🌸تاریخچه ارده🌸 ▫️سفارش استراتژیک شاه‌عباس به شیخ بهایی! ابداع ارده و حلوای ‌ارده به دوران سلطنت شاه ‌عباس صفوی برمی‌گردد که مصادف با وزارت مرحوم شیخ بهایی بود. در فصل زمستان جنگی به وقوع پیوست. شاه به وزیر مشاور خود دستور داد، غذایی برای لشکریان فراهم کند که دارای سه خصوصیت عمده باشد: حمل آسان، از گرم شدن برای خوردن بی‌نیاز و مقوی و انرژی‌زا. شیخ بهایی در پاسخ به این نیاز مهم با همکاری جابر عصار، متخصص کنجد و شاهِ شیرین‌کار، متخصص شیره مویز، حلوای‌ارده را ابداع کرد. به این ترتیب شيخ بهايی پايه‌گذار صنعتی تبديلی است كه كنجد را به ارده، حلوای‌ارده، روغن كنجد و روغن ارده كنجد تبديل می‌کند. ▫️در گذشته‌های دور برای تولید ارده، ابتدا کنجد را در آب می‌ریختند تا خوب خیس بخورد. سپس با مقداری ماست مخلوط می‌کردند، با دو چکش چوبی و سنگین آن‌قدر می‌کوبیدند تا پوست از کنجد جدا شود. سپس همه را با هم داخل آب‌نمک می‌ریختند به این ترتیب پوست کاملا از کنجد جدا می‌شد. روی کنجد شور، آب قنات می‌ریختند تا خوب شسته و شیرین شود. بعد از آن کنجد را با کمچه آن‌قدر در تنور هم‌می‌زدند تا اصطلاحا دوده بکشد.

طنین فریاد الله اکبر ✊ همصدا در سراسر ایران 🇮🇷 به یاد امام و شهدا 🌹 ان‌شاءالله امشب ساعت ۹ 🕘 ‍🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 فروشگاه عطاری طوبی 🌸خانه احسان بندر ماهشهر🌸 💢لینک کانال واحد سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba

‍👩🏻‍🍳 #خورش_بادمجان 🔷مواد لازم : 🔹بادمجان و پیاز : از هرکدام 1 عدد 🔹دال عدس : 200 گرم 🔹سیر رنده شده : 1 حبه 🔹گوجه فرنگی خرد شده : 400 گرم 🔹روغن زیتون و گشنیز : از هرکدام 2 قاشق غذاخوری 🔹زیره : 1 قاشق چای‌خوری 🔹نمک دریا، فلفل، زردچوبه و زنجبیل : به مقدار لازم 🔷طرز تهیه : 🔹بادمجان‌ را خرد کنید. 🔹فر را در دمای 220 درجه گرم کنید و بادمجان‌ را روی سینی فر که روی آن را با کاغذ روغنی پوشانده‌اید بچینید. 🔹کمی روغن زیتون بریزید و نمک دریا و زیره بپاشید. 🔹سینی را 20 دقیقه داخل فر قرار دهید، تا بادمجان کبابی شود. 🔹در تابه روغن زیتون بریزید و پیاز را تفت دهید. 🔹پیاز را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. 🔹سیر، زنجبیل و زردچوبه را اضافه کنید و با پیاز هم بزنید. 🔹دال عدس، گوجه‌فرنگی خردشده و فلفل سیاه را به همراه آب به تابه اضافه کنید، آن‌ را هم بزنید، در تابه را ببندید تا مواد بجوشد. 🔹سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورشت جا بیفتد. 🔹وقتی دال عدس‌ کاملا پخته شد، مقداری گشنیز تازه را شسته و خرد کرده و به همراه بادمجان‌های کبابی به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا بپزند. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 فروشگاه عطاری طوبی 🌸خانه احسان بندر ماهشهر🌸 💢لینک کانال واحد سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba

⁉️آب گرم بنوشیم یا آب سرد؟ فروشگاه عطاری طوبی 🌸خانه احسان بندر ماهشهر🌸 💢لینک کانال واحد سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba

‍ ‍ 🌳 لطفا انتشار دهید: طرح کاشت درخت‌ها و گونه‌های دارویی مقاوم و غیرمهاجم در بیابان‌های مستعد 🌲 ▫️دوستان عزیز : هر وقت به بیابان و یا هر منطقه‌ای از طبیعت رفتید بذرهایی که مهاجم نیست و بومی مناطق هست را نیز با خود همراه ببرید و بکارید! نه تنها زیاد وقتگیر نیست‌، بلکه احساسی عالی و بی‌نظیر را هم به شما منتقل می‌کند! ▫️منظور بذرهایی مثل زیره سبز، زیره سیاه، زنیان، هنداونه ابوجهل، بادام کوهی، بنه که به راحتی از عطاری یا مکان‌های به خصوص می‌توانید با مبلغی ناچیز تهیه کنید. ▫️مخصوصا بذر بادام کوهی را اصلاً از دست ندهید، چون از فرسایش خاک جلوگیری می‌کند. ▫️با کمک یک بیلچه یا میله یا قاشق و یا هر وسیله دیگری، یک شیار با ارتفاع مناسب در زمین ایجاد کنید و بذر را با فاصله معین بکارید و روی آن را با خاک بپوشانید. ▫️اینکار را از هر زمان که خواستید، شروع کنید و تا آخر فروردین ماه سال دیگر ادامه بدهید. ▫️نگران آبیاری کاشته‌های خود هم نباشید، باران های فصلی کار آبیاری را انجام خواهند داد، چون طبیعت بسیار مهربان و بخشنده است. ▫️با خود عهد کنید هر بار به هر مکانی می‌روید، در زمین آن منطقه بذرهایی بکارید. ✅ سعی کنید هر چه بیشتر اینکار را انجام بدهید و دوستان و آشنایان را نیز به انجام اینکار تشویق کنید. ▫️بدانید که این گیاهان از پیشروی بیابان جلوگیری می‌کنند چون زمین‌های ایران به‌شدت در حال فرسایش و از بین رفتن هستند، اما با بذر افشانی و کاشت گیاهانی که مقاوم به کم آبی هستند‌، ما می‌توانیم بخشی از خاک را حفظ کنیم. ▫️پس در کنار وسایل ضروری که همراه دارید بذرهایتان را هم همراه داشته باشید. ▫️مطمئن باشید که یادگاری سبز و پر برکت را بر خاک پاک مان از خود بر جای می‌گذارید وu نسل‌های آینده قدردان شما خواهد بود... ▫️امیدوار هستم که با جمله : "این وظیفه دولت است" مواجه نشویم که گوینده سخت در اشتباه است! ▫️همگی ما در قبال این کره خاکی مسئول هستیم، و بیان این جملات فقط و فقط شانه خالی کردن از تعهد و مسئولیت است و بس! البته بنا بر "قانون جبران" مطمئن باشید کار شما بدون اجر باقی نخواهد ماند. ▫️شک نکنید، ▫️خواهشمندیم که این متن را برای دوستان خود بفرستید و در انتشار این متن کوشا باشید. ▫️بیایید با زمین مهربان باشیم و #خاكمان_را_كيميا_كنيم. فروشگاه عطاری طوبی 🌸خانه احسان بندر ماهشهر🌸 💢لینک کانال واحد سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba

#دکتر_روازاده #درمان_تپش_قلب فرق #عرقیات_اصل_با_تقلبی نحوه درست کردن عرقیات اصل و تقلبی و... 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 فروشگاه عطاری طوبی 🌸خانه احسان بندر ماهشهر🌸 💢لینک کانال واحد سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba

📹 میلاد با سعادت امیرالمؤمنین(ع) و روز پدر بر شما عزیزان مبارک باد. #امام_علی(ع) #تصویری 💡 کانال روضه‌های کوتاهِ کاملِ خانگی @RozeKhanegee

▪️روش مصرف عسل طبیعی : ▫️بهترین حالت، شربت عسل؛ ۱ق عسل با کمی آب لیموترش تازه در یک لیوان آب خنک بسیار مؤثر برای رفع سرماخوردگی ▫️تهیه مرباجات خام و فوری؛ ترکیب میوه رنده‌شده با عسل و برای تنوع در طعم افزودن پودر دارچین، گلاب، آب‌ لیموترش تازه و ... ▫️مرهم و ضماد؛ به صورت موضعی در دقایق اول سوختگی و زخم شدن ▫️مصرف روزانه ۳ق‌غ عسل؛ تقویت عمومی بدن (مبتلایان به دیابت ۳ق‌م) ▫️مصرف مداوم در وعده صبحانه؛ خون‌ساز ▫️ترکیب عسل و دارچین هر شب ۱ق‌چ؛ افزایش توان جنسی ▫️شیرین‌کننده طبیعی نوشیدنی‌ها، دسر، شیرینی و ... ▫️کاربرد آرایشی-بهداشتی؛ ماسک، خمیردندان و ... 🌸 نشر با شما 😊 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 💢لینک کانال سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢صفحه ما در اینستاگرام" ✨https://www.instagram.com/attaritooba_store?r=nametag 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba 💢گروه واتس آپ ۱ = ✨https://chat.whatsapp.com/Bo0exwbuMUSAX6Tqfx8byd

▪️روش مصرف عسل طبیعی : ▫️بهترین حالت، شربت عسل؛ ۱ق عسل با کمی آب لیموترش تازه در یک لیوان آب خنک بسیار مؤثر برای رفع سرماخوردگی ▫️تهیه مرباجات خام و فوری؛ ترکیب میوه رنده‌شده با عسل و برای تنوع در طعم افزودن پودر دارچین، گلاب، آب‌ لیموترش تازه و ... ▫️مرهم و ضماد؛ به صورت موضعی در دقایق اول سوختگی و زخم شدن ▫️مصرف روزانه ۳ق‌غ عسل؛ تقویت عمومی بدن (مبتلایان به دیابت ۳ق‌م) ▫️مصرف مداوم در وعده صبحانه؛ خون‌ساز ▫️ترکیب عسل و دارچین هر شب ۱ق‌چ؛ افزایش توان جنسی ▫️شیرین‌کننده طبیعی نوشیدنی‌ها، دسر، شیرینی و ... ▫️کاربرد آرایشی-بهداشتی؛ ماسک، خمیردندان و ... 🌸 نشر با شما 😊 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 💢لینک کانال سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢صفحه ما در اینستاگرام" ✨https://www.instagram.com/attaritooba_store?r=nametag 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba 💢گروه واتس آپ ۱ = ✨https://chat.whatsapp.com/Bo0exwbuMUSAX6Tqfx8byd

👌این توضیحات یه روز به کارت میاد😊 #عسل ▫️رسیدن رطوبت به ظرف عسل حتی به مقدار کم، به مرور زمان باعث ترشیدگی آن می‌شود. ▫️حرارت بالای ۷٠ درجه سانتی‌گراد، آنزیم‌های مفید عسل (مثل دیاستاز که باعث از بین رفتن چربی‌های داخل رگ‌ها و چربی‌های روی بافت قلب شده و در نتیجه از گرفتگی رگ‌ها و بروز سکته قلبی جلوگیری می‌کند) را تخریب کرده و نوعی سم به نام هیدروکسی متیل فورفورال در آن ایجاد می‌کند. ▫️عسل زنده و مرغوب، از گرما و سرما تأثیر می‌پذیرد. در برابر گرما خود را رها کرده و رقیق می‌شود؛ در برابر سرما نیز به خاطر فعالیت آنزیم دیاستاز، منقبض شده و رس می‌بندد که به اشتباه آن را شکرک می‌نامند. این تبلور عسل از پایین شروع می‌شود. (برخلاف عسل تقلبی که از بالا رس می‌بندد و با حرارت دیدن نیز شکرک آن بیشتر می‌شود.) جالب اینکه معمولا رس بستن عسل طعم آن را متفاوت‌تر و خاص‌تر می‌کند و در کشورهای غربی با قیمت بیشتری خریداری می‌شود. ▫️رنگ عسل نشانه برتری در کیفیت آن نیست و با توجه به گل و گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده و همچنین گذر زمان و حرارت دیدن، متغیر است و طیف سفید تا قرمز و سیاه را پوشش می‌دهد. به همین دلیل است که رنگ عسل بهاره با پاییزه متفاوت می‌شود. ▫️علت کدر بودن عسل مرغوب نسبت به نمونه بازاری، حرارت ندیدن آن در فرآیند تولید است. 🌸 نشر با شما 😊 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 💢لینک کانال سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢صفحه ما در اینستاگرام" ✨https://www.instagram.com/attaritooba_store?r=nametag 💢آرشیو مطالب در ایتا= https://eitaa.com/attaritooba

نحوه مصرف گلاب ▪️روش مصرف:  ▫️استفاده در انواع شربت‌ها و دسرهای اصیل ایرانی  ▫️اسپری و بخور آن؛ آرام‌بخش و شفاف‌کننده پوست  ▫️خوردن روزانه ۱ق گلاب؛ کاهش بوی بد عرق  ▫️غرغره آن به عنوان دهان‌شویه و خوشبوکننده؛ ۵ واحد گلاب و ۱ واحد سرکه طبیعی  ▫️محلول ضدعفونی‌کننده طبیعی؛ ۱ لیتر آب جوشیده، ۱ استکان گلاب، ۱ استکان سرکه طبیعی و ۴ق‌غ نمک دریا 🌸 نشر با شما 😊 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 💢لینک کانال سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢صفحه ما در اینستاگرام" ✨https://www.instagram.com/attaritooba_store?r=nametag 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba 💢گروه واتس آپ ۱ = ✨https://chat.whatsapp.com/Bo0exwbuMUSAX6Tqfx8byd

👌 *این توضیحات یه روز به کارت میاد* 😊 #عرقیات #گلاب ▪️ملاحظات:  ▫️لکه چربی روی برخی عرقیات به دلیل وجود اسانس آن‌هاست که هنگام تقطیر به طور کامل از آب جدا نشده که امری طبیعی است.  ▫️برخی عرقیات، حاصل ۲ بار تقطیرند، یعنی عرق گیاه مجددا با گل جوشانده شده و تقطیر صورت می‌گیرد که به آن‌ها «دوآتشه» گفته می‌شود و کیفیت و درصد خلوص بیشتری دارند. 🌸 *نشر با شما* 😊 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 💢لینک کانال سفارشات در "ایتا" ✨https://eitaa.com/attaritooba_store 💢صفحه ما در اینستاگرام" ✨https://www.instagram.com/attaritooba_store?r=nametag 💢آرشیو مطالب در ایتا= ✨ https://eitaa.com/attaritooba 💢گروه واتس آپ ۱ = ✨https://chat.whatsapp.com/Bo0exwbuMUSAX6Tqfx8byd