه ما ايرانيهاست و در كنار لذت بردن از طعمش، تمام خواص غذاهای دريايی رو هم به بدنت هديه ميدی🥰 💪🦐🍤 مواد لازم🔻 میگو۳۵۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد برنج ۲ پیمانه سبزی پلویی ادویه ها : نمک، زردچوبه، پودر سیر، پول بیبر و دارچین برای لابه لای برنج 🔷 سبزی پلو شامل : تره، گشنیز، شوید و جعفری به همراه سیر. ✅ به همین راحتی ... به همین خوشمزگی😋 🔶شما هم اگه روش پخت ديگه ای برای غذاهای دريايی بلدين لطفا برامون بنويسين 👩‍🍳🙏✍️ ‌

سبزی پلو میگو ‌

سبزی پلو میگو ‌❤️

یه جوجه کباب درست کردم که نگو و نپرس طعم عالی عطرشو که دیگه نگم براتون😋😋 مواد لازم مرغ ۱ عدد و ۱ عدد سینه مرغ فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز آویشن روغن زیتون پیاز تخم گیشنیر پاپریکا سس مایونز آبلیمو زعفران به میزان لازم حتما طبق فیلم درست کنید تا اون جوجه ی دلخواه رو بدست بیارین 👌👌👌

یه جوجه کباب درست کردم که نگو و نپرس طعم عالی عطرشو که دیگه نگم براتون😋😋 مواد لازم مرغ ۱ عدد و ۱ عدد سینه مرغ فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز آویشن روغن زیتون پیاز تخم گیشنیر پاپریکا سس مایونز آبلیمو زعفران به میزان لازم حتما طبق فیلم درست کنید تا اون جوجه ی دلخواه رو بدست بیارین 👌👌👌 ‌

خُب اینم نخود پلوی ما که در آخر با زرشکی که با کره تفت دادم آماده شد✌️ ، البته که نخود پلو رو در کنار مرغ یا گوشت تکه ایی هم سرو میکنن اما من این مدلشو خیلی بیشتر میپسندم👌 . نخود_پلو پلو_مخلوط_نخودفرنگی برنج:2لیوان نخود فرنگی:2لیوان گوشت چرخ شده:200گرم پیاز:3عدد متوسط شوید خشک:به مقدار لازم نمک و ادویجات:فلفل سیاه،پودر سیر،زنجبیل،کاری،دارچین زعفرون:به مقدار لازم پیاز رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم، نمک و زردچوبه میزنیم تا طلایی بشه(مقدار پیاز زیاد باشه خیلی خوشمزه تر میشه) بعد گوشت چرخ شده رو به همراه ادویجات اضافه کرده و یک قاشق هم زعفرون آبشده اضافه میکنیم و کنار میزاریم. نخود فرنگی رو با یه مقدار آب و نمک میپزیم و لحظه ایی که برنج رو میخوایم آبکش کنیم ،نخود فرنگی پخته شده رو اضافه میکنیم. کف قابلمه روغن و زردچوبه ریخته ریخته ، و ته دیگه مورد نظر رو میچینیم(من نون لواش رو سه گوش برش زدم و چیدم) بعد یه مقدار از برنج ریخته و روش شوید خشک و بعد هم مواد گوشتی، به هم ترتیب ادامه میدیم و در آخر یه قاشق زعفرون آبشده روش ریخته و دم میذاریم. ‌

سینه مرغ باسبزیجات درفر موادلازم سینه مرغ گوجه گیلاسی فلفل دلمه ای زیتون روغن زیتون نمک وفلفل ادویه به دلخواه اینجااندازه ای بکار نرفته همه چی چشمی هست طبق فیلم سینه مرغ رابه موادآغشته میکنیم سبزیجات میانی رامیراریم ودرفویل میپیچیم ودرفر200درجه 40الی 50دقیقه میزاریم بپزه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎

#آموزش شیرینی کشمشی

آموزش املت بادمجان😍😋

#ایده #میوه_آرایی خیلی خیلی راحت و ساده👍😊

کوفته نخودچی

#کوفته_نخودچی یه غذای خیلی خوشمزه و عالی و دلچسب . . برای 3 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد آرد نخودچی 50 گرم (یک سوم لیوان) نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب ولرم به میزان لازم رب گوجه 1 ق غ شیره انگور و آب لیمو و عصاره گوشت کلا به دلخواه در صورت علاقه یه پیاز رو رنده کردم یه مقداری آبش رو گرفتم . گوشت چرخ کرده و پیاز و آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط و ورز دادم . بعد کنار دستم یه کاسه آب ولرم قرار دادم و هی کم کم بهش اضافه کردم تا حالت شل پیدا کنه و اون قدر سفت نباشه . خیلی هم نریزین کم کم بریزین و ورز بدین تا اون حالت ایده ال مایه کوفته رو پیدا کنه . ورز دادن خیلی مهمه ده دقیقه ورز دادم تا کوفته ها وانرن . بعد از مواد کوفته به اندازه یه نارنگی برداشتم و توی دستم گرد کردم . توی قابلمه یه پیاز رو خلالی کردم و تفت دادم و کمی زردچوبه و یه قاشق رب هم اضافه کردم و تفت دادم و بعد کمی اب ریختم . دل به خواهیه من یه عصاره گوشت (دیگه نمک نریزین در این صورت) هم داخلش ریختم و یکی دو قاشق شیره انگور و یه مقدار هم آب لیمو .(اصلا هم مزه شیرین نمی گیره ملس میشه چون آب لیمو هم اضافه میشه ) بعد که جوشید کوفته ها رو داخلش انداختم و حرارت رو ملایم قرار دادم تا بپزه . در قابلمه رو هم نزاشتم . ✨