12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس سیر رستورانی
مواد لازم:نشاسته ذرت: نصف لیوان،آب: یک لیوان،سیر: ۴ الی ۵ حبه متوسط،یخ: ۵ تکه،نمک: نصف قاشق چایخوری،اسید سیتریک: نصف قاشق چایخوری،روغن آفتابگردان: نصف لیوان،ریختن ادویه های مختلف توی سس سیر اختیاریه و رسپی اصلی این سس سیر فقط شامل همین مواد میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳 سه سوته آشپزی کن 😍😍😍😍
18.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شام فوری بدون فر😋
مواد لازم :
پنیر پیتزا
تخم مرغ ۲ عدد
سیب زمینی ٣ عدد
سوسیس ٣٠٠ گرم
فلفل دلمه‌ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*🌸 سلام صبحتون به شادی
🌸 و پـر از عطر خدا
✨#صبح_بخیر☀️*
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# سیب زمینی_ رستورانی با سس گودا
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گز_کاراملی
نصف لیوان شکر
۱/۴لیوان گلاب اعلا
۲ ق غذاخوری گلوکز
۱ عدد سفیده تخم مرغ
پسته یا هر مغزی دوست داشتین ۱مشت
تنها نکته ای داره (داغ زدنِ موادِ)
یعنی وقتی ک سفیدهارو به شهدکاراملی اضافه کردی حدود ۱۵ دقیقه باید رو حرارت کم هم بزنی تا قوام بیاد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چلوخروس🥘🍗
گوشت خروس محلی
پیاز رنده شده
سیر رنده شده
رب گوجه فرنگی
رب انار
پودر هسته ی انار ترش
زعفران
نمک و فلفل
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ریواس
ریواس گَس برا این خورش مناسب نیست .
ریواسهایی رو انتخاب کنین برا خورش که نرم باشن.
از نعناع جعفری تازه استفاده کنین .
خیلی دقت کنین که ریواس بیشتر از یه ربع بجوشه داخل خورش له میشه
لطفا رب نزنین این خورش بدون رب خوشمزتر میشه😉
بجای گوشت از تکه های مرغ هم میتونین استفاده کنین.
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته قلقلی بهمراه پوره سیب زمینی و سس
برای کوفته ها:
500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب
1 پیاز😳
نمک، فلفل سیاه و قرمز
یک کاسه کوچک، جعفری خرد شده
برای پوره سیب زمینی:
4 سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل سیاه
یک مشت، پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا رنده شده
همه مواد کوفته هارو 5 دقیقه ورز بدین. بعد با یک قاشق غذاخوری کره سرخ کنید، بعدش روی دستمال بزارین روغن و آب اضافی اش بره.روغن و آب مونده رو نندازین بیرون.
برای سس گوجه فرنگی:
روغن و آب مونده از سرخ کردن کوفته ها
1 گوجه فرنگی رنده شده بدون پوست
1 حبه سیر
پودر فلفل قرمز
همه مواد سس رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا غلیظ شه.
روی پوره کوفته هارو بچینین و کمی فشار بدین و روش سس بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 15 دقیقه بپزین.بعد دربیارین و پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا بهمراه مقداری جعفری بریزین روش و دوباره بدین فر.غذا حاضره.
میتونین پنیرهارو کلا حذف کنین کمتر روغن بندازه.