فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبول دارید بادمجون همه مدلش خوشمزست؟؟
حالا میخام یه خوراک بادمجون و مرغ بهت یاد بدم که یه ترکیب برنده ست که بشه پای ثابت غذاهات😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
بادمجون ۴ تا کوچیک یا ۲ تا بزرگ
پیاز ۱عدد بزرگ
سیر ۳ حبه
رب گوجه ۱ق غذاخوری
آب نارنج
آبجوش یک فنجون
فلفل دلمه ای نصف یدونه
ادویه ها ( نمک و فلفل زردچوبه )
✅اگر آب نارنج ندارید میتونید از آبلیمو ترش استفاده کنید، هم میتونید با برنج میل کنید هم نون
#بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا اینجا از نظرم بهترین پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩
پلو مخلوط مورد علاقهی تو چیه؟😍
بخش اول
----------------------------------------------
📋مواد لازم
برنج: ۳ لیوان
گردو: ۲ پیمانه *(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خوری)
سینهی مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
کشمش: ۱ پیمانه
زرشک: ۱ پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
کره: ۲۵ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
دارچین: ۱/۲ ق چ خوری
زیره: ۱/۲ ق چ خوری
#گردو_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
تا اینجا از نظرم بهترین پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩
پلو مخلوط مورد علاقهی تو چیه؟😍
----------------------------------------------
📋مواد لازم
برنج: ۳ لیوان
گردو: ۲ پیمانه *(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خوری)
سینهی مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
کشمش: ۱ پیمانه
زرشک: ۱ پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
کره: ۲۵ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
دارچین: ۱/۲ ق چ خوری
زیره: ۱/۲ ق چ خوری
#گردو_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلوگوشت خالص خوش طعم 🥩🧅🫚
🤌
بخش دوم
اینم یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉
برای این چلوگوشت:
گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه
یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه
#چلو_گوشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
چلوگوشت خالص خوش طعم 🥩🧅🫚
🤌
اینم یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉
برای این چلوگوشت:
گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه
یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه
#چلو_گوشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند سرخ کردن ماهی بدون کثیف شدن ماهی تابه !
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 نماهنگ صحن بارونی
🔰 به مناسب بیست و سوم ذی القعده (روز زیارتی مخصوص امام رضا علیه السلام)
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با نخود و ماست نون بپزید
#نون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا سزار🍕•
خوشمزه ترین ترکیبیه که میتونی باهاش هردوتا رو کنارِ هم داشته باشی😍
~❤️چیا لازم داریم:
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پودرِ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و نمک به مقدارِ لازم
~❤️مرغ رو در فر گازی با دمایِ ۱۷۵ درجه به مدتِ حداکثر ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قراربدین تا سطحش کمی برشته بشه.
~❤️برای سس سزار:
ماستِ یونانی ۱/۳ پیمانه
سس مایونز ۱/۴ پیمانه
آب لیمو ترشِ تازه ۱ ق س
رنده پوستِ ۱ لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
سیر رنده شده ۱ حبه
پودرِ پنیرِ پارمسان ۱/۳ پیمانه
روغن زیتون به مقدارِ لازم تا به غلظتِ مورد نظر برسیم
کاهو
نانِ تست ۴ عدد
به تکه های مربعی کوچک تقسیم کنید، با سیر رنده شده، پودر پنیر پارمسان و روغن زیتون کمی طعم دار کنین و داخل هوا پز قرار بدین تا برشته بشه.
#پیتزا_سزار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۲ خرداد
🌹در این یکشنبه زیبا
🍃آرزو میکنم
🌹قلبتون پر باشه از
🍃مهر و محبت
🌹دلتون گرم
🍃و زندگیتون مملو از آرامش باشه
🌹تقدیم به شما عزیزان با بهترین آرزوها
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی توت فرنگی
شیر عسلی
خامه صبحانه
توت فرنگی🍓
شکلات ذوب شده🍫
#بستنی
#بستنی_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار
بخش اول
ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ
زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری
____
مواد لازم برای سس
رب گوجه دو قاشق غذا خوری
رب انار دو قاشق غذاخوری
نمک و کاری
آب یک لیوان
_____
گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه
از هر کدام یک عدد
فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅
___
مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته
دمای فر۱۸۰درجه
اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه
بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه
#تپسی_با_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار
ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ
زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری
________
مواد لازم برای سس
رب گوجه دو قاشق غذا خوری
رب انار دو قاشق غذاخوری
نمک و کاری
آب یک لیوان
_________
گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه
از هر کدام یک عدد
فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅
_______
مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته
دمای فر۱۸۰درجه
اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه
بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه
#تپسی_با_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری کوکو وا نمیره👌🍝
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی راحت تو خونه یکی از پرطرفدارترین شیرینیها رو درست کن😋
مواد لازم :
آب ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد حدود ۱۲۵ گرم
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
بیکینگ پودر ⅛ ق چ
کره حدود ۵۰ گرم
شکر ۱ ق غ
وانیل کمی
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
هدایت شده از قاصدک
🔸امام رضا علیه السلام :
در روز #غدیر، هر کس یک مومن را اطعام کند انگار تمام پیامبران و صدیقان را طعام داده است.
