دونات شکری 350 گرم آرد 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری 4 گرم بیکینگ پودر کمی وانیل شکر 30 گرم 40 گرم کره نرم شده 210 میلی لیتر شیر ولرم در ظرفی شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر آرد را بتدریج اضافه کرده و ورز بدید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد(شل نباشد) چسبندگی خمیر با ورز دادن و استراحت کم میشود .کره را اضافه کرده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت استراحت کند تا حجمی بگیرد و پف کند بعد از این زمان خمیر را کمی آرد پاشی کرده و با وردنه به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی باز کنید و با کاتر و یا لیوان قالب بزنید و وسط آن را با ته ماسوره خارج کنید.وقتی دونات ها را شکل دادید روی آنها را لپوشانید و دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه استراحت کنند حتما باید دونات ها حجم بگیرند وپف کنند چون در غیر این صورت بافت آنها سنگین میشود #دونات 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه عمر اشتباه کردی اگه بشاملو فقط واسه لازانیا درست میکردی☺️ یکی از خوشمزه ترین املتا همین املت بشامله درسته به قیافش نمیادا ولی واقعااا خوشمزس😋 مواد لازم❤️ کره ۱۵ گرم شیر یک سوم لیوان تخم مرغ دوعدد ارد یک قاشق غ خ نمک فلفل سیاه ______ کره رو روی حرارت ذوب کنین و بهش ارد رو اضافه کنین وقتی حالت خمیری گرفت بهش شیر رو اضافه کنین🙃 انقد هم بزنین تا ارد از هم باز بشه و سس غلیظ بشه بعد بهش نمک و فلفل بزنین😋 در اخر هم تخم مرغارو بشکنین و بذارین تخم مرغ ببنده به همین راحتی یه املت دارین که هم با نون خوشمزس هم خالی خالی @ashpazi 🍕@ashpazzkhooneh🍕

♻️هله هوله سالم بخوریم 🔸اگرچه اصطلاح هله‌هوله در وهله اول، آدم را ياد بچه‌ها مي‌اندازد ولي بزرگسالان هم به اندازه آنها به هله‌هوله علاقه نشان مي‌دهند و بابتش پول خرج مي‌کنند. ✳️یکی از بهترین انتخاب ‌ها برای میان وعده های غذایی ، برگه ی هلو و زردآلوست . ❇️برگه‌ها گرم و تر هستند و گرم وترها هم خونسازند . همچنین باعث دفع صفرای اضافه میشوند و برای افرادی که کم خونی ناشی از صفرا دارند مناسب هستند . ✳️ باعث تقویت قلب میشوند ❇️تصفیه کننده‌ی خوبی هستند.و به شفاف سازی پوست و رفع لک ها کمک میکنند . ✳️ باعث استحکام استخوان میشوند ❇️خاصیت پاکسازی گوارشی و کبدی دارند و سبب لینت مزاج میشوند و در افرادی که یبوست ناشی از خشکی دارند بسیار موثر هستند. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📣 اطلاعیه| #طریق_المهدی🚩 ﷽| پیاده روی عبادِالله الصَّالِحين در #طریق_المهدی 🚩 بر همه‌ی مسلمانان فرض است که با #امکانات خود در کنار مردم لبنان و #حزب‌الله سرافراز بایستند و در رویارویی با #رژیم_غاصب و ظالم و خبیث آن را یاری کنند. 🗓 سه شنبه: ۱۷ مهرماه ۱۴۰۳ ⏱ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۶ 🚏مکان: بلوار پیامبر اعظم شهر مقدس قم ( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران ) 🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب،یخ، فضاسازی، سیستم صوت و... تمام مسیر:👈 💳|

5892 1070 4515 1308

روی شماره بزنید کپی می‌شود. 🇱🇧🇵🇸🇮🇷تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ 🔳ضمناً جهت راه اندازی موکب به صورت خانوادگی و یا گروهی به @poshtibani پیام دهید. #راه_نصرالله #حزب_الله_پیروز_است #اللهم_عجّل_لولیّک_الفرج 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سه‌شنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi

