فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لوف ساده 🌺
مواد لازم: ۳ و نیم پیمانه آرد نان فانتزی، ۲ ق غ شکر، ۱ پ آب ولرم، ۱/۲ ق چ نمک، ۲ ق غ روغن خوراکی، ۱ عدد تخم مرغ، ۷ گ مخمر فوری، کره به دلخواه
طرز تهیه:
مخمر خشک و شکر را با آب ولرم در کاسه مخلوط کنید روی آن را بپوشانید و ۵ دقیقه زمان دهید تا حباب بزند سپس تخم مرغ و روغن را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد الک شده و نمک را روی آنها بریزید و با دست یا در همزن مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید تا سایز آن دو برابر شود حدودا ۱ ساعت.
پف و هوای اضافه خمیر را بگیرید و روی سطح کار آن را به مدت ۵-۶ دقیقه ورز دهید( مطابق فیلم) خمیر را به سمت وسط تا کنید با دست بکشید و ببندید و این کار را تکرار کنید. خمیر را به شکل مستطیل کلفتی باز کنید.
✅ نکته: اگر خمیر به سختی باز می شود و حالت کشسانی ندارد به آن ۵ دقیقه استراحت دهید تا ریلکس شود. ✅
بعد خمیر از سمت بالا لوله کنید و آن را برگردانید و سمت دیگر به شکل مستطیل باز کنید و مجددا لوله کنید.
لبه خمیر را محکم کنید و خمیر را در قالب لوف روغنی قرار دهید و ۱ ساعت دیگر استراحت دهید.
در فر ۲۰۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید.
بعد از فر روی ان داغ داغ کره بمالید.
اجازه دهید نان روی توری خنک شود بعد برش دهید.
#نان
#نان_لوف
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
دوست داری طب سنتی یاد بگیری و خودت اطرافیانت درمان کنی ؟؟؟؟🤩
بچه هات نمی زارن بری بیرون از خونه و یاد بگیری 🥺 ؟؟؟
تایم زیادی نداری بزاری برای رفت و آمد و شرکت در کلاس های حضوری ؟🤌
نگران نباش من بهت یاد میدم چطور توی خونه کنار بچه هات طب سنتی یاد بگیری😍😍😍 و برای خودت در آمد کسب کنی💃💃
فقط کافیه وارد بشی👌🏻👇🏻🏃♂️🏃♀️
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ته دیگ خوشمزه رو حتما با مرغ و خورشت تست کن😍
ته دیگ عشق ما ایرونی هاست دیگه🤩
کف قابلمه روغن بریزین یکم زردچوبه بریزین و سیب زمینی های خلالی رو قرار بدین حرارت متوسط به بالا باشه .. یه کوچولو زعفرون و نمک میخواد و حالا برنج ابکش شده یا چلو کش شده رو روی اون بریزین و کمی اب (اگه زعفرون دم شده میریزین اب همون کفایت میکنه …
از من که از خطه ی زعفرونم میشنوی 🥲😍🙋🏻♀️.. به شرطی که زعفرونت خالص باشه زعفرونتو با یخ باز کن ببین چه رنگی میده🤩
#تهدیگ_سیب_زمینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*دمپخت ماهی جنوبی 😍*
*مواد لازم*
برنج
ماهی
سبزی
پیاز
سیر
فلفل
پوره گوجه فرنگی
رب
پرک لیمو
ادویه ها و نمک
سبزی استفاده شده در این غذا گشنیز و شویده ،دقت کنید که شوید باید ۱/۳ گشنیز باشه"
مقدار سبزی، سیر ،فلفل و رب استفاده از شده در این غذا به ذایقه خودتون بستگی داره
در پخت مواد میانی غذا یعنی موادی که لابه لای برنج قرار میگیرن خیلی روغن استفاده نکنید تا غذای بهتری داشته باشید. نوش جان.
#دمپختک_ماهی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
.
سؤالای زنونه داری و روت
نمیشه از کسی بپرسی ؟😔
مشکلات مامایی داری و
نمیدونی چیکار باید بکنی؟😫
#من_ماما_هستم و تو کانالم کمکت
میکنم که دغدغه هاتو برطرف کنی!
تو لینک زیر درمان مشکلات شایع
زنان و مامایی رو گفتم ؛ بیا ببین👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3917414670C18b2f6ec09
.
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*تهچین میگو خیلی خوشمزه و مجلسی😍*
میگو : به مقدار لازم
زعفران : زیاد و با دست و دلبازی
ماست چکیده ساده : ۳-۴ قاشق غذاخوری
نمک : مقداری
زست لیمو : مقداری
روغن زیتون : یه مقدار
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
هویج : ۲ عدد متوسط
کشمش : ۱/۵ قاشق غذاخوری
زرشک : ۱/۵ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ : ۱ عدد
گلاب : ۱ قاشق مرباخوری پر
برنج آبکش شده : ۲ پیمانه
گردو : یه مقداری
#تهچین_میگو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
❤️ لوازم قنادی ❤️
قیمتامون ارزونه چون مستقیم ازتولیدی میاد 😍😍
✅مستقیم از لنج ⛴
✅بدون واسطه
✅سبد خرید داریم 🛒🛒🛒
✅تک به قیمت عمده💰
✅ارسال ازقم به سراسرکشور✈️
#فروش حضوری هم داریم👇
http://eitaa.com/joinchat/2401370132C6af63fa9ed
http://eitaa.com/joinchat/2401370132C6af63fa9ed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#ته_انداز_مرغ_و_سیب_زمینی 😍😋
مواد لازم:*
سیب زمینی 🥔
مرغ🍗
پیاز🧅
نمک و زردچوبه🧂
زعفران💛
برنج
#ته_انداز_مرغ_سیب_زمینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#مرغ_لونگی 😍*
مرغ لَوَنگی اصلش واسه کدوم شهرِ؟🐔😍😋
یعنی من این غذا رو با هیچی عوض نمیکنم😋
📝چیزایی که میخوایم
۱ دونه جوجه یامرغ
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
۲ تا پیاز درشت
روغن
۱ مشت گردو
۱ لیوان اب
۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید)
۲ قاشق رب آلوچه
مرغ لونگی معمولا با گوجه و سیب زمینی سرخ شده سرو میکنن
#مرغ_لونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مُشتی کباب اصفهان😋
مواد لازم :
زردک ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
پیاز کوچک ۱ عدد
شیره انگور ۲ ق غ
آرد نخودچی ۲ ق غ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قرص
سرکه قرمز ۴-۳ ق غ
آب ½ لیوان
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
#کباب
#مشتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورت میشه این کوکی رژیمی بدون
ارد سفید،شکر و روغن درست شده و کلا ۲۰دقیقه وقتتو میگیره و یه مزه ی بهشتی داره🍪
مواد لازم:
ارد بادوم 1 پیمانه
شیره انگور ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد کوچیک
وانیل ۱ ق چ
همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید
بعد دستتون رو خیس کنید و و از مواد به شکل توپک به اندازه یه گردو در بیارید و روی کاغذ نسوز بچنید
با چنگال خیس بهشون فرم بدید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه
▫️مواد کوکی خیلی چسبیده هست باید یه ظرف بزارید کنارتون و مدام دستتون رو خیس کنید
من تخم مرغم خیلی بزرگ بود مجبور شدم ارد بادوم بیشتری اضافه کنم
نوش جان🤍
🍕@ashpazzkhooneh🍕