فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبـح یعنی ☀️
با قنـاری همصدا🕊
عاشقی را نغمـهی باران کنی 🌨
خود بخنـدی و لب پرخنـده را 😊
هـدیهای بر جمع دلداران کنی❤
امروزتون سرشار از عشق و امید🌸
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
از اون صبحونه های مشتی و خوشمزه ک اول صبح ب وجدت میاره
برای دوستتم بفرس ک خیلی جذابه
گوجه رو حلقه برش بدین
ب همراه کره سرخ کنین
سوسیس و خرد و اضافه کنین
فلفل،نمک، و ب دو عدد تخم مرغ اضافه و خم بزنین،
سپس روی سوسیها ریخته ب همراه چند برگ پیازچه
در آخر پنیر پیتزا و نان رو روش بذارین و طبق فیلم لا بزنین
نووش جونتون😍
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گلابی 🥧🍐😍😋
مواد لازم :سه عدد تخم مرغ رو با نصف قاشق چایخوری وانیل هم بزنید یک لیوان فرانسوی شکر بهش اضافه کنید وخوب با همزن مخلوط کنید یک لیوان شیر و ۲/۳ لیوان روغن به مواد اضافه و هم بزنید (در حد مخلوط شدن )
دو پیمانه آرد و سه قاشق چایخوری بکینگ پودر روالک کنید و مخلوط کنید کف قالب روچرب و مواد رو داخل قالب بریزید و در آخر لایه های نازک گلابی روی سطح کیک بچینید و بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰_۵۰ دقیقه و نوش جان 🩵
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ده دقیقه ای درست کن کیف کنی
مواد لازم :
آرد سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور
#دسر_ده_دقیقه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خونگی
مواد پولیش برای این رسپی
آب ۹۰ گرم
آرد۹۰ گرم
خمیر مایه ۱گرم
شکر یک قاشق غذا خوری
مواد لازم خمیر:
آرد
پودر کدو تنبل
تخم مرغ
شیر
شکر
خمیر مایه
کره
نمک
مواد لازم رومال
زرده تخم مرغ، شیر
#نون_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه اصيل جنوبی😋
مواد لازم :
زردچوبه
سيب زمينی
تره و جعفری
فلفل قرمز
نان لواش
سس تمر :
تمر سياه
رب گوجه
جعفری يا گشنيز
فلفل قرمز
سیر ۳ حبه
سركه
سس فلفل :
سركه سفيد ٢ ق غ
فلفل قرمز تند ۱۰۰ گرم
سير خرد شده ۴ حبه
شكر حدود ١ ق غ
#سمبوسه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون سرماخوردگی🤧 😮💨
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
زردچوبه ½ ق م
زنجبیل خشک یا تازه
هل کوبیده شده
چوب دارچین
نبات یا عسل
فلفل سیاه
#معجون_سرماخوردگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم
میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه
داشته باشی😍
مواد لازم :
شکلات تختهای
شیر کاکائو ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ
خامه صبحانه
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کاچی😋•
~💗میزان مواد :
آرد ۱۴۰ گرم یا ۷ ق غ
گلاب ۱/۳ پیمانه
نبات ۲۵۰ گرم
آب ۴/۵ پیمانه
کره یا روغن حیوانی یا روغن مایع ۱۵۰ گرم
من صد گرم کره ریختم ۵۰ گرم روغن
~❤️ادویه ها :
زردچوبه . پودر هل . پودر دارچین . پودر زنجبیل
#کاچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام
مواد لازم:
تست
نصف سینه مرغ
قارچ
یک سوم خامه صبحانه
یک لیوان شیر
پنیر پیتزا
نمک فلفل سیاه و آویشن
کره ۵۰گرم
#شام
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ماهی تو فر 🦪 😋
🛑ماهی رو بابا هر سری پاک شده و کات شده میاره خونه . تنها زحمتی که برام می مونه شستن و مرینت کردنشه. ماهی رو من هر سری به روش مامان جونم با نصف استکان آبلیمو و 4 تا پیاز متوسط و نگینی و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک حدود 2 الی 3 ساعت میزارم حسابی مزه دار بشه . ماهی تو روغن سرخ بشه همه پسنده اما نمیشه از مضراتش چشم پوشی کرد به این خاطر من و مامان چند سالی میشه اهل خونه رو عادت دادیم به خوردن ماهی اونم تو فر بدون روغن .
