شاید این سؤال، سؤال خیلی از شما عزیزان باشه😅 مسئول تهیه‌ی دستور غذاهای کانال #برنج_منجی، پاسخ دادن👆 #عنبر_بو https://eitaa.com/b_monji

براتون طرز پخت یک شیرینی خوشمزه با #آرد_برنج_منجی آماده کردیم😍 عیدتون مبارک💐 کانال رو دنبال کنید❤️ #برنج_منجی #آشپزی https://eitaa.com/b_monji

👨‍🍳طرز پخت شیرینی برنجی کشمشی 🍪 با #آرد_برنج_منجی مواد لازم: 🔸#آرد_برنج_منجی 🍚 یک و نیم پیمانه 🔸تخم‌مرغ🥚 ۲ عدد 🔸شکر ۱ پیمانه 🔸روغن زیتون بدون بو🥄 ۵ قاشق مرباخوری 🔸کشمش پلویی ۵۵ گرم 🔸پودر هل نصف قاشق چایخوری(دلخواه) (این مقدار مواد، حدوداً برای ۲۰ عدد شیرینی کافی‌ست) طرز پخت: 🔹ابتدا سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و با همزن برقی ۵ دقیقه با سرعت می‌زنیم 🍥 تا کاملاً سفید شده و پف کند. روغن، شکر، پودر هل و زرده تخم‌مرغ‌ها را در ظرف دیگری با هم کاملاً مخلوط کرده و سپس آن‌ها را به سفیده‌های پف کرده اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. 🔹بعد، آرد برنج را کم‌کم به مواد اضافه کرده و به آرامی با قاشق هم می‌زنیم تا مواد یکدست و خمیری شود. در نهایت کشمش‌ها را به خمیر اضافه می‌کنیم. 🔹درِ ظرف را بسته و مواد را نیم‌ساعت در دمای اتاق استراحت می‌دهیم . در این فاصله، فِر را روی دمای ۱۸۰ درجه روشن می‌کنیم تا گرم شود و سینیِ فر را چرب کرده و دو ورق کاغذ A4 تمیز روی سینی می‌گذاریم. 🔹حالا دستمان را کمی مرطوب می‌کنیم و از خمیر به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری برداشته، گِرد کرده و روی کاغذ می‌گذاریم. دقت می‌کنیم که گردی‌ها را با فاصله از هم بچینیم، یعنی روی هر ورق A4 فقط ۶ عدد شیرینی می‌گذاریم. 🔹سینیِ فر را در بالاترین طبقه قرار می‌دهیم، بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه شیرینی برنجی‌های کشمشی آماده می‌شوند. وقتی کمی سرد شد، با کفگیر فلزی از روی کاغذ برمی‌داریم و داخل ظرف دلخواه می‌چینیم. 🔹با دمنوش بِهْ میل کنید☕️ نوش جان🥰 ✅ برای سفارش و تهیه آرد برنج منجی به 👈 اینجا 👉 مراجعه بفرمایید. #آرد_برنج_منجی #آشپزی @b_monji

👨‍🍳 سوپ برگه زردآلو با #آرد_برنج_منجی 📝 مواد لازم: 🥕هویج متوسط ۳ عدد 🍑برگه کوچک زردآلو ۵۰ گرم 🥔سیب زمینی متوسط ۳ عدد 🍚 #آرد_برنج_منجی ۵ قاشق غذاخوری 🍘سویق کودک ۳ قاشق غذاخوری 🧂نمک و زردچوبه به مقدار دلخواه طرز پخت: 🔸ابتدا هویج‌های نگینی شده را در یک‌ونیم لیتر آب می‌ریزیم تا بپزد. 🔸وقتی هویج‌ها نرم شد، سیب‌زمینی نگینی شده و برگه زردآلو را به آن اضافه می‌کنیم. 🔸وقتی سیب‌زمینی‌ها نرم شد، کم‌کم آرد برنج و سویق کودک را به آن اضافه می‌کنیم و به سرعت هم می‌زنیم تا گلوله نشود و ته نگیرد. 🔸در نهایت نمک و زردچوبه را اضافه می‌کنیم. و همینطور آرام هم‌می‌زنیم تا سوپ به قوام دلخواه برسد. 🔸با توجه به سلیقه خودتان، می‌توانید سوپ را با آب لیمو یا خامه میل کنید... نوش جان 😋 ✅ برای سفارش و تهیه آرد برنج منجی به 👈 اینجا 👉 مراجعه بفرمایید. #برنج_منجی #آشپزی https://eitaa.com/b_monji

