eitaa logo
آشپزخونه
213.5هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.2هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
#_پزشکی به_کودکان_شکلات_ندهید! ✍️ به کودکان شکلات ندهید زیرا با دادن شکلات به آنها لطف نمی‌کنید: 🔻بیماری قلبی ▫️افسردگی ▫️کوتاهی قد ▫️لکنت زبان 🔺بی اشتهایی 👌از عوارض جبران ناپذیر مصرف شکلات است ! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋 125 گرم کره یا مارگارین 1 فنجان چایخوری روغن مایع 1 فنجان چایخوری ماست 1 عدد تخم مرغ کامل+1 عدد سفیده ی تخم مرغ 1 ق چ نمک 2 ق چ بکینگ پودر 1 ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین 1 ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم) 2 عدد هویج رنده شده 1 دسته شوید 4 الی 4 و نیم لیوان آرد الک شده ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و 1 عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه نوووش جاان😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
❤️🍃❤️ 💞 یک زن مــــهربان باشید مردها به دنبال خانم‌هایی با روحیه زنانه و مهربان میگردند، زیرا چنین خصوصیاتی باعث می‌شود که یک زن بتواند مادر بهتری برای بچه هایش باشد. البته این امر بدان خاطر نیست که مردها انتظار دارند خانم‌ها آن‌ها را نیز تر و خشک کنند بلکه بدان خاطر است که دوست دارند فرزندانشان در آغوش مادر مهربان و دلسوزی پرورش پیدا کنند مردها به دنبال زن‌هایی هستند که حس و ظرافت زنانه خود را حفظ کرده باشند البته منظور ما آن دسته از خانم‌هایی نیست که دائم به دنبال مد می‌روند و چهره خود را به انواع و اقسام اشکال مختلف در می‌آورند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🥜خوردن بادام زمینی از ایجاد گرسنگی زود هنگام در ایام روزه داری جلوگیری میکند تاثیر مثبتی بر قلب میگذارد و از بروز بیماری دیابت نوع دوم و آلزایمر جلوگیری میکند •• 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چی شد؟ دلتون خواست؟! 🤤😋😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح است و صبا 🌿مشک فشان می‌گذرد 🌸دریـاب که از 🌿کــــوی فـلان می‌گذرد 🌸برخیــز چه خسبی 🌿کـه جهان می‌گذرد 🌸بـويی بستـان 🌿که کــاروان می‌گذرد #مولانا 🌸سلام. صبحتون زیبـا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت 🎈 #شلف_دستساز با دو تا باکس چوبی یا جعبه های میوه ای تر و تمیز و سالم میتونیم یه شلف زیبا بسازیم. بعد از وصل کردن جعبه ها به هم وقت رنگ کردن و اضافه کردن این چرخ ها به عنوان پایه شلف هست که این چرخ ها رو میتونید از ابزار فروشی ها تهیه کنید 👌☺️ 🎀 🌸 🎀 • 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤❤ آموزش آویز اتاق و جامدادی ... 💭👝🎗 خیلی آسون و راحت و زیبا هست ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ 💫 #خلاقیت_در_پنج_دقیقه 👑 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#حلوای_زنجبیلی 😋 آرد : 1 پیمانه پودر قند : 3/4 پیمانه کره : 100 گرم روغن جامد یا مایع : 2 ق غ پودر زنجبیل : 1,1/2ق غ خلال پسته برای تزیین : مقداری 🔸ابتدا آرد را الک کرده در تابه می ریزیم با حرارت ملایم و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و خیلی کم تغییر رنگ دهد یا طلایی روشن شود که حدود 20 دقیقه زمان نیاز دارد از روی حرارت برداشته آرد تفت داد شده را یک بار دیگر الک می کنیم و دوباره به تابه برمی گردانیم کره و روغن را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا روغن خوب جذب حلوا شودسپس پودر قند را هم در دو مرحله الک کرده و اضافه می کنیم با هر دفعه اضافه کردن پودر قند باید حسابی حلوا راهم بزنیم تا پودر قند به خورد حلوا برود در آخر پودر زنجبیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم اگر مقدار روغن حلوا کم بود و خیلی حالت پودری داشت می توان خیلی کم کره اضافه کرد حلوا را در یک سینی که کمی چرب کرده ایم می ریزیم با قاشق آن را خوب صاف می کنیم کمی که خنک شد به شکل سنتی مربع یا لوزی برش می زنیم یا مانند من قالب می زنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
