📌📌 و اماااااا همین روغن کنجد
✍ سالهای اخیر استقبال مردم از روغن ارده و کنجد برای طبخ غذا زیاد شده..
🔻 اما چند تا نکته هم در مورد این روغن هست
✍ از نظر حکمای طب ایرانی کنجد طبع گرم داره؛ اما خون حاصل از اون حالت لزوجت داره!
⬅️ بنابراین در افراد بالای چهل سال که غلظت خون دارند توصیه نمیشه..!
🖍 چون سودای بدن رو زیاد میکنه (مصرفش گاهی وقتا مشکلی نداره)
🖍 دوم اینکه: کنجد باعث ضعف بافت معده میشه و برای افرادی که ضعف هاضمه دارن مناسب نیست!
⭕️ با این توصیف روغن کنجد و ارده برای افراد بالای چهل سال، مزاج سوداوی، غلظت خون و ضعف هاضمه منع مصرف داره❗️
و مصلح آن سرکه و عسل هست.
می تونن روی غذا یه شربت سرکنگبین میل کنند.
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🐏خواص روغن دنبه 🐑
🔸مزاج این روغن گرم و تر است
🔸ورمها را نرم کرده و تحلیل میبرد.
🔸برای نرم کردن اعصاب و افزایش قابلیت انعطافپذیری عضلات نیز مناسب است.
🔸از مشکلات مفصلی و کمردرد جلوگیری میکند.
🔸موجب اصلاح حال کلیهها میشود. و تاثیرگذار در گرم کردن کلیه ها
🔸باعث ایجاد زیبایی ، شفافیت و نرمی پوست میشود🌸
🔸مناسب برای کسانی هست که فعالیت بدنی بالایی دارند چون قوت و توان بدنی را بالا میبرد و انرژی بسیاری تولید میکند.🏋♂
به درد افرادی که فعالیت و تحرک ندارن نمیخوره.
#هشت_غذا #غذای_خوراکی #غذای_طیب #روغن #روغن_دنبه🐏
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🧈 خواص روغن زرد گاوی 🐄
روغن زرد گاوی «سِمن» نیز نامیده میشود
✅ روغن زرد به عنوان خورشت و چیزی است که با نان خورده میشود و در روایات مدح شده است.
✅ روغن زرد دارو است و مصرف آن در تابستان بهتر از زمستان است.
✅ این روغن به عنوان شفا یاد شده است
و گفته شده چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.
✅ برای درمان یبوست مفید است
✅ برای سلامت ،طراوت و شفافیت پوست توصیه میشود.
✅ برای پاکسازی روده ها استفاده می شود.
✅ در درمان بیماری های التهابی روده مفید است.
✅ استفاده آن برای بازگردان قوای جسمانی کاهش یافته بیماران، زنان تازه زایمان کرده و بچه های در حال رشد خیلی مفید است.
✅ چاق کننده بدن و ملین بوده، برای بیماری های مغز و اعصاب، بیماری های ریه و سرفه خشک، بیماری های کبد و طحال مفید است.
❌امماااا برای سنین بالا مناسب نیست
#هشت_غذا #غذای_خوراکی #غذای_طیب #روغن #روغن_زرد_گاوی🐄
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🪔 خواص روغن شحم
🔅هم اندازه خود بیماری از بدن بیرون می برد
🔅روغن پیه قلوه گاه گاو با برنج سبب رشد
عضلانی و مطلوب بدن میشود.
🔅شحم بز برای درمان زخم مفید است.
🔅روغن پی گاو اسهال را درمان میکند.
🔅جایگزین مناسب برای روغن سرخ کردنی
🔗 نکته👈 کسانی که تحرک ندارند و در طول روز فعالیت بدنی کمی دارند در مصرف روغنهای حیوانی زیادهروی نکنند✋
#هشت_غذا #غذای_خوراکی #روغن #روغن_شحم #غذای_طیب
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🚨 استفاده از روغن شحم در طب جدید🩺
دکتر مهدی فهیمی رئیس انستیتو بین المللی
طب سنتی ایرانیان در مورد پیه گاو میگوید:
👈 این کالای با ارزش خیلی ارزان از کشور ما خارج میشود، ولی کشور سوئیس به این
مسئله پرداخته و دارویی را آماده کرده است که
متخصصین روماتولوژیست و ارتوپد ما آن را زیاد تجویز میکنند و نام آن سلدرین است.
💊 اما مایهی اصلی این دارو پیهی گاو است
👌و این یک نمونه از مطالعات کاربردی غربیها روی احادیث پیشوایان است.
#هشت_غذا #غذای_خوراکی #روغن #روغن_شحم #غذای_طیب
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
و اما نکاتی هم هست که اشاره می کنیم👇
شاید در مورد توصیه به مصرف #روغن_شحم_گاو زیاد شنیده باشید!
آیا این روغن برای همه قابل مصرف هست؟
و اینکه همیشه صحبت از این روایت به میان آمده!👇
🔰روایت در مورد مصرف روغن شحم میگوید 👇
هر چقدر روغن شحم بخورید همان قدر درد و بیماری از بدن خارج میشود؛ پس توجه شود که دارو هست و نه غذا...