کلاً شدیم کانال آشپزی...😁

. ✅ تفاوت نیم‌دونه، لاشه و سرلاشه با برنجِ کامل 🌾 ⚙ وقتی برنج، الک میشه، برنج‌های خُرد از سالم جدا می‌شه. در نهایت ۴ نوع برنج با ۴ کیفیت باقی می‌مونه: 1⃣ برنج کامل: که نیاز به توضیح نداره.✌️ 2⃣ سرلاشه: یه درجه از برنج کامل پایین تره. ترکیبی از برنج کامل و شکسته. کمی هم ممکنه نیم‌دونه داشته باشه. 3⃣ لاشه: یه درجه پایین‌تر از سرلاشه. برنج کاملش کمتر از سرلاشه است. نسبت به سرلاشه نیم‌دونه‌ش زیادتره. 4⃣ نیم‌دونه: نرمه‌برنج هم گفته می‌شه. برنج کامل نداره، اکثراً برنج نیم‌دونه هست، بیشتر به دردِ شُله‌زرد می‌خوره. #برنج_منجی https://eitaa.com/b_monji

واقعاً شرمنده همه شما بزرگواران برای قیمت‌های جدید هستیم😢 دست ما نیست، بی حساب و کتاب قیمت خرید برنج‌هایمان بالا رفته. ان‌شاالله دولت محترم فکری به حال این آشفته‌بازار برنج بکنند... به صورت عمده و غیر متعارف برنج خریدند و به بهانه تنظیم بازار شب عید انبار کردند!!!! الآن که باید توی بازار می آورند نیاوردند😡

🎉 سال نو مبارک 🎉 💐 ان‌شاالله سال ۱۴۰۳ برای همه‌ی آزادگان جهان به ویژه منتظران حضرت صاحب الزمان(عج)، سالی پربرکت و توأم با سلامتی باشه.🤲🌹 https://eitaa.com/b_monji #برنج_منجی #استوری #نوروز

قیمت برنج از قبل از عید روند افزایشی پیدا کرد...😢 ⬆️ متأسفانه ما هم متناسب با قیمت خرید، مجبور به بالابردن قیمت‌ها شدیم. 🌾 در محصولات #برنج_منجی کمترین افزایش قیمت را «برنج عنبربو» داشته... ✅ پیشنهاد می کنم این برنج را حتماً امتحان کنید. 🗒 مشخصات این برنج خوش عطر و طعم را 👈 اینجا 👉 ملاحظه بفرمایید. ❌ ما خودمون در منزل بیشتر «برنج عنبربو» می‌پزیم. @b_monji

. 🔺در مجموعه «برنج منجی» دو نوع همکاری در فروش را برای بزرگوارانی که علاقه‌مند به فروش برنج هستند و به عنوان شغل دوم بهش نگاه می‌کنند، تعریف کردیم. عزیزانی که مایلند در یکی از این طرح‌ها با ما همکار باشند، یا علی...💐 🔺 همکاری نوع اول 🔺 همکاری نوع دوم 🆔 ادمین 👈 @m_sayyad در کنار ما عضو کانال #برنج_منجی باشید و به عزیزانتان معرفی کنید 👇👇👇 https://eitaa.com/b_monji