🎀این دلبر جان شیک و مجلسی و خوشمزه وآسون جون میده برای مهمونیها🎀 🎀مواد لازم خمیر یوفکا پنیر کره سبزی خشک سلیقه ای کنجد و سیاهدانه عسل رو مال #فینگرفود 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رول کباب مصری(شالتو) تا به حال امتحان کردی نظرتو برام کامنت کن دوست من . چی لازم داریم؟ سینه مرغ ۱ کیلو پیاز سفید ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه رنگی ۲ عدد آب لیمو ترش ۲ ق غ خ روغن زیتون ۳ ق غ خ زعفران دم کرده نمک،فلفل سیاه،پودر سیر گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل تند ۲ عدد مخلوط کره اب شده به زعفران دم کرده ......... مواد میانی: قارچ ۶ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط حریره سیر ۱ ق چ خ گردو اسیاب شده ۴ ق غ خ فلفل دلمه قرمز خرد شده ۲ ق غ خ جعفری خرد شده ۲ ق غ خ رب انار ۲ ق غ خ نمک،پولبیبر ........ چطوری درست کنیم؟ 1️⃣سینه مرغ یا همون شنسل مرغ از وسط برش زده با زعفران دم کرده مزه دار کنید.پیاز خلالی خرد کنید با فلفل دلمه و ادویه مخلوط کنید خوب چنگ بزنید تا اب پیاز خارج بشه.بعد مواد به گوشت اضافه کن اب لیمو ترش و روغن بریط خوب مخلوط کن ۲ ساعت بزار یخچال . 2️⃣فلفل دلمه رنگی به اندازه ۲ سانتی خرد کنید برای لابه لای کباب. . 3️⃣قارچ ریز خرد کن،پیاز رنده شده رو ۵ دقیقه تفت بده حریره سیر بریز عطدش بلند شد قارچ‌ رو بریز ۱۰ دقیقه تعت بده اودیه رو بریز فلفل دلمه ،جعفری،گردو ۵ دقیقه تفت بده بعد رب انارو اضافه کن . . 4️⃣گوشت از پیاز جدا کن با بیفتک کوپ بکوب مقدار مواد روی گوشت بریز رول کن بعد از بزرگ به کوچک سیخ بزن مابین هر گوشت فلفل دلمه رنگی بزار . . 5️⃣منقل که گرم شد گوشتها را قرار داده و با مخلوط کره زعفرون رومال کنید هر طرفشو ۱۲ دقیقه کباب کنید. #رول_کباب_مصری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

احتمالا اولین مایه ماست اینجوری درست شده خیلی جالبه #مایه_ماست 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هنوز تا هوا خیلی سرد نشده این آیس لته زعفرانی رو تست کن🍹 #آیس_لته 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه بار خیار شور رو اینجوری درست کن🥒 مواد لازم : آب ۷ پیمانه نمک ۴-۳ ق غ فلفل تند ۴-۲ عدد فلفل سیاه دون ۱ ق چ نخود آبگوشتی ۲ ق غ ترخون تازه ۴ ق غ سیر ۴-۲ حبه خیار ۱ کیلو #خیارشور 🍕@ashpazzkhooneh🍕

☀️صبحها هوا عطر تازه ای دارد 🧡و عشق از همیشه پررنگ تر است 🌼بیا برای همدیگر و گشایش گره 🧡از کار همه دعا کنیم 🌼و روز و روزگاری خوش 🧡برای همه آرزو کنیم چهارشنبه تون زیبـا 🌼 🍕@ashpazzkhooneh🍕

وافل ⁨ مواد لازم: تخم مرغ دوتا🥚 شکر سه چهارم پیمانه وانیل یک قاشق چایخوری کره آب شده۱۰۰ گرم🧈 شیر ولگرم دو پیمانه سرخالی🥛 بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک یک پینچ آرد دو پیمانه #وافل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سه مدل پفیلا ⁨6 اکتبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ مدل اول: کره + ذرت + تافی (ابنبات) شیری . مدل دوم: کره + ذرت + نمک + فلفل سیاه . مدل سوم: روغن + ذرت + پودر گوجه + پودر پنیر پارمسان #پفیلا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کلم برگ مواد لازم ؛ برنج : 2 پیمانه لپه : 1/2 پیمانه کوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم پیاز 2 تا 3 عدد بزرگ سبزی معطر : گشنیز و جعفری و پیازچه و ترخون و مرزه 700 گرم (البته من پر سبزی دوست دارم و مقدار سبزی بستگی به میل خودتون داره) ادویه : پودر تخم گشنیز و پودر سیر و اویشن و فلفل سیاه و زنجبیل و نمک زردچوبه که من از هر کدوم یک قاشق چایخوری سر پر ریختم رب گوجه؛ 2 تا 3 ق غ ابغوره یا ابلیمو : ابغوره یک لیوان ولی ابلیمو 1/2 لیوان کلم برگ بزرگ :1 عدد #دلمه_کلم_برگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🇮🇶دیدی اگه اربعین زبان عراقیها رو بلد بودی چقدر بهتر بود؟🚩😬 هنوزم دیر نشده،تا اربعین بعدی یک ساااااااااال وقت داری😍⏰ توی این کانال ۱۰۰ هزااااار نفر دور هم جمع شدن و بـه نیت اربـعـیـن بـعـدی یادگیری لهجه عراقی رو دوباره از اول شروع کردند🤩📝👇 https://eitaa.com/joinchat/2546335747Cf9fa0a692d آموزش‌ها کاملا رایگان و به عشق سـیـدالـشـهداء عـلـیـه السلامه🕌 🔥سریع عضو شو تا حذف نشده🏃‍♂😱 .

