#مرغ_کره_ای_با_سس_سیر_لیمو
.
طرز تهیه :
_ ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست
_لوبیا سبز ۴۵۰ گرم
_۳ قاشق غذاخوری کره
_۴ حبه سیر خرد شده
_۱ قاشق چای خوری پاپریکا
_۱ قاشق چای خوری پودر پیاز
_نمک و فلفل
_نصف یک لیمو
_1/2 فنجان آب مرغ
_1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه)
_جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری
در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید
#فیله_استریپس 🍗 😋
🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر
بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید
#کیک_آرد_برنج 🍰 😋
▫️کیک آرد برنج با دستور نفیسه
▫️آرد برنج يک و نيم ليوان
▫️شكر يک ليوان
▫️كره 50گرم
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️ب.پ يک ق چ
▫️وانيل نصف ق چ
▫️ماست 5 ق غ اگر شير استفاده كردين نصف ليوان
▫️پودر مغز گردو يا بادام ويا فندق 5 ق غ
🔸اول تخم مرغ رو با شكر و وانيل ميزنيم خوب پوک بشه و گرم رنگ و كشدار و بعد كره آب شده و شير يا ماست رو بهش اضافه ميكنيم دو دور با همزن ميزنيم و بعد تو دو مرحله آرد برنج رو بهش اضافه ميكنيم و خوب ميزنيم تا موادمون يكدست بشه در آخر ب.پ و پودر گردو ويا هر چى دوست دارين رو بهش اضافه ميكنيم و ميريزيم تو قالب 22 سانتى با درجه 180 فر كه قبلا گرمش كرديم به مدت 30 تا 40 دقيقه ميپزيم
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستای سلامت 😋
مواد لازم برای ۳ نفر 🔻
گوجه ۸ عدد
پاستا ۲۵۰ گرم
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
زیتون ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
ریحون ۱ قاشق غذا خوری
سیر ۱ عدد
پنیر پارمزان و ریحون برای تزیین
نکته ی خاصی نداره ،فقط پاستا رو ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزید و به سس اضافه کنید ،این غذا بسیار سالم و‌مقویه 😍
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی
مقداری شیر
نمک و فلفل
بکینگ پودر به دلخواه
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ام_پتيتو😍😋
مواد لازم ١٢ عدد
سيب زميني ٦ الي ٧عدد متوسط
سوسيس ١٢ عدد
پنير ورقه اي ٦ عدد
تخم مرغ ٢ عدد
پنير سفيد ١ قاشق غ خ
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
پودر سير ١ قاشق مربا خوري
آويشن ١ قاشق مربا خوري
نعنا خشك ١ قاشق مربا خوري
براي كاور 👇
٢٠٠ گرم پانكو
٢ عدد تخم مرغ
همه ي مواد بايد هم دماي محيط باشن
حتما دستتون رو خيس كنيد بعد سيب زميني رو رول كنيد و اينكه روغن بايد داغ باشه وگرنه وا ميره ،سيب زميني رو بعد از پخت بزاريد ابش كاملا بره
15.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_گوجه_بادمجان😍😋
بادمجان:يك كيلو🍆
گوجه:نيم كيلو🍅
پياز:دو عدد بزرگ🧅
نمك
رب گوجه فرنگي
آبليمو:٥قاشق غذا خوري🍋
زردچوبه:نصف قاشق چايخوري
ادويه چندقلم:نصف قاشق چايخوري
روغن:به اندازه مورد نياز
بادمجون ها روپوست بگيريد وبزاريد يه يكساعت توآبكش بمونه
همزمان پيازهاتون وخلال كنيد وتفت بديد بادمجانها هم بعد يكساعت سرخ كنيد وگوجه ها هم حلقه اي خردكنيد وپياز وگوجه وبادمجون ولايه لايه داخل ظرف بزاريد
🔻براي درست كردن سس🔻
رب گوجه وادويه ها وفلفل ونمك وآبليمو ودوتا ليوان آب مخلوط كنيد وروي مواد داخل ظرف بريزيدسر ظرف وببنديد وبذاريد با شعله متوسط روبه كم خوب بپزه اضاف كردن آبليموبه بادمجون باعث ميشه كه سوداوي بادمجون كمتر بشه وبا خوردن بادمجون اذي
موادلازم براي پخت لَلَك:
للك دوپيمانه
پياز:٢عدد درشت🧅
آب:٣/٥ليوان
روغن:٣ق غ
زردچوبه:مقدارخيلي كم
روش پخت لَلَك🔻🔻
لَلَك ها بايد مقداري تفت بخورن به اصطلاح بوداده بشه پيازها نگيني خوردكنيد وتفت بديدبعد نمك وزردچوبه وبعد آب اضاف كنيد وقتي آب به جوش اومدللك ها اضاف كنيد وسريع به هم بزنيد وزيرشو خاموش كنيد.بعدازچنددقيقه روشن كنيد تا دم بکشه
8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی رو بجای خریدن از مغازه، تو خونه درست کن😍
مواد لازم:شیرعسلی ۱ قوطی،خامه صبحانه ۲ بسته،توت فرنگی ۲۰۰ گرم خرد شده ،شکلات ذوب شده ۲۰۰ گرم،روغن ۴ ق غ
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر شکلاتی🍫•
یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت😋
~❤️مواد لازم :
شیر ۲لیوان
شکلات شیرین
ژلاتین ۲ق غ
اگه دسر رو‌خیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید!
10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصن شما نگاش کن چقدر جذابه😋🍄
اگه بچه دارین براش درستش کنید ذوق کنه از داشتن همچین مادر هنرمندی
طرز تهیه
🥛دولیوان شیر
🍯دو قاشق عسل یا سه چهارم لیوان شکر
🍫یک قاشق پودر کاکائو
🥡دو بسته ژلاتین
🧂یکم وانیل
بسکویت برای تزیین