چند ساعت که تو این مواد موند با قاشق دونه دونه همه این پیازهایی که الان دارین مشاهده میکنین رو برداشتم بعد تو فری که از قبل گرم کرده بودم گذاشتم . برای پخت کامل ماهی نیاز داریم 1 ساعت تو فر با درجه حرارت 180 درجه بمونه دیگه نیاز به برگردوندن نداره گریل رو هم 20 الی 30 دقیقه روشن کنین. بعد با کته ایرانی میل کنین و حالش رو ببرین. راستی کنارش از ممنوعه ها نخورین
ترشی ماست دوغ سیب زمینی خوردنش با ماهی موجب مشکلاتی میشه که همه شنیدن مسلحش هم خرماس
#ماهی_تو_فر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
#سلام_امام_زمانم
🌼🍃چہ کنم چہ چارہ سازم
🌼🍃کہ شوم فدای_مهدے
🌼🍃چہ کنم کہ من ببینم
🌼🍃رُخ دلربای مهدے
🌼🍃چہ خوش است آن زمانی
🌼🍃برسد کہ زندہ باشم
🌼🍃منِ بینوای مسکین
🌼🍃شنوم صدای مهدے
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک مقوی
مواد لازمش خرما ۶ تا، کره بادوم زمینی دو قاشقغذاخوری، شیره خرما سه قاشقغذاخوری، بادوم زمینی سه قاشقغذاخوری، رایس کیک سهتا، شکلات تلخ آب شده
#توپک_مقوی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست خامه ای😋😍
مواد لازم:
شیر پرچرب🥛
ماست 🍶
اول شیرو حسابی بجوشون بعد از اینکه جوشید اجازه بدید ده دقیقه تا یک ریع دیگه قل بخوره سعی کنید از شیر محلی استفاده کنید
برای میزان دمای ماست انگشت کوچیکتونو داخلش بذارید اگر تونستید تا ۸بشمارید و انگشتتونو نگه دارید اون دما مناسب برای ماست زدنه
هر یک شیشه سس بزرگ ماست ۲ قاشق غذاخوری پر ماست شیرین ساده نیاز دارید از ماستهای سون استفاده نکنید چون ماستون کشدار میشه
مایع ماستتونو با نوک ق چ نمک و نوک ق چ شکر حسابی هم بزنید و بعد به شیرتواضافه کنید کمی هم بزنید و چندین بار ظرف به ظرفش کنید
فوت گوزه گریش همون هواداری شیر ،نوک قاشق چایخوری نمک و نوک قاشق چایخوری شکر هستش
#ماست
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد🥗•
سالاد خوراش بیان جلو که چه سالاد جذابی اوردم براتون🤌🏻
~❤️🔥موادلازم
ذرت پخته شده
فلفل دلمه ای
گوجه
جعفری
پیاز
آبلیمو تازه
پنیر چدار یا پارمزان
ترديلا
سس مايونز +ماست+سس خردل
نمك+فلفل+آويشن+پودر سیر
#سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت سویا
مواد لازم کتلت سویا:
سویا یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
دو عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد پیاز
ادویه ها(نمک .فلفل قرمز.فلفل سیاه.پودر سیر.اویشن)
دو قاشق آرد سوخاری
حتما آب سیب زمینی و پیاز و سویا روبا دست بگیرید
#کتلت_سویا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو
موادلازم
سیب زمینی آبپز ۱عددبزرگ
نان تست ۳عدد
شیر کمتر از نصف استکان
تخم مرغ ۲عدد
نمک و فلفل
پودرلیمو،آویشن،پودرسیر،زردچوبه،پاپریکا
پنیرپیتزا به دلخواه
آردسوخاری ۳قاشق غذاخوری
روغن
#کوکو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
داش کلم آشی
کلم قمری ۳ عدد
پیاز یک عدد متوسط
رب یک قاشق
زردچوبه و فلفل