آش ترخینه قاتل کرونا👇👇 یکی از غذا‌های محلی استان لرستان و استان کرمانشاه است که برای درمان سرما خوردگی و پیش گیری و درمان ویروس کرونا نیز مفید میباشد مهمترین خواص آن👇 🥣این آش برای مبتلایان به سرماخوردگی و بیمارانی که دوران نقاهت را سپری می‌کنند بسیار مفید است؛ آش ترخینه پروتئین بالایی دارد بنابراین عضلات را تقویت می‌کند و انرژی بدن را هم افزایش می‌دهد. 🥣 این آش به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D. استخوان‌ها و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند. 🥣 آش ترخینه به علت دارا بودن ویتامین A. تاثیر بسزایی در تقویت بینایی دارد؛ این آش به علت وجود آهن و ویتامین B. 12 خونساز است بنابراین کم‌خونی را رفع می‌کند. 🥣 آش ترخینه نقش موثری در تقویت سیستم قلبی و عروقی دارد؛ این آش به علت داشتن هورمون سروتونین نشاط و شادی را ایجاد و از بروز افسردگی در افراد جلوگیری می‌کند. 🥣 آش ترخینه برای زنان باردار و جنینشان بسیار مفید است؛ این آش تاثیر بسزایی در تقویت دستگاه گوارش دارد؛ آش ترخینه حافظه را تقویت واز ابتلای افراد به آلزایمر جلوگیری میکند👌. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻 رفع جوش های سرسیاه بینی با ترفند خانگی • برای اینکه به طور طبیعی جوش های سرسیاه بینی رو از بین ببرید به 1 قاشق غذاخوری نمک دریا، نصف قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری آب نیاز دارید. • تمام مواد رو در یک کاسه مخلوط کرده و به مدت 2 - 3 دقیقه مخلوط رو روی لکه های سیاه بمالید. 10 - 15 دقیقه صبرکنید و بعد صورتتون روبا آب گرم بشورید. برای بستن منافذ اخرین لحظه با آب سرد کل صورت رو بشورید و خشک کنید و تمام 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
جلوی عرق کردن را نگیرید ! عمل تعریق به بدن کمک می کند تا مواد سمی را از خود خارج کند و به ما در کنترل دمای بدن خود کمک می کند جلوگیری از عرق کردن برای سلامت ما بسیار خطرناک است. + ضدعرق ها با مسدود کردن غدد چربی پوست، جلوی تعریق را می گیرند.استفاده ی مداوم از محصولات ضد عرق منجر به بروز مشکل در میکروبیوم ما میشود. بنابراین بهتر است بیشتر از 2 یا 3 بار در هفته از این محصولات استفاده نکنید و قبل از خواب هم پوست خود را از این مواد پاک کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_رمضان 🌙‌ ‌ ‌ 🌀مواد لازم‌: تخم مرغ 2عدد شكر نصف ليوان شير نصف ليوان خمير مايه 1 ق غ نمک 1 ق چ پودرهل 1 ق چ شكر 1ق غ روغن مايع نصف ليوان سركه سفيد 2 ق غ آرد 4 ليوان ‌ 🌀برای رومال: زرده تخم مرغ 1عدد آب 1ق م ‌ 🌀طرز تهیه: ابتدا شير را ميزاريم روی حرارت تا ولرم بشه بعد 1ق غ شكر داشتيم داخل شير ريخته و هم زده تا شکر حل بشه بعد خمير مايه را روی شير پاشيده در ظرف را ميبنديم ميزاريم 10ديقه بمونه تا بعمل بياد، در ظرفی تخم مرغ را همراه شكر با همزن برقی هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد به تدريج روغن مايع، هل، نمک و خمير مايع عمل آمده را اضافه كرده و الان ارد را آروم آروم اضافه ميكنيم در آخر سركه را اضافه كرده خوب ورز ميدهيم بعد روی خمير را پوشانده يكساعت استراحت ميدهيم بعد از یک ساعت پف خميرا گرفته و به شكل دلخواه داخل قالب فرم داده بعد دوباره نيم ساعت استراحت دوم داده بعد روی خمير را رومال كرده داخل فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم .روی نان رو بدلخواه میتونید شربت بار یا عسل بمالید و با پودر پسته و گردو تزئین کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
