کاشفالشبیلدایهمهاینبشود
یوسفگمگشتهبازآیدبهکنعانغممخور🌱-!
#یلدا_مبارک
@avinist
بلندترین شب سال هم خورشید را ملاقات خواهد کرد ؛
و این یعنی بوسه گرم خداوند بر صورت زندگی وقتی همه چیز یخ زده
#یلدا_مبارک
@avinist
خطاب یا (قطاب)، غذای آذربایجانی
خطاب ورژن و نسخه ی قدیمی پیتزا پیراشکی خودمونه! این غذا رو قدیم توی تنور یا آتش درست میکردن اما الان توی فر هم درست میکنند!
مواد لازم
پیاز
اسفناج
خمیر
ابتدا یه چونه از نانوایی تهیه میکنیم
(البته اگه خودتون بلدید با آرد و آب خمیر درست کنید که چه بهتر😉)
سپس خمیر را به صورت توپ های کوچیک درمیاریم چون خمیر شُله بهش آرد اضافه کنید حالا با وردنه تو سینی پخششون میکنیم و توی هرکدوم مقداری مواد میذاریم و به شکل نیم دایره میبندیمش سپس تو روغن سرخش میکنیم(یادتون باشه زیر خمیرها آرد بریزید که به جایی نچسبن😊)
و اما مواد:
مقداری پیاز سرخ کرده و سبزی مورد نظر یعنی اسفناج را در آن سرخ میکنیم نمک و ادویه و فلفل و زردچوبه میزنیم و به دلخواه میتوانیم مواد زیر را هم اضافه کنیم:
گردو خورد شده
زرشک
سیر
خلاصه غذای امروز یه عصرونه یا یه وعده بسیار پر آهن و خاصه که بچه ها عاشقش میشن😍
راستی این وعده مقوی رو میتونید بزنید تو ماست بخورید👌
نوش جان❤️
#آشپزی
@avinist
امشب همه به خانه بزرگترها میروند و یک دقیقه بیشتر کنار هم بودن را جشن میگیرند🌸
اما خوشا به حال آنان که با معصومین و ائمه همنشینند❤️
اَلسَّلامُعَلَیڪَیااَباعَبدِاللهِالحُسَین(ع)
اَلسَّلامُعَلَیڪَیااَبالفَضلِالعَبّاس(ع)
اَلسَّلامُعَلَیڪِیازِینَبِالڪُبرے(س)
اَلسَّلامُعَلَیڪَیاعَلےبنموسَےالرِّضا(ع)
اَلسَّلامُعَلَیڪِیاحَضرَتِفاطِمَةُالمَعصومِة(س)
@avinist