#سوتلاچ
شير ٢ ليوان. شكر ١/٢ ليوان
برنج ١/٢ پيمانه
نشاسته ذرت ٢ ق س ارد ١ ق س
زرده تخم مرغ ١ عدد. نمك ١ پنس
وانيل ١/٢ ق چ
برنج روبعدازشستن بانمك واب بذارين خوب بپزه وشكفته بشه.
نشاسته واردروباكمي شيرحل كرده (شيرسرد)وزرده تخم مرغ رواضافه كنين وخوب هم بزنين وبقيه شيرروهم اضافه كنين,شكررو هم اضافه كنين ،سپس اين موادرو كه خوب هم خوردن به برنج پخته شده اضافه كنين ومرتب هم بزنين تاكمي غليظ ولعاب داربشن,حدود ١٠ دقيقه روي حرارت باشه حاضره.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوتلاچ تركيه خيلي جذاب و خوشمزه اس حتما درستش كن😍
بفرست براي اوني كه بايد بفرستي🙂😉
سوتلاچ تركيه
برنج ٢ پيمانه
آب سه پيمانه
شكر ٥ ق غ
شير ٤ ليوان
وانيل مقداري
خامه صبحانه ٣ ق غ
كره ٥٠گرم
🔹برنجمونو با ٣ ليوان آب ميزاريم كامل پخته و شكفته شه
🔹بعد بهش وانيل شكر و شيرو اضافه ميكنيم و تايم ميديم تا مواد غليظ شه
🔹در نهايت كره و خامه رو اضافه ميكنيم
زير حرارتو خاموش ميكنيم و موادو خوب مخلوط ميكنيم
🔹از مواد ميريزيم داخل ظرفهايي كه قابليت استفاده در داخل فر رو دارن
🔹ظرفارو ميچينيم داخل سيني فر آب ميريزيم داخل سيني فر
🔹ميزاريم داخل فر از قبل گرم شده
فقط المنت بالارو روشن ميكنيم با حرارت ٢٠٠درجه زمان ميديم تا روش كمي رنگ بگيره
🔹مراقب باشيد نسوزه كمي كه رنگ گرفت كافيه
🔹فر من حدودا نيم ساعت زمان برد
چون حرارت فرها متفاوت هست شما حواستون باشه هر وقت رنگ گرفت از فر در بياريد
ممكنه زمان كمتر يا بيشتري ببره
#سوتلاچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