در توصیف رفتار نوجوانتان اغراق‌آمیز برخورد نکنید‼️ ❌ تو هیچ وقت موفق نمی‌شی دیپلم بگیری... ❌ هنوز از پس کارات برنمی‌آی ... ❌ اصلا آداب معاشرت را رعایت نمی‌کنی... 👈 اغراق‌هایی از این قبیل نیز یکی از عوامل پیدایش بی‌ثباتی در رفتار نوجوان است. ⛔️والدین عصبانی شده و قول هایی می‌دهند یا تهدیدهای می‌کنند که قادر به انجام آنها نیستند. 🚫سخنی می‌گویند یا کاری می‌کنند، اما بی درنگ از کرده خود پشیمان می‌شوند. ⚠️ با این رفتارها به فرزند خود آموزش می‌دهند که به حرف‌هایی که می‌زنم توجه نکن و آنها را جدی نگیر چون به آن عمل نخواهم کرد، با این کار اعتماد و اقتدار خود را زیرسوال می‌برند. ⚠️ به او تلقین می‌کنند که رفتار و کردارش اینچنین است و او‌ نیز همین رویه را درپیش خواهد گرفت. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#سبزی_خوردن در ماه رمضان 😋زمان #افطار سبزی میل کنید! زیراباعث احساس سیری بیشتر میشود. ☹️زمان #سحر سبزی نخورید! زیرا در طول روز شما را تشنه تر میکند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺 🌱صبح یعنی: یک سلام آبی که بوی زندگی بده 🌺 🌱صبح یعنی:امیدبرای یک شروعی زیبا 🌺🌱صبح یعنی: یک معجزه 🌺🌱 یعنی:یک ایمان دوباره به قدرت خداوند صبحتان پر از آرامش 🌺🌱 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#رفع_عطش ✍️اگر روزه ‌داران در لیوان آبی که می خواهند زمان #افطار بیاشامند، سه قاشق گلاب اضافه کنند میزان عطش و تشنگی آن ها طی روز کاهش می ‌یابد. 💥گلاب خاصیت دارویی نیز داشته و برای #تقویت_معده مفید است. ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻 باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است چون به محض اینکه دما از 10 درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند ! روش درست: • از یخچال استفاده کنید : این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ 500 گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می کشد تا آب شود.) • از آب سرد استفاده کنید : مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید. برای این کار، مرغ را درون یک کیسه ی پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید. این آب را باید هر 30 دقیقه عوض کنید 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
تر حلوای شیرازی یکی از خوشمزه ترین، مقوی و مغذی ترین حلواهاست. که برای افطار بی نظیره . تر_حلوای_شیرازی مواد لازم:آرد برنج1/2پ.نشاسته گندم( نشاسته گل) 1پ.آب 4 پ.شیر 5 پ.گلاب 1/2پ.پودر هل 1/2ق چ(اختیاری).شکر 2و1/2پ.اگه کم شیرین دوست دارین میتونید 2پ بریزید.زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم. -هر چیزی رو میتونید به عنوان پیمانه در نظر بگیرید. طرز تهیه: ابتدا نشاسته را با دو پیمانه از آب سرد که در مواد لازم هست حل کرده و از صافی رد کنید تا اگه ناخالصی داره گرفته بشه.آرد برنج را با شیر سرد مخلوط کنید. شکر و بقیه آب و نشاسته حل شده به شیر اضافه کنید ظرف را روی حرارت نسبتا زیادقرار دهید و مرتب به هم بزنید تا حلوا غلیظ بشه حرارت را کم کنید وباز به همزدن ادامه دهید تا زمانی که خط قاشق یا چنگال روی آن محو نشود و مطمئن بشید که نشاسته پخته شده (تقریبا 15 دقیقه) گلاب به همراه هل مخلوط و به مواد اضافه کرده کمی روی حرارت به هم بزنید تا حلوا دوباره سفت شود(حدود دو سه دقیقه) گلاب را همیشه در آخرین مرحله اضافه کنید تا عطر آن به واسطه جوش خوردن از بین نره. سپس نیمی از مواد را درون ظرف ریخته و بقیه را با زعفران مخلوط کنید مجددا روی حرارت قرار داده و بهم بزنید تا کاملا رنگ زعفران بگیرد و روی مواد سفید رنگ بریزید. میتونید همه را یک رنگ درست کنید بستگی به سلیقه شما دارد. روی آنرا با پودر پسته تزیین کنید ظرف را بعد از خنک شدن با سلفون بپوشانید و درون یخچال قرار دهید تا حلوا کاملاخنک و سفت شود و بتونید اونو برش بزنید.من همیشه یک روز قبل حلوا رو درست میکنم تا حلوا کاملا خودشو بگیره. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
