6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس بامیه
بامیه تازه
نمک
آرد 1 قاشق غذاخوری
آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری
نوشابه 200 میلی لیتر
(به جای نوشابه میتونید از 1 لیوان آب و 1 قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنید)
روغن
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
آرد. 2 پیمانه
روغن جامد 1 پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱/۵ پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل ۵یا۶دونه
زعفران غلیظ ۲ ق غ
آب و شکر را روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه هل و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ده دقیقه با حرارت متوسط بجوشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم
کره و روغن رو داخل تابه میریزیم تا اب شه و بعد آرد رو الک میکنیم و هم میزنیم تا گلوله ای از آرد نمونه ( دقت کنین که مقدار روغن با توجه به کیفیت آردشما ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه برای من این مقدار اندازه بود )
روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم (حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه )تا حلوا به رنگ دلخواه برسه ، شیره رو اضافه کرده و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_پنیر
کره ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
شیر ۳۰۰ میلی لیتر (یک لیوانِ پُر شیر ۲۵۰ میلی لیتره)
پنیر چدار ۱۵۰ گرم (یا پنیر پیتزا)
نمک و فلفل
فلفل تند خرد شده ۱-۲ عدد
10.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالادیونانی
موادلازم
خیار_گوجه_فلفل دلمه_پیاز_کاهو_زیتون سیاه_پنیرروغن زیتون_آبلیمو_نمک وسویاسس
باماباشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش گوشت لوبياچشم بلبلى 1ليوان
بلغورگندم1ليوان
يك ماهيچه گوسفندى با استخوان
زردچوبه كمى
نمك به ميزان دلخواه
آب 8ليوان
بلغورگندم روبشوريدو بگذاريدنيم ساعت خيس بخوره.همه موادروباهم بپزيد تاجابیوفته