12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان لقمه ای فوری
این نان های نرم و کپلی برای لقمه مدارس بچه ها عالیه
🥯🥯🥯🥯
مواد لازم
برای تهیه پانزده عدد نان
آرد گندم یا قنادی دو لیوان +دو سوم لیوان
نمک یک ق چ
بکینگ پودر یک ق غ سرخالی
شیر یک لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
#نان
پارت ۱
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان لقمه ای فوری
🥯🥯🥯🥯
#نان
پارت ۲
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه_مکزیکی
فیله مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
فلفل چیلی تند(در صورت تمایل)
ذرت پخته ۱/۲ پیمانه لوبیا سیاه یا قرمز پخته ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق.غنان ترتیلا یا پیتا ۸ عدد پنیر موزارلا و چدار ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا روغن زیتون
مواد لازم سس:
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا،فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز،آویشن روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق.غ آب لیمو ۱ ق
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری 🍢🍄
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
🎀 به جای #الویه یکبار #سالاد_مرغ امتحان کنید ✨
📌طمع بسیارربی نظیری داره🥰
پیاز🧅
سینه مرغ
فلفل قرمز
نمک🧂
هویج🥕
زیتون🫒
ذرت🌽
نخود فرنگی🫛
سس مایونز
ماست
چیپس خلالی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#روشهای_غلیظ_و_خوشمزه‌تر_کردن_سوپ🥣
رایج ترین روش استفاده از #آرد تفت داده است.
کره را در ماهی تابه ذوب کنید و در حال هم زدن، آرد را به آن اضافه کنید تا مخلوط به شکل خمیر در بیاید و آرد بپزد. سپس شیر کم چرب را تا زمانی که مخلوط به صورت یک سس غلیظ (تقریباً به غلظت خمیر پنکیک) در بیاید به آن اضافه کنید. آن را به سوپ اضافه کنید.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیر_برنج 🥣
۱لیوان برنج ایرانی
۵ لیوان آب
۶تا ۷لیوان شیرپرچرب( تدریجا محلی)
۱قاشق چ نمک
چوب دارچین ،هل
خامه وکره اختیاری
🔶شیر حتما پرچرب باشه درغیر اینصورت آخر پخت خامه رو باشیر رقیق کنین وداخل شیربرنج بریزین.
🔶حتما برنج رو یک روز قبل خیس کنین داخل آبش کمی گلاب هم بریزین خوش عطرش میکنه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#مرغ_با_سس_پرتقالی🍗🍊
🌀طرز تهیه: روی مرغ زعفران زدم و با کره سرخ کردم
نمک وفلفل و کمی پودر سیر و یک ونیم لیوان اب پرتقال تازه که خودم گرفتم بهش اضافه کردم.
یکدونه زردک هم برش زدم و به مرغ اضافه کردم
با شعله کم یک ساعت و نیم زمان پخت بهش دادم چند تا برش پرتقال اواخر پخت بهش اضافه کردم کمی زعفرون هم وقتی از رو حرارت برداشتم بهش اضافه کردم . مرغش و اخر سر هم که سیب زمینی های گل رز سرخ کردم
کمی سرخ کردم که طلایی ترش
👇
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه‌ی ترش گیلان🥰
مواد لازم :
ران مرغ ۶۰۰ گرم
مغز گردو ۱ مشت
چوچاق ۱ مشت
پیاز ۲ عدد
رب انار ۲ ق
برنج ۳ پیمانه
زعفران
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#کاکائو_خرمایی🍫🍱
📝مواد لازم برای ۵ نفر :
خرما بدون هسته : یک پیمانه
گردو : یک پیمانه
پودر نارگیل : یک پیمانه
گلاب : ۳ قاشق غذاخوری
شکلات : ۵۰ گرم
بیسکوییت کاکائویی : یک بسته
۱- بیسکوییت‌ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، گلاب و خرما را به مواد اضافه و کمی ورز دهید.
۲- شکلات تخته‌ای سفید را رنده و با بقیه مواد مخلوط کنید، خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.
۳- پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید و مواظب باشید روی هم قرار نگیرند
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#قیمه_نثار
دوتا پیاز متوسط رو تفت میدیم تا سبک بشه و تقریبا طلایی بشه،گوشت قیمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم در حد تغییر رنگ تفتش میدیم خیلی لازم نیست سرخ بشه،چون آبش کشیده بشه سفت میشه؟بعد زردچوبه،پودر هل،پودر دارچین،نوک ق چ پودر گل سرخ اگه دوست داشتین و یکم فلفل قرمز اضافه کنید وتفت بدید ،بعد دو ق غ رب رو هم اضافه کنید ویک لیوان آب بریزید تا گوشت بپزه نمکش رو اندازه کنید و نوش جان😋😍
(خیلی نباید خورش آبکی باشه).
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]