‼️و تجویز دارو نیز با طبیب است، و سرخود نباید مصرف شود☝️☝️☝️
درست شد؟
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
و خیلی تبلیغ میشه و گفته میشه که بهترین روغنهای موجود روغنهای حیوانی مانند روغن شحم گاوی هستند، اما آیا این موضوع در زندگی های امروزی نیز صدق میکند؟
🔸در حدیثی از پیامبر خدا (ص) نقل شده که فرمودند: هرکس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد، به همان اندازه، بیماری از تن او فرو می ریزد، مشابه این حدیث، چندین حدیث در کتاب کافی از امام علی (ع)، امام صادق (ع) و امام کاظم (ع) نیز نقل شده است
🔬نکته ای که در این احادیث نهفته است این که به طور تلویحی اشاره به مصرف محدود و همانند دارو برای روغن حیوانی دارند
🔬نکته دیگر این که در قدیم میزان فعالیت بدنی بسیار بیشتر و سنگین تر از امروز بوده و مصرف این قبیل غذاهای سنگین و پر انرژی لازم و مفید بوده، اما شامل بسیاری از انسانهای عصر حاضر با فعالیت کم و مصرف زیاد انواع غذاها نمیشود و مضر خواهد بود.
مارا به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
☝️⭕️روغن شحم گاو در صورت مصرف مداوم و زیاد و خصوصاً برای افرادی که فعالیتی ندارند سبب گرفتگی عروق میشود
روغن زرد گاوی نیز همینطور و روغن دنبه
🔫افرادی که فعالیتی ندارند باید غذای سبک و کم روغن بخورند
🔫روغن زرد گاوی بهترین روغن است، چون به اعتدال نزدیکتر است
🔫روغن زیتون و کنجد روغنهای گرمی هستند. روغن زیتون لطیف تر و بهتره و برعکس کنجد لزوجت نداره.
🔫روغن زیتون خشکی بیشتری دارد و برای افرادی که خشکی مزاج زیادی دارند، در صورت استفاده زیادی، میتواند خشکی را تشدید کند و این افراد بهتر است از روغن زردگاوی، روغن شحم و دنبه بهره ببرند
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
خب این از تکلیف ما با روغن های سفارش شده
روغن هایی جز این ها که دیگه فبها....
ببینید به طور کلی روغن نیاز تن هست ولی هر چه کمتر مصرف بشه بهتره.
پس نگید این روغن ها گرونن و هزار تا بهانه ی دیگه ...
روغن طیب و سالم بخورید ولی کم بخورید...
و کلا روغن های مضر بجز این ها از سفره هاتون حذف بشه.
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🧑🍳روش درست کردن انواع روغن حیوانی
🍳 روغن دنبه
۴کیلو دنبه+دو لیوان ماست +یک لیوان سرکه+۱۴عدد هل
مواد را روی حرارت ملایم قرار داده تا روغن به آرامی خارج شود
🍳 روغن زرد گاوی
کره حیوانی را روی حرارت ملایم ذوب میکنیم تا مایعات آن بخار شود و تنها روغن آن باقی بماند
🍳 روغن شحم
📌روش اول: پیها را درون قابلمه ریخته و حرارت دهید. باید دقت داشت که گرمای زیاد نبیند بنابراین هرمقدار از پی که آب شد باید جدا شود و در ظرف دیگری ریخته بشود چون اگر زیاد حرارت ببیند سفت میشود و میماسد.
📌روش دوم: ائمه روش خاصی ذکر میکنند و آن ریختن قلوه پی در ظرفی مانند زود پز است. بعد چهار پنج سنگ روی آتش قرار دهید تا کاملا داغ بشود و آنها را در ظرف قلوه پی بیندازید و آن را شدید تکان دهید تا پیها آب بشوند. سپس صبر کنید و درب ظرف برندارید تا بخار آن خارج نشود. این بهترین روش تهیه روغن گاو است
📌میتوان مواد دیگری مانند به، هل ،پیاز ،سیب و... نیز به آن اضافه کرد تا بوی آن گرفته شود.
#هشت_غذا #غذای_خوراکی #روغن #غذای_طیب #آشپزخانه
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🔻آبگوشت قنبیط:
🍲این غذا برای بهبود و التیام درد کمر،زانو،استحکام بخشی به استخوان مفاصل
و کاهش ورم در دیافراگم و روده ها تاثیر بی بدیل و بی نظیر دارد.
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد
🔻آبگوشت قنبیط
🥘یک استکان نخود راشب تا صبح در آب جوش خیسانده ،سپس روز بعد آن را صاف کرده با گوشت ماهیچه گوسفند جوان ،یک عدد پیاز کوچک،یک عدد گوجه،یک بوته سیر،۲۰۰ گرم کلمسنگ خردشده،نمک و زعفران
🍃 به مدت ۴الی ۶ساعت با حرارت ملایم به طور کامل پخته،سپس محتویات آبگوشت را کوبیده وبا نان سنگگ میل کنید.
جهت ارتباط با ادمین
@atash58121419
ما را به دوستان خود معرفی کنید
@atash581214
کپی برداری با ذکر صلوات به پیشگاه مقدس امام زمان جهت تعجیل در امر فرج مجاز میباشد