•ساندویچ ژامبون تنوری🥪• من ک عاشقشم توهم امتحان کن جز فیوریت لیستت میشه😍 👩‍🍳@ashpazy_irani

•کیک شکلاتی🤤• بااختلاف خوشمزه ترینه🤩 👩‍🍳@ashpazy_irani

•آش گیلانی😋• خوشمزه ترین آش همینه حتما درستش کن🥰 👩‍🍳@ashpazy_irani

•کیک شکلاتی خامه ای😋‌• ~🧡خمیر کیک‌: - تخم مرغ - 7 عدد - شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر) - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - دارچین - 0.5 قاشق چایخوری - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری - شیر 3 قاشق غذاخوری ~💛خامه: - شکر - 1.5 قاشق غذاخوری - آرد - 4 قاشق غذاخوری - شیر سرد - 650 میلی لیتر - کره در دمای اتاق - 250 گرم - وانیل- 2 گرم ~💚گاناش شکلاتی: - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - شکر - 3/4 لیوان - خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور - کره یا روغن نباتی - 50 گرم 👩‍🍳@ashpazy_irani

کیک عصرانه پنبه ای😍😋 ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉ مواد لازم: تخم مرغ سرد🥚۳ عدد درشت یا ۴ عدد ریز (با پوست ۲۰۰ گرم) شکر دونه ریز🍚۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم) وانیل🌸نصف ق چ روغن مایع🥃 ۲/۳ پیمانه (۱۴۰ گرم) شیر سرد🥛 ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم) آرد قنادی🥡۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) بیکینگ پودر🥄 ۲ ق چ برای قسمت شکلاتی: ۲ الی ۳ ق از مایه کیک و ۲‌ ق غ پودر کاکائو🍫 و ۲ ق غ شیر🥛 سایز قالب: ۲۰ در ۳۰ و یا گرد ۲۲ الی ۲۵ سانت مواد لازم‌: پیمانه اسناندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی ✅ دما و زمان پخت: فر حتما از ۲۰ دقیقه قبل با دمای گفته شده روشن بشه. فر برقی : ۱۷۵ درجه المنت پایین و چند دقیقه آخر همزمان المنت پایین و بالا برای طلایی شدن. فر گازی: ۱۸۵ درجه و ۵ دقیقه آخر گریل با حرارت کم توستر و سولار و ماکرو و...: ۱۶۵ درجه کانوکشن به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه طبقه وسط. . توجه کنید اگه دما زیاد باشه و یا المنت بالایی روشن باشه و یا بعد از اضافه کردن آرد زیاد هم بزنید کیکتون گنبدی میشه و ترک میخوره.

کیک لیمویی😍😋 مواد لازم برای کیک: تخم مرغ🥚به دمای محیط رسیده ۴ عدد شکر🍚یک لیوان و نیم وانیل🌸نصف قاشق چای خوری یک قاشق مربا خوری پوست لیمو رنده شده🍋(زست لیمو) یک چهارم لیوان آب لیمو ترش تازه🍋 روغن مایع🥃سه چهارم لیوان شیر🥛به دمای محیط رسیده یک لیوان سر خالی آرد سفید قنادی🥡سه لیوان و نیم (اردن نول یا سه صفر) بکینگ پودر🥄دو قاشق چای خوری برای فیلینگ روش: ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای🧀دمای محیط ۱۰۰ گرم پودر قند🍚 ۳۰ گرم کره🧈دمای محیط کره قابل حذف هست، به جاش میتونید ۱۳۰ گرم پنیر خامه‌ای بریزید. ترجیحا از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که شوری‌ نداشته باشه. اگه میخواید کرم هم لیمویی باشه، خیلی کم زست لیمو به مواد کرم اضافه کنید. مواد کیک رو مطابق فیلم اماده کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید. . تایم ثابت، دما برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن ❌ نکات تکمیلی: کیک رو از قالب خارج کردید روی توری بزارید تا کاملا خنک بشه سپس با کرم پنیری تزیین کنید

#بادمجان اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌ چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍 👇🏻نیازداریم به بادمجون 🍆 گوجه 🍅 نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂 کشک🥛 نعناع ☘️ بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥

پلوتن همون غذای همه پسندیه که همیشه در اوج قرار داره 😌🐟 .

پیتزا تک نفره خیلی خوشگله 😉💚 .

عدس پلوی گلستانی خیلی شیکه🥳🍱 مواد لازم : مرغ تیکه شده عدس پخته پیاز خلالی و زیره و نمک رب انار دو قاشق زردچوبه و فلفل سیاه زعفرون در صورت تمایل

شناسنامه ی آشپز باشی فلافله 🥙😎 مواد لازم: نخود ۱ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد کوچیک سیر ۵حبه و گوجه ۱عدد گشنیز وجعفری مقداری نمک و فلفل سیاه و قرمز زردچوبه و‌ پودر گشنیز و زیره پودر انبه ۲ ق چ خ بکینگ پودر ۲ ق چ خ آب نصف فنجان