eitaa logo
دنیای آشپزی مدرن
15.4هزار دنبال‌کننده
1.2هزار عکس
5.6هزار ویدیو
1 فایل
‌‎🔄 هر روز با بهترين پست هاى آموزشى 😍 كانالمون معركست☺️👌 تبادل شبانه با کانال های بالای ۸کا😊 ارتباط با مدیر @Yazahra853
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍😍😍😍 مواد لازم ورق ژامبون حدودا بیست ورق یک عددسینه مرغ پخته شده ونگینی خیارشور یک پیمانه شوید پنج قاشق غذاخوری پیازچه پنج قاشق غذاخوری پنیر خامه ای مقداری کنسرو ذرت یک قوطی برای سس سالاد؛ سس مایونز نصف پیمانه فلفل سیاه ، پودرسیر آب لیمو تازه دو قاشق غذاخوری http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
17.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی اینم یه گزینه عالی برای شکلات خورها😁👆👆👆 http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمیدونی این مدل پیاز داغ چقدر با آش کشک خوشمزه میشه خیلی راحت درست میشه اصلاً هم روغن جذب نمیکنه مثل چیپس ترد میشه😍😍😍 پیازها را پوست بکنید خیلی نازک به صورت خلالی خرد کنید بزارید آب به جوش بیاد نمک اضافه کنید پیازها را هم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بجوشه تا پیازها شیشه ای بشه آبکش کنید روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا آبش کشیده بشه بعد داخل روغن داغ با شعله ملایم بذارید آروم سر خ شن و بعد روی دستمال بریزید تا روغن اضافیش گرفته بشه و ترد بمونن من همیشه این مدل پیاز داغ را زیاد درست می کنم داخل ظرف دربسته میریزیم و داخل فریزر نگهداری می کنم http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
36.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان لواش تازه و نرم : ۸ تکه گوشت چرخکرده : ۲۰۰ گرم فلفل دلمه : ۲ عدد متوسط قارچ : ۲۰۰ گرم ذرت : ۲۰۰ گرم فلفل و نمک و زردچوبه : به میزان لازم پنیر پیتزا : ۵۰۰ گرم سس کچاپ: ۵ ق غ اول از همه باید مواد میانی رو درست کنیم ، اول گوشت چرخ کرده رو همراه کمی فلفل تفت دادم و رنگ گوشت که عوض شد قارچ رو اضافه میکنیم و بعد هم فلفل دلمه و نمک و زردچوبه و ذرتو باهم تفت میدیم ، من ۱ ق رب گوجه هم زدم نون لواش رو میذاریم و کمی از مواد داخلش میریزیم و پنیر پیتزا هم میریزیم روش و لقمه میکنیم و داخل تابه میچینیم و سطح لقمه ها رو با سس کچاپ روما میکنیم و در آخرم پنیر پیتزا میریزیم روش و در تابه رو میذاریم و روی شعله ملایم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا پنیر پیتزا آب بشه اگه دوست داشته باشید داخل فر هم میتونید درست کنید چه در تابه چه در فر در حدی قرار بدید که پنیر آب بشه اگه حرارت زیاد باشه یا زیاد بمونه نون خیلی خشک میشه به جای گوشت چرخکرده میتونید از سوسیس ، کالباس ، مرغ ریش ریش شده و یا اصلا گیاهی درست کنید http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
🍃 ♨️طرز تهیه: کرفس ها رو اندازه دلخواه خرد و سرخ میکنیم میزاریم کنار. پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم گوشت گوسفندی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم فلفل و زردچوبه رو هم اضافه میکنیم . سبزی خورشت کرفس جعفری و نعناع هست ولی من شبیهه قرمه سبزی درست میکنم معمولا و شنبلیله، گشنیز، تره و جعفری سرخ شده هم کمی اضافه میکنم و کمی هم سبزی خشک برای اینکه خیلی خوش عطر میشه،نعناع رو هم دو قاشق جدا تفت میدم و به خورشت اضافه میکنم خیلی نعناع نریزید چون بعد از پخت تلخ میشه ،کرفس هارو اضافه میکنیم و میزاریم با دو لیوان آب بپزه. خورشت که جا افتاد ده دقیقه ی آخر پودر لیمو عمانی و کمی آبغوره و نمک اضافه میکنیم و میزاریم چند دقیقه دیگه جا بیفته.. