39.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کیک_موکا_کافی_شاپی 😍😋
نکات رو بگم حتما رعایت کنید ؛
✅ بخواین ارتفاع کیک کمتر بشه تو قالب سایز ۲۵ سانت درست کنید
✅ کیک رو بعد از سرهم بندی بهتره یک شبانه روز حتما استراحت بدید
✅ برای موس ها خامه قنادی اگه کاملا فرم بگیره انسجام بهتری داره ولی میشه نیمه فرم گرفته هم استفاده کرد
✅ نسکافه ای که استفاده میکنید باید خالص باشه مثل نسکافه گلد
بقیه نکات همه تو فیلم گفته شده .
مواد اولیه رو نوشتم طرز تهیه رو حتما تو کلیپ ببینید 👌
پایه کیک 👇
کیک موکا
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۸۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
نسکافه نصف قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر داغ ۵۵ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
سایز قالب ۲۳ تا ۲۵ سانت .
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۰ درجه برقی ( فقط المنت پایین )
مدت زمان پخت تقریبا ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
موس کیک شکلاتی ؛
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
شکلات تخته ای تلخ مارک کارات ۱۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰ گرم
موس کیک نسکافه ؛
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
شکلات تخته ای سفید مارک کارات ۱۶۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
نسکافه یک قاشق غذاخوری سر پر
خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰ گرم
برای تزیین حدودا ۵۰۰ گرم خامه قنادی استفاده کردم که بهش نسکافه حل شده زدم .
برای گاناش ۱۳۰ گرم خامه صبحانه رو داغ کنید بعد بهش ۸۰ گرم شکلات تخته ای اضافه کنید تا یکدست بشه . خنک که شد برای تزیین استفاده کنید
. @awwaa_eshq
❤️💜❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☑️ چیز کیک راحت و خوشمزه 😋🍮
🔅مواد لازم :
◉ بيسکوئيت پتی بور _ 100 گرم
◉ کره _ 50 گرم
◉ خامه _ 250 گرم
◉ پنیر خامه ای _ 150 گرم
◉ شکلات صبحانه فرمند _ 1 ق غ
◉ ژلاتین _ یک و نیم ق غ
◉ آب سرد _ یک استکان
لایه رویی:
شکلات صبحانه فرمند _ یک ق م
شیرکاکائو _ یک استکان
ژلاتین _ یک ق غ
⤵️طرز تهیه پست پایین 😍
☑️ چیز کیک راحت و خوشمزه 😋🍮
🔅طرز تهیه :
بيسکوئيت و پودر کنید و با کره ی آب شده ترکیب کنید.برای درست کردن چیز کیک بدون قالب فقط کافیه از این طلق های متری از لوازم قنادی بگیرید و دور یه زیر کیکی با چسب فیکس کنید.ترکیب کره و بيسکوئيت و بریزید و محکم کنید بیست دقیقه بذارید یخچال. حالا خامه و پنیر خامه ای و شکلات صبحانه و ژلاتین آب شده رو ترکیب کنید و روی کراست بيسکوئيتی بریزید و مجدد بذارید یخچال تا کامل ببنده.حالا برای لایه رویی، شکلات صبحانه شیرکاکائو و ژلاتین و ترکیب کنید ،بذارید داخل ماکروفر یا روی کتری تا دانه ی ژلاتین کامل حل شود. وقتی از داغی افتاد روی لایه قبل بریزید و بذارید یخچال تا کامل ببنده. بعد طلق رو باز کنید و نوش جان.
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☑️ بادمجان شکم پر خوشمزه 😋🍆
🔅طرز تهیه :
پیاز و گوجه رو نگینی خورد کنید.بادمجان رو مثل کلیپ نواری پوست بگیرید.بزارید یک رب داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه.بعد با دستمال خشک کنید و سرخ کنید.حالا نوبت مواد داخل بادمجانه.پیاز رو تفت بدید.زردچوبه بزنید و گوشت رو اضافه کنید.گوجه رو بهمراه يه قاشق رب گوجه اضافه و تفت بدید.ادویه ها فراموش نشه.کمی آب اضافه کنید و بزارید جا بیوفته.بوسیله قاشق داخل بادمجان رو باز کنید و از مواد پر کنید.برای سس این غذا یک قاشق رب گوجه رو داخل روغن حیوانی تفت بدید.دویه بزنید.کمی آب و بزارید بجوش بیاد.حالا به آرامی بادمجون هه رو داخل سس بچینید.رب تابه رو نیمه باز بزارید تا جا بیوفته.نوش جان.
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
#آشپزی 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیک_دورنگ_رژیمی 😍😋
عاشقش میشی❤️❤️🥰
✅️مواد لازم:
🍌موز یخ زده
🍓توت‌فرنگی یخ زده
🥛شیر
مقدارشون تقریبیه با توجه به اینکه چند تا لیوان نوشیدنی میخواین تغییر میکنه🥰
✅️طرز تهیه:
موز و توت فرنگی یکساعت بره فریزر تا یخ بزنه
موز رو داخل مخلوط کن ریخته با کمی شیر میکس میکنیم تا یک شیر موز غلیظ داشته باشیم
لیوان رو تزئین کرده و از شیرموز غلیظ نصف لیوان رو پر میکنیم به بقیه شیر موز توت فرنگی اضافه کرده و میکس میکنیم و مایع صورتی رنگ رو روی شیر موز غلیظ میریزیم و تمام
بی نهایت خوشمزه و شیک نوش جونتون 😍
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ℒℴνℯ♥️
تو تنها دلیل خوشبختی منی عشقم 😍😘
🌱⃟🌸๛
=====🍃🌺🍃=====
♥️ @awwaa_eshq
❤️💜❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ℒℴνℯ♥️
همیشه اونی که میخوای بمونه میره...
🌱⃟🌸๛
=====🍃🌺🍃=====
♥️@awwaa_eshq
❤️💜❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح آمده چای تازه دم، نوش کنید
غم‌های گذشته را فراموش کنید
ای پنجره های شب زده برخیزید
موسیقی آفتاب را گوش کنید
#صبحتان_بشادی
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
ی_حس_خوب
نوستالژی
چقدر اون روزها صبح زود بیدار شدن تو سرمای پاییز و زمستون و صبحانه خوردن برامون سخت بود اما الان آرزوی برگشتن به همون روزها رو داریم .
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی_حس_خوب
تقدیم به شما دوستان عزیز کمپین #ی_حس_خوب 🙏🌸🌸
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
•
همه چی درست میشه
شاید امروز نه، ولی در نهایت میشه
تا دندون دارید بخندید
تا چشم دارید ببینید
تا گوش دارید گوش کنید
تا سالمید زندگی کنید👍👌😍
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
ببخش... - ببخش....mp3
5.72M
ی_حس_خوب
صبحتون پر از انرژی
شاد باشید و مهربان
@awwaa_eshq
❤️💜❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی_حس_خوب
ممکن است هر روز خوب نباشد، اما چیزهای خوبی در هر روز وجود دارند که می توانی پیدا کنی.
@awwaa_eshq
❤️💜❤️