🍷🍷⭐️🍷🍷⭐️🍷🍷⭐️🍷🍷 #ژله_نوشابه_اى 🍷 مواد لازم: ژله آلوئه ورا 2 بسته نوشابه مشکی و گازدار 1 لیوان آب جوش 2 لیوان 🍷 طرز تهیه: 1. یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود، دو سوم ژله را در هر لیوان میریزیم و یک سوم مابقی ژله را نگه می داریم. یک سوم باقی مانده را با همزن میزنیم تا کف کند و وقتی ژله نوشابمان که داخل یخچال گذاشتیم نیم بند شد کف را قاشق قاشق روی ژله میریزیم. 2. برای یخ هم باز یک بسته دیگر آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و می گذاریم ببندد بعد مربع مربع برش می دهیم و مثل یخ می ریزیم روی نوشابه ها و یک نی برای طبیعی تر جلوه دادن آن داخلش می گذاریم. کانال🍷آشپزی ایرانی🍺 @ashpazy_irani

طرزتهیه #خاگینه ، مواد لازم، 2عدد تخم‌مرغ، 3قاشق غذاخوری ارد، پگینک پودر، وانیل، دارچین، گردو پودر گل سرخ، برای شیره، 1لیوان شکر،1لیوان آب، تهیه، مواد را قاطی کرده با مفتول هم بزنید کمی زعفران اضافه کنید بعد در ظرف نسوز تفلون نصف مواد را بریزید کمی که خودش را گرفت گردو، دارچین وگل سرخ را اضافه کنید بعد باقی مواد را ریخته دربش را بگذارید کمی که خودش را گرفت برگردانید تا طرف دیگر خودش را بگیرد اما سرخ کنید بعد شیره سرد را روی خاگینه داغ بریزید 😜😄 کانال 🍕آشپزی ایرانی @ashpazy_irani

#کیک_قابلمه_ای پنج عدد تخم مرغ رو با یک لیوان ونیم شکر مخلوط کردم حسابی هم زدم تا کرم رنگ شد سپس یک لیوان شیر رو وبعد هم یک لیوان روغن رو اضافه کردم و هم زدم سپس سه لیوان ارد الک شده که قبلا با یک قاشق و نیم بکینگ پودر مخلوط شده رو آرام آرام به مایه اضافه کرده و هم میزنیم الان میتونیم گردوی خرد شده رو هم اضافه کرد وقتی خمیر ما یک دست شد البته یک چهارم قاشق چایخوری وانیل رو فراموش نکنید، سپس قابلمه تفلون یا نچسب رو چرب کرده آرد پاشیده و خمیر رو خالی میکنیم و در قابلمه رو با دمکنی میپوشانیم و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم یک ساعت کافی که کیک ما آماده بشه سپس میزاریم سرد بشه و تزیین میکنیم، امیدوارم توضیحاتم کامل بوده باشه کانال 🎂🍰آشپزی ایرانی 🍮🍰 @ashpazy_irani

🍇نکته مهمونی🍇 هندوانه هاتون رو به صورت مربع هاي كوچك برش بزنيد توي شكلات مايع فرو كنيد توي پودر نارگيل بزنيد پ ن ١: براي مايع كردن شكلات ميتونيد يك ظرف فلزي رو پر اب كنيد و روي حرارت بزاريد و بعد از به جوش امدن يه ظرف فلزي ديگه به جاي در ظرف فلزي پر از اب بزاريد و شكلاتتون رو به اون اضافه كنيد مدام بهم بزنيد كه شكلاتتون نسوزه پ ن ٢: چنگال هاي چوبي كوچك رو از لوازم قنادي فروشي ها ميتونيد تهيه كنيد کانال 🍉🍉آشپزی ایرانی🍉🍉 @ashpazy_irani

طرز تهیه #خوراک_مرغ کانال🍧🍰آشپزی ایرانی🍝🍜 @ashpazy_irani

#کیک_فوری مواد لازم 6 نفر و بیشتر 1 پیمانه آرد 3/4 پیمانه شکر 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 پنسه نمک 60 گرم کره نرم و هم دمای محیط 2 عدد تخم مرغ 3/4 پیمانه شیر یا آب یا آبمیوه 1/4 ق چایخوری وانیل مراحل 👈👈15 تا 20 دقیقه 👉👉 تخم مرغ و وانیل رو مخلوط کنین و باهاش صورتک بسازین 😋 نه ، نه 🙈🙈🙈، همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین و تا جایی هم بزنین که مواد کاملا به خورد هم برن و اثری از گلوله های آرد و کره توش نباشه. اگه با همزن میزنید پنج دقیقه با دور کند و دو دقیقه با دور تند کافیه. خیلی مهم:::❌بیشتر از اون هم نزنید❌ مایه رو بریزید توی قالب مورد نظر و با فر یا بدون فر بپزید. توی فر با دمای صد و هشتاد (گازی) وصد و شصت (برقی) به مدت یک ربع تا بیست دقیقه. (بازم بستگی به فرخودتون داره ممکنه چهل دقیقه طول بکشه،با فر خودتون تنظیم کنین) کیک فوری ما حاضره. من لابه لای کیک پودر کاکائو الک کردم که یه شکلی بگیره. نوش جان ، بافت نرم و لطیفی داره😋😉😊 کانال🍰🎂 آشپزی ایرانی🍰🎂 @ashpazy_irani