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوق العاده مقوی و خوشمزه مواد لازم: خامه 200 میلی لیتر 200 گرم شکلات 1،5 بسته بیسکویت کاکائویی پتی بور انجیر گردو طرز تهیه آب ولرم را روی انجیر قرار دهید و کنار بگذارید (توجه داشته باشید که انجیر را جوش نمیدهد.) شکلات و خامه را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شوند. بیسکویت ها را پودر کرده. شکلات را به بیسکویت اضافه کنید. مخلوط کنید. اگر نرم بود ، کمی بیسکویت اضافه کنید. انجیر را با گردو پر کنید و با مخلوط بیسکویت بپوشانید.در پودر نارگیل بغلتانید http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک روش عالی برای طعم دار کردن جوجه چینی مواد لازم: 600 گرم فیله ی مرغ مکعب خورد شده 2 لیوان آب 1 قاشق چای خوری نمک برای سس 1 بطری آب گازدار 1 لیوان آرد سفید 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چایخوری آویشن 2 عدد سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز طرز تهیه: سینه ی مرغ خرد شده را در یک کاسه قرار دهید. 2 فنجان آب و 1 قاشق چای خوری نمک را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. نیم ساعت داخل یخچال بگذارید برای سس مخلوط 1 فنجان آرد، 2 عدد سیر رنده شده، 1 قاشق چای خوری نمک، 1 قاشق چایخوری آویشن و 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز و 1 بطری آب گازدار را به هم اضافه کنید. سپس ابتدا فیله هارو در آرد سفید سپس در سس بغلتونید و داخل روغن شناور سرخ کنید http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
ترکی طرز تهیه: ۳ عدد بادمجون بزرگ رو یا کبابی میکنیم و یا اگر دوست داشتین سرخ کنید و سپس اونو کاملا پوره کنید. حالا به بادمجونا نمک، فلفل سیاه، ۱ لیوان ماست و ۲ حبه سیر رنده شده اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم و میذاریم کنار. برای مواد گوشتی: ۱ عدد پیاز رو نگینی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم تا سبک و شیشه ای بشن و سپس ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل سیاه و پول بیبر هم بهش میزنیم و مخلوط و یکدست میکنیم و میذاریم سرخ بشه کاملا. گوشت که سرخ شد بهش ۲ عدد گوجه خورد شدت و ۱ عدد فلفل سبز نگینی خورد شده اضافه میکنیم بعلاوه ۱ ق م خ رب گثجه و به خوبی تمامی مواد رو با هم تفت میدیم و میذاریم یکدست بشه و کاملا جا بیفته.. و در آخر مواد بادمجون رو توی ظرف سرو میریزیم و روی اونم از مواد گوشتیمون میریزیم و نوش جان میکنیم😌 میتونین با نون و یا بدون نون سرو کنید که در هر دو صورت بینظیره😊 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
🍸 ♦️مواد لازم برای۴ نفر ◻️آب ۵۰۰ میلی لیتر ◻️شکر (‌ بستگی به ذائقه شما دارد) به مقدار لازم ◻️زعفران سائیده شده ۱/۲ قاشق غذا خوری ◻️گلاب ۳ قاشق غذا خوری ♦️طرز تهیه ۱- آب را در قابلمه گذاشته بگذارید تا بجوشد. سپس شعله اجاق را كم كرده به آن شكر اضافه كنید و خوب هم بزنید تا شكر در آب حل شود. ۲- زعفران را كه از قبل در آب خیسانده و حل شده را به آن اضافه كنید. ۳- هم بزنید تا مواد یك دست شود. بعد از چند دقیقه به آن گلاب اضافه كنید. ۴- حدود یك ربع دیگر بگذارید روی حرارت تا غلیظ شود. ۵- سپس آن را در ظرف شیشه ای تمیز در دار ریخته در یخچال نگهداری نمایید. ۶- هنگام سرو كردن یك سوم لیوان را شربت و مابقی را آب خنك همراه با یخ بریزید. 🔹سایر نکات🔹 🔸این شربت خوش رنگ و بو، نوشیدنی رایج در كشور ما مخصوصا خراسان می باشد و در روزهای گرم تابستانی بسیار گوارا و دلچسب است‌. http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
13.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مسقطی زعفرونی😍😍 http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d با کانال ما همراه باشید با اموزش های جدید و مفید😍