روزتون بخیر نماز روزه هاتون قبول . کتلت❤️ دو عدد سیب زمینی و پوست گرفتم و رنده کردم و کمی آبشو گرفتم یه پیاز رنده کردم و آبشو گرفتم دو قاشق پودر سوخاری اسپایسی زدم ( میتونید یک قاشق آرد نخودچی بزنید ) بعد نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن و پودر سیر زدم بعد صد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده اضافه کردم و ورزش دادم و با دستم حالت دادم و تو روغن داغ سرخش کردم تخم مرغم نمیزنم به همین آسونی 🙊 این سری یه هویج کوچیکم رنده کردم اضافه کردم بعد اینکه بچه ها دیگه خودتون میدونید گوشت هر چی بیشتر باشه خوشمزه تره ولی خب الآن تو این اوضاع 😐 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
اگر میخواهید دسته گل به مدت طولانی شاداب بماند آن را درون آب گرم بگذارید، زیرا گلهای تازه چیده شده آب گرم را بهتر از اب سرد جذب میکنند. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
امام علی (ع) عسل شفاى هر بيمارى اى است و هيچ بيمارى در آن نيست، بلغم را كم و قلب را جلا مى دهد. (مكارم الأخلاق ص 166) 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#_سوپ_هویج_وزنجبیل مناسب افطار 🔻مواد لازم : 📝 ▫️هویج: 4 عدد 500گرم ▫️پودرزنجبیل 1 قاشق چایخوری ▫️جعفری و پیازچه : 2فنجان ▫️پیاز خرد شده: 1عدد ▫️روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری ▫️آب مرغ و یا عصاره مرغ ▫️سیب زمینی خرد شده : 1عدد ▫️نمک وفلفل: به میزان لازم ✍ابتدا پیاز - سیب زمینی و هویج های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده ایم بریزیم و کمی تفت دهیم. سبزی های ساتوری شده ای را که در مواد لازم داشتیم را بیفزاییم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه کنیم. آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه کرده و درب ضرف را بزاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدن به وسیله ی یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در میاریم وحالا سوپ آماده سرو رو داخل ظرف مورد نظر میل می کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#حتما_بخونید بدو حراجه،حراج🗣 سیب زمینی و پیاز،بدو نصف قیمت بازار😐 صدای فروشنده از بلند گویی که روی باربند وانت آویزون بود🔈🚍 در محل پخش میشد🙉 دخترک با این صدا حواسش پرت شد و اومد کنار پنجره🚶♀😳 با تعجب دید سیب زمینی و پیاز هارو پشت وانت ریختن🏻♀ اون هارو با کمترین قیمت میفروشن💶 پسرکی پشت وانت نشسته بود و اونارو جابه جا میکرد تا درشت هایش بیشتر ب چشم بیان👱🏻 با خودش فکر کرد🤔 چرا تا حالا هیچ طلا فروشی رو ندیده که طلا هاش رو پشت وانت بریزند و حراج کنند؟!😳💍 اما چون طلا توی چشم مردم ارزش داره هیچ وقت حراج نشده😕💍 با خودش گفت:🤓 ما دختران هم اگه بخوایین وجود با ارزش تر از طلایی ما😌✨ ارزش واقعیش رو از دست نده☹️👐 نباید چوب حراج ب خودمون بزنیم🏻♀ خانوم هایی ک با لباس نامناسب و قیافه ناجور پرسه میزنند🚶♀😐 شخصیت خودشون رو حراج کردند😏 اما خبر ندارن😔💔 باران و باد و برف و زمستان بهانه اند ؛ این خانه را نبودن تو سرد می کند ...! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#ترفند #ایده قارچ را در کیسه کاغذی نگه دارید تا رطوبت آن‌ها خارج شده و تازه بمانند. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
مردعنکبوتی بعد از افطار 😂😂😂 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
⚫️💫⚫️💫⚫️💫⚫️💫⚫️ #انرژی_مثبت هیچ رازی در مورد موفقیت وجود ندارد... موفقیت نتیجه ی برنامه ریزی سخت کوشی و یادگیری از شکست هاست... زندگیتون پر از موفقیتهای پیاپی... 🍀🌹 صبحتان پر انرژی🌹🍀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#چای_دو_رنگ ☕️ 😋 🔸نصف لیوان آب جوش میریزید 4 حبه قند داخل آب جوش حل کنید و چای دم کشیده رو با قوری آروم آروم یعنی قطره چکونی به آبجوش اضافه کنید اصلا نباید هم بزنید من داخل لیوان درست کردم که بهتر مشخص باشه ☕☕☕ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادغذایی رو طولانی تر نگهداری کن 💖 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