دستور پخت غذای ساده با سیب زمینی : مواد لازم : سیب زمینی : ۳ عدد جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم قارچ : ۲ عدد ادویه : به مقدار دلخواه تخم مرغ : دو عدد ابتدا سیب زمینی ها را داخل قابلمه ریخته و با مقداری آب جوش آنها را آب پز نمایید. سپس پوست آنها را جدا نموده و له نمایید (در این مرحله می توانید از رنده خیلی ریز هم استفاده کنید) حال قارچ ها را نیز رنده نموده و یا خیلی ریز کنید و به همراه جعفری، ادویه و تخم مرغ ها به سیب زمینی اضافه نموده و هم بزنید. حال در تابه کمی روغن یا کره ریخته و کمی از سیب زمینی ها را در دست گلوله و سپس صاف نمایید و همانند کتلت در روغن سرخ نمایید و با گوجه و کاهو نوش جان فرمایید. کانال 🍛آشپزی ایرانی🍱 @ashpazy_irani

صبح یعنی یـک سلام ناب ناب صبح یعنی دست دادن با آفتاب صبح یعنی عطر خوب رازقی صبح یعنی حس خوب عاشقی @Stylish_homes

#کیک_شکلاتی😋 مواد لازم: آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه بیکینگ پودر سه قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر نسکافه یک قاشق چای خوری پودر شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ دو عدد شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد.داخل قالب بریزید و واسه 40_45 دقیقه داخل فر قرار بدید کانال 🍰آشپزی ایرانی🍰 @ashpazy_irani

#بستنی ابتدا سه قاشق نشاسته رو با یدونه شیر پاکتی کوچیک کمی وانیل ونصف پیمانه شکر وچندقاشق گلاب ترکیب کرده وهم می‌زنیم تا یکدست بشه...بعد روی حرارت گذاشته تا غلظتش شبیه فرنی بشه...بعد از رو حرارت برداشته یه پاکت خامه بهش اضافه میکنیم...کامل هم می‌زنیم وداخل ظرف ریخته به مدت ۲۴ساعت داخل فریزر...بستنی خامه ایی وانیلی خیلی نرم و لطیفه ای هست. کانال🍦آشپزی ایرانی🍦 @ashpazy_irani

#آلبالو_خشکه خب من سه تا روش بهتون میگم برا آلبالو خشک خونگی اما خودم از روش اول استفاده میکنم 👈 روش اول: قابلمه رو تا نصفه از آب پر کردم گذاشتم رو حرارت تا به جوش بیاد. آلبالو ها رو پاک کردم و شستم وقتی آب به جوش اومد آلبالوها رو به همراه سه قاشق نمک ریختم تو آب. به مدت ده دقیقه. بعد آبکش کردم. این جوش ده دقیقه ای چند تا دلیل داره هم واسه اینکه چروکش قشنگتره هم برا اینکه بافتش عالی میشه بعد خشک شدن و اگر جوش نخور زیاد باید جلو آفتاب بمونه که مره آفتاب میگیره. بعد آبکش یه پارچه پهن کردم رو سینی استیل و همه رو یه جا ریختم تو سینی و کمی با نمکدون دوباره نمکش کردم بیست و چهار ساعت جلو آفتاب بود اما یه بار پشت و رو کردم. 👈روش دوم: بدون اینکه بجوشونین بشورین پهن کنین رو پارچه و نمک بپاشین بره جلو آفتاب. 👈روش سوم: هم میشورین میریزین تو سینی استیل و روز بعد میریزین تو ظرف گود و روش نمک و رب انار و پودر گلپر میربزین و مجدد میره جلو آفتاب. کانال🍒آشپزی ایرانی🍒 @ashpazy_irani

#شربت_ختمی یا پنیرک  من آب و شکر رو روی حرارت میذارم تا حدی که شکر حل بشه بعد بهش عرق نعنا یا گلاب اضافه میکنم میذارم تو یخچال تا کاملا خنک بشه بعد گل ختمی رو میریزم صبر میکنم تا رنگ بده بعداز صافی رد میکنم بعدش تخم شربتی از قبل خیس کردم رو بهش اضافه میکنم حالا آماده ست، خاکشیرم میشه بریزیم کانال 🍷آشپزی ایرانی 🍷 @ashpazy_irani