فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
بفرستید واسه همه کدبانوها😍
#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
@ashpazzkhooneh
#اسنک دارچینی🌹😍👇
مواد لازم:
آب ۱ پیمانه
کره ۵ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱ ق چ
برای روکش:
شکر ۱/۴ پیمانه
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
۱. آب؛ کره؛ شکر و نمک را در قابلمه ای متوسط مخلوط کرده و با شعله متوسط به جوش برسانید. شعله را خاموش کرده و آرد و وانیل را اضافه کنید هم بزنید تا خمیری شکل شود و اجازه دهید برای ۵ دقیقه خنک شود.
۲. در ظرفی کوچک تخم مرغ ها را کمی بزنید و در دو مرحله به خمیر اضافه کرده هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
۳. روغن را درون ظرفی با عمق بیشتر داغ کنید. نیمی از مواد را داخل قیف ریخته و توسط آن از مواد هر بار به اندازه ۱۰ سانتیمتر داخل روغن بریزید (میتوانید توسط چاقو یا قیچی مواد را ببرید) و سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.
۴. زمانی که هنوز داغ هستند به آرامی آنها را با مخلوط پودر دارچین و شکر آغشته کنید.
@ashpazzkhooneh
#اسنک
اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه به مدت 4تا5 دقیقه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اسنک
اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه به مدت 4تا5 دقیقه
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️0
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🥯#اسنک با نان #باگت
مواد لازم
▫️ژامبون ۳۰۰ گرم
▫️فلفل دلمه ۱ عدد
▫️سس مایونز ۲ قاشق پر
▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
▫️نان باگت دوعدد بزرگ
▫️آویشن نمک فلفل
🥪طرز تهیه
ژامبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم.
ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اسنک
مواد لازم برای دوبسته نان تست:
سیبزمینی 2 عدد
فلفل دلمه 1عدد
قارچ ریزخرد شده 1 لیوان
سوسیس هات داگ 2عدد یا گوشت چرخ کرده 150گرم
پنیر پیتزا 1 لیوان ،
رب 1 قاشق غذاخوری،
نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی وقارچ وسوسیس رو نگینی ریز خرد کرده جدا جدا سرخ میکنیم بعد همه رو با هم بهمراه رب ونمک وفلفل وزردچوبه مخلوط کرده ،نان های تست رو دور گیری میکنیم روی یک نان تست یک قاشق از مواد رو ریخته روی آن فلفل دلمه ای ریز خرد شده وکمی پنیر پیتزا ریخته ونان تست دیگری روی آن قرار میدیم و روی نان تست دوم را با قلمو کمی روغن مایع میمالیم، خانه های دستگاه ساندویچ ساز را هم با قلمو به روغن آغشته کرده ونان تست آماده شده را داخل دستگاه قرار داه، در دستگاه رو بسته تا ساندویچ ها پرس بشن. بعد از 5 دقیقه اسنک ما آماده است ،با هر سسی تمایل دارید تزیین کرده ونوش جان کنید .به جای سوسیس میتونید ازگوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ ریز خرد شده هم استفاده کنید که صد البته سالم ترن.بجای پنیر رنده شده از پنیر ورقه ای هم میتونید استفاده کنید که نتیجه هم بهتره
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اسنک
#اسنک_سیب_زمینی 🌮
💢سیب زمینی آبپز رو رنده کنید+پیاز داغ+زردچوبه+فلفل قرمز زیاد+کمی زیره+نمک و فلفل سیاه رومخلوط کنید،
بین نون تست بذارید و در ساندویچ ساز پِرِس کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک تابه ای
اگر ماهی تابه رژیمی هم ندارید از ماهی تابه چدن یا تفلون استفاده کنید ماهی تابه لازم نیست از قبل گرم بشه شعله پخش کن نمیخواد چرب کردن هم نمیخواد شعله کم باشه همه چیز حله ، مثل وقتی که برنج دم میزارید. تا نون کم کم گرم بشه وپنیر آب بشه شعله زیاد باشه نان زود میسوزه فویل هم تو خونه نداشتید یک سینی بزارید رو نونها و اجر رو سینی باشه اجر سنگینه باعث میشه به نونها فشار بیاد وقتی که پنیر کم کم آب میشه دوتا نون بهم بچشپن
عزیزان مواد اسنک اختیاریه همون مواد پیتزا س میتونید بجای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
سسی که به مواد زدم سس قرمز تنده این سس ادویه داشت به این دلیل ادویه نزدم اگر شما این سس نداشتید کمی رب ویا سس قرمز بزنید فلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه بزنید
پنیر زرد رنگ پنیر گودا ست سوپر مارکتا دارن اگر نداشتید از پنیر پیتزا استفاده کنید
به جای روغن میتونید از کمی کره استفاده کنید عالی میشه من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم
کناره های نون تست رو دوست ندارید با کارد لایه نازکی برش بزنید
شعله کم باشه حدود ۸ الی ده دقیقه طرف نونها برشته میشه
زیادی سرخ نکنید
#اسنک
#اسنک_تابه_ایی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک ماهیتابه ای
اسنک یکی از ساندویچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه هم خیلی خوشمزه اس و بچه ها عاشقشن 😋
برای درست کردن اسنک از هر مواد میانی که دوست دارید میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز و رب و ادویه تفت داده شده
یا سوسی رنده شده یا مرغ و قارچ
من پیازو تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن
ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر
وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم
بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست
داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید و نوش جان کنید 😍😋
#اسنک
#اسنک_ماهیتابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنك🥪•
یه طعم خوشمزه و نوستالژی😍
#اسنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنک پنیری😋•
۱۵دقیقه ای درستش کن🤩
#اسنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنک🥪•
یه خوشمزه پرکالری...😍
#اسنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنک😋•
~💟برای اسنک پیتزایی:
کچاپ
ژامبون
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
نون تست
~💜 اسنک مرغ و اسفناج:
نون تست
سس سبزیجات
استیک مرغ
قارچ
اسفناج
گردو
پنیر پیتزا
~💜اسنک نوتلا:
نون تست
نوتلا
موز
💜میتونید مثل من بعد از پخت روشون رو سس بزنید و جذاب ترش کنید
#اسنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی پخته شده: ۳ عدد
جعفری خرد شده: ۲ ق غ
پودر سیر، نمک، فلفل و آویشن ب مقدار لازم
پنیر پیتزا :۳ ق ع
نشاسته ذرت : ۴-۵ ق غ
روغن : ۳ ق غ
پودر گوجه ب مقدار لازم
به ۲ روش میتونید درست کنید:
داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه
داخل تابه به همراه روغن روی گاز سرخ کنید.
اگه خواستین تو فر درست کنید حتما کف ظرفتون کاغذ روغنی پهن کنید و یکم چربش کنید کاغذو بعد اسنک ها رو روش بچینید.
#اسنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ پنیری :
◗ سینه مرغ آبپز
◗ ادویه پیاز
◗ پنیر
◗ گوجه حلقه شده
◗ زرده تخم مرغ
◗ کنجد
#اسنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