6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نونچایی
مواد لازم :
آرد ۱۳۰۰ گرم
آرد برنج ۲۰۰گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
هل ۱ ق غ
کره حیوانی ۲۵۰گرم
روغن ۵۰۰گرم
ماست ۵۰گرم
پودر قند ۴۰۰گرم
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۸عدد ، ۷عدد زرده یک عدد کامل
#نون_چایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خوراک نخود😋•
~❤️مواد لازم :
مرغ پخته ۱۵۰گرم
نخود ۵۰ گرم
سیب زمینی ۲عدد متوسط
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری برای تزئین فلفل شیرین و کنجد روغن نمک و آب
#خوراک_نخود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ماکتیل خیار و لیمو🍋•
به شدت پیشنهاد میکنم درست کنید و لذتشو ببرید🥳
~❤️مواد لازم:
خیار متوسط ۲ عدد
آب لیمو ترش تازه نصف پیمانه
آب نیم لیتر
نعنا ۷-۸ برگ
شکر ۱-۴ ق غ
بعد از اینکه میکس شد و از صافی رد شد،دوباره با نیم لیتر آب مخلوط میشه
#ماکتیل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امـیدوارم امـروز خوشبختی🕊🌸
همچون پرنده ای سبکبال
بـر باغ امید و آرزویتان 🕊🌸
به پرواز درآید و
نغمه های خوش سعادت
را بـرایتـان بسراید ...🕊🌸
الهی که دلتان از
شادی لبریز و وجودتان🕊🌸
غرق در سلامتی باشد
صبحتون زیـبـا و دل انگیز🕊🌸
امـروزتـان پــر از امـیـد و مـهـر 🕊🌸
فاج نوتلا
قبلا گفتیم که فاج نوعی شیرینی نرم هست که معمولا به صورت مربع برش میزنند و خیلی هم راحت درست میشه. این شیرینی خیلی راحته نیازی به پختن هم نداره بسیار مناسب اونایی که مثل من همیشه کمبود وقت دارن 😢
🍴مواد لازم:
شکلات شیری یا نیمه تلخ 300 گرم
نوتلا 1/2 پیمانه
شیر عسلی یک قوطی حدود 400 گرم
وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
🍴طرز تهیه:
قالب مربع 20 در 20 سانت را فویل بکشید
تمامی مواد را داخلی ظرفی مانند شیرجوش ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید و ارام هم بزنید تا ذوب شوند سپس مواد را داخل قالب ریخته روی آن را صاف کنید و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد سپس از قالب خارج کرده مانند تصویر برش بزنید . این شیرینی را تا 2 هفته میتوانید داخل ظرف در دار نگه داری کنید.
نکته: مواد را دقیق اندازه گیری کنید. اضافه کردن مقدار بیشتر نوتلا یا شیرعسلی باعث شل شدن مواد و نبستن آن خواهد شد.
#فاج_نوتلا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پفکی
مواد لازم:
سیبزمینی متوسط ۳ عدد
نشاسته ۳ قاشق سر پر
پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا ۱ پیمانه
نمک (بنا به سلیقه پودر سیر و فلفل سیاه)
طرز تهیه:
سیبزمینی هارو پوست میگیریم و نگینی خورد میکنیم و توی مقداری آب میپزیم سپس اونو توی یه کاسه میریزیم و بهش نشاسته، پنیر موزارلا و نمک و یا ادویه دیگه ای اگه دوست داشتین میزنین و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه دقیقا مثل توی کلیپ. حالا توی یه زیپ لاک و یا کیسه فریزر میریزیم و خوب پهن و صاف میکنیم و میذاریم توی فریزر و بعد از ۲ ساعت اونو از فریزر درمیاریم و مثل سیبزمینی خلالی برش میزنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم سعی کنید با فاصله کنار هم بچینید توی روغن که به هم نچسپن.
بعد دیگه از روغن جدا کنید و روغنشو کامل بگیرین با دستمال حوله ای و با هرچی دوست داشتین سرو کنید. بسیار کرسپی(ترد) و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید
#چیپس_پفکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر با ترکیب طعم های بهشتی🤩🤩
🔸مواد لازم:
برای لایه شیر
چهار قاشق غذاخوری کره
چهار قاشق غذاخوری آرد سفید
دو لیوان شیر
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
دو عدد موز
برای لایه کارامل
نصف پیمانه شکر
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف لیوان آب سرد
نصف لیوان آب جوش
یک قاشق غذاخوری کره
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يه تركيب برنده👌مسقطي كدوحلوايي ،بهت قول ميدم عاشقش ميشي،نكته ش روتوكليپ گفتم.
قالب پيركس وپلاستيكي چرب بشه
سلام به روي ماهتون 🌹
حال دلتون خوب❤️
🔹نكته ؛ اگردسرروقالبي درست ميكنين،بهتره يك شب تاصبح تويخچال بمونه
چي لازم داريم ؛👇🏻
شيردوليوان
شكر. ٣ ق س
نشاسته ي ذرت ٢ ق س
پوره ي كدوحلوايي ٢٠٠ گرم (١ پيمانه)
كره. ١ ق (٢٠ گرم)
گلاب دوق
زعفران دم شده به مقدارلازم
طرزتهيه روتوكليپ ببينين.
رازحوشمزه شدن اين دسر اينه كه نشاسته خوب بپزه،حرارت ملايم باشه.
تواين دسرخامه هم ميزنن .
اين دسرفوق العادس حتما درستش كنين.
#مسقطی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی یخچالی
جلو مهمونات بیاری همه عاشقش میشن😋نه فر میخواد و نه هزار تا دنگ و فنگ دیگه😊
بخش اول
❌مواد لازم برای پایه دسر:(کیک موزاییکی)
بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی دو بسته
شیر یک لیوان
کره ۱۰۰گرم
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری پر
شکر نصف لیوان
❌مواد لازم برای لایه رویی (دسر شکلاتی)
شیر سه لیوان
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری پر
خامه صبحانه نصف پاکت(من یه پاکت کامل زدم)
پودر کاکائو سه قاطق غذاخوری
شکر نصف لیوان
نشاسته ی ذرت دو قاشق غذاخوری
❌حتما کف قالب کمربندی سلفون یا کاغذ روغنی بندازید
❌پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان آب سرد هم بزنید و بزارید روی بخار کتری تا آروم آروم بن ماری بشه و رقیق بشه یه ده دقیقه ای طول میکشه
❌موقعی که پودر ژلاتین و خامه صبحانه رو به مواد دسر اضافه کردین شعله رو خاموش کنید و مواد رو تند تند با همزن دستی هم بزنید اگر
میخواید کارتون راحتتر بسه سی ثانیه با همزن برقی هم بزنید
❌لایه اول یک ساعت و لایه ی دوم دوسه ساعت تو یخچال باید بمونه تا دسر شما آماده بشه
#کیک_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
آشپزخونه
کیک شکلاتی یخچالی جلو مهمونات بیاری همه عاشقش میشن😋نه فر میخواد و نه هزار تا دنگ و فنگ دیگه😊 بخش
این دسر اخری، یعنی دسر یخچالی چرا ادامش نبود و نصفه بود کلیپ ؟ 🙄
✍️نوشته بخش اول. ادامه اش رو میذارند.
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی یخچالی
بخش دوم
#کیک_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این معجون چربیهای شکمت رو توی
یه هفته از بین میبره🏋️♀️
هر روز ناشتا میل کنید معجزه میکنه
مواد لازم :
لیموترش تازه
سیب زرد یا قرمز
چوب دارچین
#معجون_چربی_زدا
🍕@ashpazzkhooneh🍕