19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_فوری
🥳🥳🥳🥳🥳
🍘بیسگوییت ۱بسته هرمدلی فرقی نداره
🍘پودر قند۱ق غ
🍘پودرکاکائو۱ق غ
🍘کره ۵۰گرم
🍘شیر۱لیوان تاجایی اضافه کن که حالت خمیری بگیره
🍘شکلات تخته ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژامبون پنیر سوخاری
حتما امتحان کنید
ژامبون
پنیر موزارلا ورقه ای
سس مایونز
فلفل سیاه و آویشن
آرد سفید
تخم مرغ
پودر سوخاری
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_عسلی
بال و یا ران مرغ بدون استخون به مقدار لازم
عسل ۱ ق چ خ
روغن زیتون ۱ ق غ خ
رب گوجه ۱ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
طرز تهیه:
تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن.
حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن.
⭕️نکته:
استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه😍
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ پیتزا
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
ژامبون چند ورق
پنیر گودا چند ورق
چیپس با طعم دلخواه
قارچ چند عدد
فلفل دلمه‌ای
ذرت پخته
مواد سس :
مایونز ۲ ق
خردل ۱ ق
ادویه‌ها :
پودر سیر
فلفل سیاه
خیارشور
پاپریکا
21.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کرم کاسترد😍😋
مواد لازم:
مرحله 1️⃣
آرد سفید قنادی🥡 ۲۲۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم
بکینگ پودر🥄 ۱۰ گرم
همه ی مواد رو ترکیب کنید و دو بار الک کنید
مرحله 2️⃣
تخم مرغ🥚 سه عدد
شکر🍚 ۲۰۰ گرم
وانیل🌸 مقداری
مواد رو ترکیب کنید با دور تند همزن برقی هم بزنید تا سفید و کشدار بشه
مرحله 3️⃣
شیر🥛 ۱۴۵گرم
روغن🥃 ۹۵ گرم
به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مرحله 4️⃣
مواد خشک رو طی دو‌مرحله به ترکیب اضافه کنید و به آرامی هم بزنید
مرحله 5️⃣
بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شده بزاربد تو‌فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه
19.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله خامه ای با طعم توت فرنگی🍓
من با ژله توت فرنگی درستش کردم شما میتونین از طعم های دیگه ژله هم استفاده کنیدمخصوصا انبه😋
مواد لازم:ژله توت فرنگی دو پاکت،خامه صبحانه یک پاکت،دریم ویپ ( پودر خامه ) یک پاکت،شیر نصف لیوان،اب جوش دو لیوان
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود👩🍳
موادلازم؛
💐برنج پخته و ترجیحا نرم ۲لیوان
⚘کالباس رنده شده ۱لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشه ،بعد داخل شیشه در دار یه جای خنک نگه دارید
زمان نگه داریش تو یخچال بین دو تا چهار ماه هست ،زمان نگه داریش مطمئن هستم از کسی که فروش زعفران داشت پرسیدم
وحرف اخر اگه نکاتش رعایت کنید کپک نمیزنه ،شیشه تمیز استفاده کنید،در شیشه حتما بسته باشه تا بو مواد غذایی نگیره
بعضی بطری های پلاستیکی مواد درجه دو هستن که بو میدن یا موادی دارن که باعث کپک زدن زعفران میشه ،پس از بطری پلاستیکی استفاده نکنید
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍
✅مواد لازم 🖊🖊
زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری
یخ یک لیوان سرپر
✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚
اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید
✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست .