🍚🌸 قیمه‌نثار به سبک معصومه‌خانم بعضی غذاها رو فقط با دستور پخت یاد نمی‌گیریم... با خاطره و آدم‌های خوب یاد می‌گیریم. ❤️ من قیمه‌نثار رو از همسایه‌مون یاد گرفتم؛ یه پیرزن باصفا و دوست‌داشتنی به اسم معصومه‌خانم. معصومه‌خانم غذا رو فقط برای سیر شدن نمی‌پخت؛ واقعاً با عشق اهل‌بیت آشپزی می‌کرد. 🥹❤️ یه عادت قشنگ داشت... هر روز که غذا درست می‌کرد، با نام یکی از ائمه علیهم‌السلام شروعش می‌کرد و می‌گفت: «بذارید غذامون متبرک بشه به اسم یکی از این بزرگوارها.» بعد هم معمولاً یه ظرف از غذا رو برای همسایه‌ها کنار می‌ذاشت. وقتی می‌اومد دم در، با همون لحن شیرینش می‌گفت: «بوی غذا رو فهمیدید؟! 😄» یعنی دیگه معلوم بود یه ظرف غذا سهم ماست! ❤️ ولی معصومه‌خانم فقط اهل آشپزی نبود... 📖 هر هفته جلسه قرآن داشت، ارادت خاصی به حضرت معصومه سلام‌الله‌علیها داشت و خادم حرم هم بود. از اون آدم‌هایی بود که زندگی‌شون شاید خیلی ساده بود، ولی خونه‌شون پر بود از برکت، محبت و حال خوب. حالا هر وقت قیمه‌نثار درست می‌کنم، قبل از اینکه یاد گوشت و زعفرون و خلال بیفتم، یاد معصومه‌خانم می‌افتم... یادش می‌کنم و با خودم می‌گم: چه خوبه بعضی آدم‌ها، حتی وقتی دیگه کنارمون نیستن، با یه غذا، یه خاطره، یه جمله یا یه رسم قشنگ، هنوز توی زندگی‌مون حضور دارن. 🌱 امروز دستور قیمه‌نثار رو با شما به اشتراک می‌ذارم، به یاد معصومه‌خانم عزیز. ❤️ شادی روحش و همه رفتگان، یه صلوات مهمونشون کنیم: اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ. 🌸 خب... حالا بریم سراغ قیمه‌نثار به سبک معصومه‌خانم؟ 😍🍚 #خاطره

قیمه نثار قزوینی رو این مدلی درست کن😎 مواد لازم : گل سرخ ۱ ق چ پیاز بزرگ یک عدد زعفران دم کرده ۳ ق غ رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ گوشت سردست گوسفند ۵۰۰ گرم پودر هل ½ ق م یا عرق هل ۱ ق غ چوب دارچین متوسط یک عدد فلفل سیاه یا سفید ½ ق چ میخک ۱ عدد پودر شده جوز هندی ۱ ق چ برای مواد نثار : خلال پسته ⅓ پیمانه خلال بادام نصف پیمانه خلال پرتقال یا نارنج ½ پیمانه زعفران دم کرده ۲ ق غ زرشک نصف پیمانه شکر یک ق غ

دخترا راست میگه؟😂💗 ‌┈┄┅═✾✧ااا❁ااا✧✾═┅┄┈ لینک‌کانال‌ِآوای‌رویش↓ 「➛@AvayeRoyesh 」

♦️ این سبک قدیم ترهاست 😄 الان شیوه های جدید اومده برای شیره خرما🌴🍯 الان دیگه با خیال راحت خرید کنید و نوش جان 😅 ‌┈┄┅═✾✧ااا❁ااا✧✾═┅┄┈ لینک‌کانال‌ِآوای‌رویش↓ 「➛@AvayeRoyesh 」

🌱 روز چهارم | پیامبر؛ الگوی کنار هم بودن اگر قرار باشد برای «وحدت» یک الگوی واقعی پیدا کنیم، چه کسی بهتر از پیامبر اکرم؟ پیامبری که با آدم‌های مختلف زندگی کرد؛ با مؤمنان، مخالفان، فقرا، ثروتمندان، کودکان و کسانی که حتی با او رفتار خوبی نداشتند. اما قرآن درباره شیوه رفتارش می‌فرماید: فَبِمَا رَحْمَةٍ مِّنَ اللَّهِ لِنتَ لَهُمْ ۖ وَلَوْ كُنتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ «به برکت رحمت الهی، با آنان نرم و مهربان شدی؛ و اگر تندخو و سخت‌دل بودی، از اطراف تو پراکنده می‌شدند.» آل‌عمران، ۱۵۹ این آیه یک نکته مهم دارد: آدم‌ها فقط با حرف‌های ما کنارمان نمی‌مانند؛ با اخلاق ما می‌مانند. گاهی ما آن‌قدر درگیر اثبات حقانیت خودمان می‌شویم که فراموش می‌کنیم چگونه حق را بیان کنیم. پیامبر اکرم «صلی‌ الله علیه و آله و سلم »حق را می‌گفت، اما با رحمت. شاید یکی از مهم‌ترین درس‌های هفته وحدت همین باشد: اگر اخلاق ما باعث شود آدم‌ها از حقیقتی که می‌گوییم فرار کنند، آیا شیوه گفتن ما هم نیاز به اصلاح ندارد؟ 🌿 ✍ادامه دارد...

ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﺏ ﺁﺩﻣﯿﺰﺍﺩ ﺑﺪﻫﯿﻢ ﺻﻮﺭﺕ ﺯﯾﺒﺎﺭﻭﺯﯼ ﭘﯿﺮ، ﭘﻮﺳﺖ ﺧﻮﺏﺭﻭﺯﯼ ﭼﺮﻭﮎ، ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺧﻮﺏﺭﻭﺯﯼ ﺧﻤﯿﺪﻩ و ﻣﻮﯼ ﺯﯾﺒﺎﺭﻭﺯﯼ ﺳﻔﯿﺪﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ ﺗﻨﻬﺎ انسانیت است ﮐﻪ ﺯﯾﺒﺎ خواهد ﻣﺎﻧﺪ..‌ ┈┄┅═✾✧ااا❁ااا✧✾═┅┄┈ لینک‌کانال‌ِآوای‌رویش↓ 「➛@AvayeRoyesh 」

وقتی عربی رو بصورت مجازی یاد گرفتی 😂 ‌┈┄┅═✾✧ااا❁ااا✧✾═┅┄┈ لینک‌کانال‌ِآوای‌رویش↓ 「➛@AvayeRoyesh 」

شربت نذری با اندازه دقیق شکر و آبلیمو و ترفند معلق موندن تخم شربتی👌 ●شکر: یه کیلو ●آب: نیم لیتر(برای شهد) ●آبلیمو: ۲۰۰تا ۳۰۰ گرم(داخل کلیپ توضیح دادم) ●آب: ۵ لیتر(برای شربت) ●تخم شربتی: ۵ قاشق غذاخوری ●یخ: نیم کیلو🧊 ■این میزان مواد برای ۴۰ تا ۵۰ تا لیوان یک بار مصرف کافیه. ■میتونید پوست لیمو رو داخل شربت استفاده نکنید. ■شربتی که من تا حالا درست می‌کردم، ادای شربت درست کردن بود😄 پیشاپیش عیدتون مبارک 🌹✨ ‌┈┄┅═✾✧ااا❁ااا✧✾═┅┄┈ لینک‌کانال‌ِآوای‌رویش↓ 「➛@AvayeRoyesh 」