جهت برگزاری جشن بزرگ #عید_الله_الاکبر منتظر مهر علوی شما خیرین بزرگوار هستیم
✅ اطعام شب و روز غدیر
✅ نورافشانی و کاروان شادی در مناطق محروم
✅ قربانی عید قربان(مصرف گوشت در اطعام عید غدیر با نگهداری بهداشتی)
✅ هدایا و بسته های فرهنگی به کودکان و نوجوانان
✅ ایستگاه صلواتی از #قربان تا غدیر
لطفاً نذورات و هدایای غیرنقدی خود (عقیقه و قربانی) را به آیدی زیر اطلاع دهید👇
@Heatghadiriyeh110
🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊
شماره کارت جهت کمک های نقدی
👇
6037997750012768
بنام هیئت مذهبی غدیریه
•┈┈••✾••┈┈•
💠 @ghadiriyeh110 💠
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر کی بخوره عاشقش میشه🤩
مواد لازم :
۳ عدد تخم مرغ
۱/۲ فنجان شیر
فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی شده
از هر کدوم ۱ ق غ
۲ ق غ جعفری خرد شده
۱ ق غ آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
#غذای_جدید
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حیرت آوره👌😍
خودمم باورم نمیشد تا اینکه امتحانش کردم
دیدی موقع باز کردن سلفن چقدر جمع میشه و بهم میچسبه و چقدر اذیت میشی??
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی به روش مامان بزرگا 🍝❤
❤مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت ۲۵۰ گرم
ماکارونی ½ بسته
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمهای
رب ۳ ق غ
❤ادویه ها :
زردچوبه
نمک ، فلفل
ادویه کاری
پولبیبر
زیره
#ماکارونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی طالبی🍹•
برای روزهای گرم تابستون عالیه🔥
~❤️چی لازم داریم:
طالبی کوچک یک عدد
موز یک عدد
شیر ۱سوم لیوان
گلاب یک قاشق غذاخوری
بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد
یخ
#نوشیدنی_طالبی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده خونگی😍😋
مواد لازم برای شربت فالوده :
آب ۴ لیوان
شکر ۲ونیم لیوان
گلاب ۵ ق غ
هل نوک قاشق
دستور تهیه :
آب و شکر رو میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه،هل رو بهش میزنیم ، حل که شد گلاب رو اضافه میکنیم و میزاریم حسابی سرد بشه،بعد داخل یه ظرف فلزی ۱۲ ساعت میزاریم فریزر،بعد از ۱۲ساعت یخی و برفی میشه رنگش سفید میشه.
در مقدار مواد شربت خیلی دقت کنین که اگه کم و زیاد بشه شربت یخ نمیزنه یا خوب نمیشه
ظرف حتما باید فلزی باشه.
یک بسته رشته ی فالوده رو که از لوازم قنادی فروشی ها میتونین تهیه کنین رو داخل آب جوش میریزیم،۵دقیقه زمان میدیم بپزه،بعد با آب سرد آبکشی میکنیم،حالا شربتمون رو که یخ بسته از یخچال میاریم بیرون با قاشق پوره میکنیم (شربت خیلی نرم و یخی و لطیفی میشه)،پوره که کردیم،حالا توی یه ظرف فلزی یه لایه رشته میزاریم یه لایه پوره شربت تا بالا بعد دوباره ۱۵ دقیقه بزاریم فریزر ، بعد از این تایم حسابی رشته ها سفیده و ترد شدن و آماده سرون با لیموی تازه و شربت سرو کنین
#فالوده_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۳ خرداد
🔖 انتظار
❇️ از غم دوست در این میکده فریاد کشم
دادرس نیست که در هجر رخش داد کشم
❇️ داد و بیداد که در محفل ما، رندی نیست
که برش شکوه برم، داد ز بیداد کشم
❇️ شادیم داد، غمم داد و جفا داد و وفا
با صفا منت آن را که به من داد کشم
❇️ عاشقم، عاشق روی تو، نه چیز دگری
بار هجران و وصالت به دل شاد کشم
❇️ در غمت ای گل وحشی من، ای خسرو من
جور مجنون ببرم، تیشه فرهاد کشم
❇️ مُردم از زندگی بیتو که با من هستی
طرفه سریست که باید بر استاد کشم
❇️ سالها میگذرد، حادثهها میآید
انتظار فرج از نیمه خرداد کشم
⬅️ دیوان اشعار امام خمینی (ره)، صفحه ۱۵۵
(امام خمینی (ره) این غزل را در سال ۱۳۶۷ و چند ماه قبل از وفاتشان سرودهاند.)
🏷 #امام_خمینی (ره)
۱۳ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون زیبـا 🌸
🌸🍃الهی با طلوع خورشیدِ امروز
خوشیها و زیبایهای زندگیتون
پر رنگتر و با طراوتتر
از همیشه باشه
شــاد و خـوشبخت باشید 🌸🍃
🌸🍃با آرزوی دوشنبه ای
خوب و شاد و زیبا برای شما🌸🍃
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۴ خرداد
۱۴ خرداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توت فرنگی هارو اینجوری بشورید🍓👌
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۱۴ خرداد