#سالاد_جو_و_لوبيا_چيتى
🥙🥙🥬🥦
مواد لازم: كاهوباريك خرد شده
جو ١/٢ پيمانه
لوبيا چيتى ١/٢ پيمانه
پياز سرخ كرده به مقدار لازم
قارچ تفت داده ٦ عدد بزرگ
گردو خرد شده ١/٢ پيمانه
فيله مرغ ٦ عدد
نمك فلفل به مقدار نياز
براى سس سالاد روغن زيتون سس مايونز سس خردل ليمو ترش تازه سركه بالزاميك ريحان و جعفرى خرد شده نمك و فلفل
طرز تهيه: مرغ را مزدار مى كنيم و روى حرات ميزاريم بدون اضافه كردن آب ميزاريم بپزه لوبيا و جو را مى پزيم بعد همه ى مواد را با هم مخلوط مى كنيم بعد سس را درست مى كنيم و روى سالاد مى ريزيم پياز را زياد سرخ نمى كنيم همين كه طلاى شد از روى حرارت برمى داريم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