پوره ۳ عدد گوجه فرنگی
برنج و بلغور گندم برابر یک پیاله
عصاره مرغ یا گوشت
سبزی تره و جعفری که من اینجا تره پیدا نکردم ساقه پیازچه ریختم حدودا سه پیاله
نعناخشک دو قاشق غذاخوری
آبغوره
ماست و سیر و نعنا داغ برای تزیین
#آش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس خوشمزه و راحت😍
برا لایه ی اول
۴ بسته بیسکویت پتی بور
گردو یک پیمانه
شیرعسلی یک قوطی
کره ۱۵۰ گرم
کره و شیر عسلی رو بذارین گرم بشه و به بیسکویت ها اضافه کنین
بذارین یخچال تا یه کم سفت بشه حدود ۳۰ دقیقه
لایه ی دوم
یک بسته شعریه
۵۰ گرم کره
یک سوم قوطی شیرعسلی
شعریه ها رو خورد کنین با کره تفت بدین شیرعسلی اضافه کنین و روی لایه ی اول بریزین
بعد از دو ساعت که تو یخچال کامل خودش رو گرفت برش بزنین
#اسلایس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
سلام وقتتون بخیر اول کانال دومین پست که یه کلیپ هس باز نمیشه لطف میکنید دوباره بفرستید؟
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✍🏻سلام بله حتما
فرنی هویج
2 لیوان شیر
1 پیمانه پوره هويج پخته شده
نصف پیمانه شکر
3 قاشق غذاخوری آرد برنج
2 قاشق غذاخوری گلاب
1/4 قاشق چایخوری هل آسیاب شده
1 قاشق غذاخوری پودر گردو
تزیین:
پودر دارچین +روغن مایع
ابتدا پوست هویج ها رومیگریم با مقداری آب میپزیم
وقتی پخته شد با غذا ساز یا گوشتکوب خوب له میکنیم.
داخل یه قابلمه شیر سرد وشکر و آرد برنج وپودر هل رو خوب حل و با هم مخلوط میکنیم و میذارم روی حرارات
بعد پوره هویج رو اضافه میکنیم روی حرارات ملایم مدام همه تا فرنی بپزه و قوام بیاد.
در آخر پودر گردو و گلاب رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم.
🌸👈بجای هل میتونید کمی وانیل همراه گلاب جايگزين کنید.
در صورت دلخواه میتونید خلال بادام و پسته هم به فرنی اضافه کنید.
#فرنی_هویج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل خور هستید یا از فلفل گریزانی؟
🔴اونایی که دوست دارن فلفل بخورن و خواصشو استفاده کنن تند هم نباشه یا پاپریکا استفاده کنن یا فلفل بهار
🔴دوسداری فلفل با تندی کم بخوری ،پولبیبر بخور
🔴عاشق فلفل و تندیش هستی هم فلفل عنابی و چیلی
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
میوه آرامش و پیشرفت و امنیت، بر درخت اتحاد می روید.
هفته وحدت مبارک باد🌹🌺
صبحتون بخیر🌺
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک🍒•
~💛قسمت بیسکوییتی:
۳۰عدد بیسکوییت اورئو یا هربیسکوییت دیگه ای
۱/۲پیمانه (۱۱۳گرم)کره ذوب شده
~💚قسمت پنیری:
۱ و ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه (۳۰۰گرم)یا خامه قنادی
۱ق غ پودر ژلاتین
۴۵۵گرم پنیر خامه ای ویلی یا ماسکارپونه،کیبی یا لبنه
۱پیمانه (۲۰۰گرم)پودرشکر یا پودر قند(نکته آخر کپشن خونده بشه دراین مورد)
۱/۴پیمانه(۲۵گرم)پودر کاکائو
۲ ق چ وانیل
۱/۲پیمانه(۸۵گرم) شکلات چیپسی(قابل حذف من نریختم)
#چیزکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