#توپ_سوخاری_تخم‌مرغ
🍥سینه مرغ، پودر آویشن، سس خردل، سیر، پیازچه، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز را در کاسه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم شود، تخم بلدرچین ها را آبپز کنید و پوست بگیرید.
حالا مواد را 12 قسمت کنید. یک قسمت را برداشته و تخم بلدرچین را وسط آن بگذارید و گرد کنید.
سپس هر کدام از اسکاچ‌ها را در آرد سفید، بعد تخم‌مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
کیک بالش پادشاه
مواد لازم👇
4عدد تخم مرغ
1لیوان دو انگشت کمتر شکر
1/5لیوان آرد
1/4استکان آب گرم
1پاکت بگینک پودر (2/5ق چ)
1پاکت وانیل(مقداری وانیل شکری) 👈برای شربت
2/5لیوان شکر
3/5لیوان آب
شکر و آب را در یک قابلمه بریزید بعد از اینکه جوش آمد 5 دقیقه بجوشانید و بعد بزارید سرد شود.
نکته🌸هردو هم کیک هم شربت سرد باشد.
👈برای بین کیک
1پاکت کرم شانتی(معادل75گرم پودر خامه)
را با یک لیوان شیر سرد با همزن بزنید و در یخچال نگهدارید(یا خامه فرم گرفته)
👈طرز تهیه
سفیده و زرده تخم مرغها را جدا کنید.سفیده تخم مرغها را با 1پنس نمک با همزن برقی به خوبی بزنید
تا کف کند و حجیم شود.از طرف دیگر زرده تخم مرغها
را با شکر با همزن بزنید و آب گرم را هم به آن اضافه
کنید و هم بزنید و در این حین هم می زنید سفیده تخم مرغها را یواش یواش زرده ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.آرد و بگینک پودر که الک کرده اید را به این مایه اضافه کنید و طوری مخلوط کنید (با لیسک و به صورت دورانی)که پف آن نخوابد.در یک قالب به ابعاد24×26cmکاغذ روغنی بیاندازید و مایه کیک را در آن بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید (بعد از 30 دقیقه با خلال دندان پخت
کیک را تست کنید)
بعد از پخت کیک را از فر در آورید کیک را از وسط برش بز نید و شربت را را در همه جای کیک پخش کنیدسپس
از خامه آماده شده وسط کیک بمالید و قسمت دیگر
کیک را روی آن بگذارید و شربت باقی مانده را روی در همه جای لایه رویی بریزیدو بدلخواه تزیین کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔴دانستنیهای عالی و کاربردی 👌
.
🔻 داروهای سرما خوردگی تاثير نامطلوب روی توان باروری دارند.
🔻 سفید شدن موها قبل از رسیدن به سن سی سالگی نشانهٔ مهمی از ابتلا به مشکلات تيروييدی است.
🔻گردو با چربی های ناسالم می جنگد.
🔻مصرف بادام انسان را لاغر می کند.
🔻خندیدن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
🔻بیشتر سر دردهای معمولی ناشی از کم نوشیدن آب است و سردرد در تابستان بیشتر از زمستان است!
🔻 پروتئین تخم مرغ بیشتر از گوشت و شیر است!
🔻 پیاز به علت داشتن اَنسولین و اينولين برای مبتلایان به مرض قند بیداد میکند و قند را کاهش میدهد!
🔻نوشیدن قهوه برای مدت طولانی در فشار خون خانمها تعادل ایجاد می کند.
🔻اگر کسی حدود 5 الی 6 عدد کلاه سبز بادمجان را در آب بپزد و آب آن را مصرف کند حتی اگر قند او روی 600 باشد تا 100 پایین می آید!!!
🔻عرق کردک نوزاد موقع مکیدن شیر علامت کمبود ویتامین D است!
🔻لیز خوردن مداد موقع نوشتن و خیسی کف دست، میتواند علامت پرکاری تیرویید باشد. اگر مشحص شد علت خیسی کف دست مشکل تیرویید نیست، براي کودکانی كه دست و پايشان مدام عرق ميكند، آب زردرنگی که موقع شستن بادمجان پوست کنده خارج میشود برای عرق کف دست معجزه میکند.
🔻دادن آب به نوزاد به دلیل اینکه فکر میکنید تشنه است، سطح سدیم خونش را پایین می آورد و که میتونه منجر به مسمومیت،تشنج،کما وحتی مرگ نوزاد شود! نوزادان مثل ما تشنه نمیشوند!
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سالاد خوشمزه مکزیکی🌽🌶
کاهو، گوشت قلقلی، لوبیای سیاه، ذرت، زیتون، گوجه گیلاسی و پیاز قرمزه
مواد قلقلی‌ها: گوشت چرخ‌کرده، زیره، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه، نمک، پیاز پوره شده و آب‌گرفته
برای سس جذابمون:
پنج قاشق ماست چکیده، یک قاشق مایونز، یه مشت پر گشنیز تازه، پنج تا پیازچه، دو قاشق تره خرد شده، یکی دو قاشق روغن زیتون و چهار پنج تا ترشی فلفل هالوپینو و کمی نمک و لیموترش(میتونید لیموترش هم نریزین) مواد میکس میشن و یه سس خوشمزه با رنگ سبز ملایم به دست میاد که با این سالاد فوق‌العاده میشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آهای مردهای شکمو 😌😌😌
هر چیزی واسه خوردن نیست🤣🤣🤣🤣
ولی خب نوش جونت😂
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام بر بانوی صبر
🌹🌹🍁🍁
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی😜
لایه پایین:
2 بسته بیسکویت پتی بور
100 گرم کره ذوب شده
.
.
لایه وسط:
1 لیتر شیر
2 فنجان شکر
2 قاشق غذاخوری نشاسته
آرد 4 قاشق غذاخوری
1 عدد تخم مرغ
1 ق چ وانیل
خامه نصف بسته
.
.
لایه بالایی:
خامه 1 بسته
100 گرم شکلات
2عدد موز
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