پیتزا ناپولی 5 اکتبر، 2024 مواد لازم برای پولیش که باید ۳ ساعت توی دمای محیط بمونه تا آماده استفاده بشه؛ آب ۵۰ گرم یا یک پنجم لیوان خمیر مایه فوری نیم گرم یا یک هشتم ق چایخوری آرد سفید یا قنادی یا دوصفر یا نول ۵۰ گرم یا یک چهارم لیوان . برای خمیر اصلی: آرد نول(سفید یا قنادی یا دوصفر ) ۲۰۰ گرم یا یک لیوان+ سه پنجم لیوان خمیر مایه فوری یک گرم یا یک چهارم ق چایخوری نمک ۱ ق چایخوری آب ۱۲۵ گرم یا نصف لیوان روغن ۱۰ گرم یا نصف ق غذاخوری و پولیشی که اماده شده #پیتزا_ناپولی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پنیر ورقه‌ای 4 اکتبر، 2024 موادلازم: یک لیتر و یک لیوان شیر کمی نمک یک قاشق غذاخوری پودر آب پنیر یک قاشق چایخوری رنگ زرد خوراکی چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتی #پنیر_ورقه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تچین لواشک و آلو مواد لای پلو:👇 🌿اسفناج 🌰لبو 🥔سیب زمینی 🍘لواشک 🫒آلو طرز تهیه:👇 همه رو طبق فیلم سرخ میکنم بعد میذارم لای برنج، اسفناج هم با پیاز تفت میدیم و رب انار میزنیم برنج باید زنده تر آبکش بشه که بعد پخت شل نشه‼️ بعد میزاریم لای برنج مث فیلم😁به همین آسونی و خوشمزگی🤌 #ته‌چین 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا بدون خمیر 5 اکتبر، 2024 مواد لازمش:👇 🫓نون لواش 🥓کالباس یا سوسیس 🍚پنیر پیتزا 🍷سس کچاب ⚠️نکته مهم: از پیتزا تاپینگ و مطهر استفاده کنید به نسبت مساوی طرز تهیه:👇 سوسیسُ بچینید کف تابه روش پنیر پیتزا بریزید و بذارید رو گاز در تابه رو ببندید تا پنیر خوب آب بشه‼️ نون لواش که روش سس کچاب زدید بذارید روش و دیگه در ماهیتابه رو نذارید یکم نون گریل شد آماده خوردنه🤤🤌 #پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

به تغذیه مدرسه‌ بچه‌هات تنوع بده😍 مواد لازم : سبزی خوردن پنیر خامه‌ای ۱ ق غ گردو خرد شده ۳ ق غ پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم نون باگت ۱ عدد کنجد ۲ ق غ #تغذیه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه‌ترین ساندویچ مرغ همینه😋 حتماً امتحانش کن مواد لازم : ذرت ½ پیمانه پیاز نگینی ۱ عدد سینه مرغ کامل ۱ عدد زیتون اسلایسی ۱ پیمانه هویج خام رنده شده ۲ عدد نخود سبز پخته ¼ پیمانه چیپس خلالی ۱ پیمانه سس مایونز ۳-۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کمپوت سیب😋😍 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: سیب زرد🍎 ۵ عدد شکر🍚 ۵ قاشق غذاخوری آب💧 ۱/۵ لیوان زعفران دم شده💛 ۱ قاشق غذاخوری گلاب🌹 ۱ قاشق غذاخوری این کمپوت خوش رنگ و خوشمزه رو حتما باید با سیب زرد درست کرد. #کمپوت_سیب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبح...☀️ یعنی طلوع دوباره امید☀️😇 امید به قدرتی که محبتش بی انتهاست🧡 صبحتون پر از محبت خدا 🧡 دلهاتون نورانی✨🧡

پنیر خونگی صبحونه امروزمون مواد لازم: شير ۴ ليتر سرکه سفيد نصف لیوان ( یا ماست نسبتا ترش ۱ لیوان ) ( یا دوغ ۲ لیوان البته بازم ترش) من از شير محلي استفاده ميکنم اما شما اگر دسترسي به اين شيرها ندارين از شير کيسه اي هم ميتونين استفاده کنین شير رو ميجوشونم (براي شير محلي بايد حدود يک ربع تا ۲۰ دقیقه با شعله ملايم بجوشه) شعله رو کم کنین (اما بايد قل بزنه) و سرکه سفيد یا دوغ یا ماست ترش رو اضافه کنین يکي دو بار هم ميزنيم تا سرکه یا ماست يکنواخت پخش بشه. بعد از دو الي سه دقيقه شیر میبُره و بریده بریده و حالت دلمه دلمه پیدا میکنه و يه مايع سبز رنگ بوجود میاد که میشه به عنوان آب پنیر استفاده کرد که نگهدارنده ی خوبی برای پنیر هست در این مرحله مایه رو داخل يه پارچه نخي خالي کنین تا تکه هاي پنير داخلش قرار بگيرن. بعد پارچه رو محکم گره زده و يه وسيله روش بزارین تا باقي مانده آب خارج بشه بعدش آمادس برشش بزنين و بزارين داخل یه ظرف دردار با کمی نمک و پنیرهای برش زده رو بزارین توش ميتونين طعم هاي دلخواه خودتون رو به پنير اضافه کنين مثل زيره سياه يا سبز يا شويد خشک. #پنیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

املت اسپانیایی یه صبحونه یا شام لاکچری تخم مرغ ۸ عدد چیپس ۱ بسته پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۱ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم نوش جان 🍽 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌#املت_اسپانیایی‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لازانیا لقمه ای سوخاری #لازانیا_لقمه_ای_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