فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸 گلوکز خونگی
اگر به گلوکز احتیاج داشتید و مثل من شرایط رفتن به لوازم قنادی رو نداشتید میتونید خودتون خونگی درست کنید ولی آمادش هم داخل فروشگاه لوازم قنادی موجوده بریم درست کنیم❤️❤️😘
✔️مواد لازم:
💜یک لیوان شکر
💜یک لیوان آب
💜1/4قاشق چایخوری جوهر لیمو جایگزین نصف قاشق غذاخوری ابلیمو
.
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک دل و دنبه
✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬
مواد لازم:
دل مرغ ۱ کیلو
دنبه ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک کوفته قلقلی و سبزیجات
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
3 عدد بادمجان 🍆
4 عدد سیب زمینی🥔
5 عدد فلفل سبز
2 عدد گوجه فرنگی(رنده شده)🍅
1 حبه سیر🧄
برای کوفته:
400 گرم گوشت چرخ کرده🥩
1 عدد پیاز رنده شده🧅
1 حبه سیر 🧄
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 و نیم قاشق غذاخوری آرد سوخاری🍘
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز🧂🌶
برای سس:
1 لیوان آب 💧
1 قاشق غذاخوری رب 🥫
نمک 🧂
.
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه گراتن اسفناج و سیب زمینی
یه شام خوشمزه😋😋😋
🔹مواد لازم:
5-6 سیب زمینی متوسط
2_3 مشت اسفناج
1 پیاز بزرگ
2 حبه سیر
2 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه
4 قاشق غذاخوری روغن
نمک،فلفل سیاه ،فلفل چیلی طبق ذائقه
150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
مواد سس بشامل👇
2 لیوان شیر
1.5 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
مقداری نمک ، جوز هندی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پنیری فوری
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
کره🧈
سیر🧄
خامه🥣
شیر🥛
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
آویشن🍃
پنیر پارمسان🧀
پاستا🍝
.
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩اگه فر نداری، شیرینی گل رز درست کن🌹
🔹مواد لازم: آرد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته، کره ۱۰۰ گرم، پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان، تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ، وانیل یک چهارم ق چ
🔹به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو
🔹این مقدار برای ۱۲ عدد رز است. اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه.
🔹ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸
🔹برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید.
🔹وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم.
.
#نخود_عسلی
مواد لازم :
🍯روغن مایع 2 قاشق چایخوری
🍯دارچین 1 قاشق چایخوری
🍯نخود (پخته(در صورت تمایل پوست آنها را بگیرید)) 400 گرم
🍯شکر 1 قاشق غذاخوری
🍯عسل 1 قاشق غذاخوری
🍯نخود با روکش عسل دارچینی
طرز تهیه:
🥢برای درست کردن تست نخود ابتدا فر را در دمای 375 فارنهایت گرم می کنیم.نخودها را روی دستمال خوب خشک می کنیم. روغن را با شکر و دارچین در ظرفی قاطی می کنیم. نخودها را داخل این مواد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم .نخودها را در سینی فر می چینیم 35 تا 40 دقیقه در فر قرار میدهیم تا کاملا ترد شود.
🥢نخودهای برشته را درحالی که هنوز داغ است در کاسه ای ریخته و عسل را روی نخودها می ریزیم و هم میزنیم و دوباره در سینی قرار می دهیم و میگذاریم خشک شود.در ظرف دربسته در دمای اتاق نگه می داریم.
#سالاد_الویه شیک برای سرو تک نفره
من الویه رو با سینه مرغ و سیب زمینی و خیار شور وتخم مرغ و ذرت و نخود فرنگی و هویج خام رنده شده وفلفل دلمه و سس و نمک وفلفل و کمی آبلیمو درست می کنم این دفعه به جای اینکه سیب زمینی رو بکوبم ساتوریش کردم برای اینکه وانره و شکلش رو حفظ کنه نباید زیاد سس داشته باشه بعد از آماده کردن سالاد الویه اونها رو گرد کنید و در جعفری ساتوری هویج خام ریز رنده شده کلم بنفش ریز خرد شده بغلطانید
#تست_سیب
🍎مواد لازم برای 1 نفر:
🍎کره مقداری
🍎سیب (کمپوت) به میزان لازم
🍎نان تست 2 عدد
🍎شکر 1 قاشق غذا خوری
🍎دارچین 1/2 قاشق چای خوری
🍎عسل به میزان لازم
طرز تهیه:
🥪برای درست کردن این تست ابتدا نان تست را کمی گرم کنید و روی آن را کاملا با کره چرب کنید.سپس مقداری سیب کمپوت شده را با عسل و دارچین قاطی کرده و تا حد ممکن ریز ریز کنید.بعد مواد را بین نان تست چرب شده بگذارید.نان تست دیگری را چرب کرده و روی نان قرار دهیدبگذارید.حال نان را داخل ساندویچ ساز قرار دهید تا تست شود.
#مربای_گلابی:
شکر:1 کیلو
گلابی تازه:1 کیلو
آب: به مقدار لازم
ابتدا گلابی ها را پوست گرفته و خرد کنید و در ظرف مناسبی به همراه شکر و آب روی حرارت بگذارید تا چند ساعت بجوشد ، شهد آن غلیظ شود و رنگ آن تغییر کند.
رنگ گلابی باید قرمز شود. این مربا بسیار خوش طعم است.
بعد از اینکه مربا خنک شد آن را در ظرف های شیشه ای دربسته نگهداری کنید و در یخچال قرار دهید.
#دوغ_کفیر
🥄کفیر یک ابر نوشیدنی طبیعی است که مصرف مداوم آن باعث سلامتی بیشتر و افزایش طول عمر میشود.
🥄کفیر پرکالری و غنی از باکتریهای پروبیوتیک، کلسیم، پروتئین و ویتامین هاست.
.
🥣نکته: همه وسایلی که در تهیه دوغ استفاده میشه باید پلاستیکی باشه
قارچ کفیر رشد میکنه و بعد از چند هفته می تونید اضافه اون رو به دیگران بدید.