29.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
ابتدا نصف یه سینه مرغ را با مقداری آب ونمک و ادویه میزاریم که پخته بشه
یه دونه گوجه فرنگی را نگینی خورد میکنیم
مقداری جعفری خورد شده و سینه مرغ را هم خورد میکنیم
و با هم ترکیب میکنیم
یک لیوان پنیر پیتزا (موزارلا)را هم اضافه و با دو ق سس مایونز و کمی نمک همه مواد را باهم ترکیب میکنیم
نون تست را دورگیری میکنیم و با وردنه باز کرده و با یه عدد تخم مرغ همزده اطرافش را مرطوب میکنیم و به شکل قیف درمیاریم
از موادمون داخلش میریزیم و قسمت بالای قیف را یه برش میزنیم و چوب بستنی را میزاریم وسط و میپیچیم
برای سوخاری کردن
دوتا تخم مرغ کمی فلفل سیاه و نمک را هم میزنیم و نصف لیوان شیر اضافه و ترکیب میکنیم و فینگرفودهامون رو داخلش میزنیم سپس داخل پودر سوخاری میزنیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
#بدون_فر و #همزن_برقی ،فقط با یه #قابلمه😧
اگر عاشق #کیک_شکلاتی و براونی هستی به شدت پیشنهادش میکنم👌
#كيك_شكلاتي 😋
🔺مواد لازم كيك شكلاتي #قابلمه اي:
شير: نصف پيمانه🥛
شكر:١ پيمانه🍯
آرد:يك پيمانه🥡
روغن مايع :١ پيمانه🧈
پودر كاكائو:نصف پيمانه🍫
تخم مرغ: دو عدد🥚
وانيل:نوك قاشق چاي خوري🥄
بكينگ پودر: يك قاشق غذاخوري🥄
طرز تهیه🥣
شیر و شکر را باهم خوب مخلوط کنید، روغن مایع و پدر کاکائو رو اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید،حالا ۶ قاشق غذاخوری از مایع سس بردارید وکنار بزارید،تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا از لختگی دربیاد،حالا بکینگ پودر و آرد رو اضافه کنید و به آرومی هم برنید،کف قابلمه رو با روغن چرب کنید.و مایع کیک رو بریزید داخلش و سپس با حرارت کم و شعله پخش کن و دم کنی به مدت یکساعت بزارید بپزه،
وقتی کیک خنک شد روی کیک با خلال دندان سوراخ کنید و مایع شکلاتی رو بریزید و بزارید به خورد کیک بره و بعدم نوش جان
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی_عید🤩
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
پودر نارگیل ۱ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ⅔ پیمانه
آبلیمو ۱ ق چ
کمی وانیل
روی سطح شیرینی ها کمی اب بزنید که تخت بشه❗️دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه
فربرقی ۱۲۰درجه بمدت ۱۵ دقیقه
در ماهیتابه ۲۰ دقیقه✅
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
——
پرورش سنبل در آب
اگر میخواهید برای سفره هفت سین سنبل در آب داشته باشید یک ماه قبل از عید دست به کار شوید. اگر از طرفداران رشد گل و سبزه در خانه هستید میتوانید این بار با استفاده از یک ظرف شیشهای بلند و لبه تنگ گل سنبلی زیبا برای سفره هفت سین خود آماده کنید
بهار فصل مناسبی است که پیاز گل سنبل گلفروشی خریداری شده را روی میز آشپزخانه و یا هر گوشه ای از منزل قرار دهید . پیازهای گل را به جای اینکه در خاک کاشته میتوان در هر ظرف شیشه ای زیبائی قرار دهید
1- برای کاشت پیاز سنبل در آب، ظرف مناسب برای این روش را از گل فروشی تهیه نمایید تا در مراحل رشد گل، ساقه آن آسیب نبیند. پیاز ها را می توان در ظرف شیشه ای زیبایی کاشت و در آشپزخانه و یا هر جای دیگر منزل قرار داد .
نکات مهم هنگام خرید پیاز :
• پیازی انتخاب کنید که رسيده، سفت و سنگين باشد و نیاز سرمایی آن نیز رفع شده باشد.
• مراقب باشيد پیازی معيوب و مريض خریداری نکنيد.
• ظرفی که انتخاب می کنید باید گلوی آن به نحوی باشد که پیاز داخل آب غرق نشود ولی تماس خوبی با آب نیز داشته باشد.
2- ابتدا ظرف را پر از آب کرده ،از آب معدنی یا آب جوشیده سرد شده به همراه زغال استفاده شود . دلیل استفاده از زغال این است که آب فاسد نخواهد شد.
نکته: اگر نمی خواهید خاک زغال بریزید، میتوانید از یک قطعه کامل زغال استفاده کنید. برای اینکه زغال در آب شناور نشود، قبل از استفاده، چند روز زغال را در آب خيس كنيد. با اين كار علاوه بر سنگینی آن، زغال تميز شده و ديگر آب را نيز كثيف نمي كند.
3- پیاز را در گلوی ظرف قرار دهید به نحوی که ته پیاز (محل خروج ریشهها) بتواند به آب دسترسی داشته باشد.
4- تا جایی که می توانید، این گیاه را در تاریکی قرار دهید. حرارت و نور خورشید در این زمان باعث خراب شدن پیاز سنبل میشود، دمای مطلوب در این بازه زمانی 2 تا 7 درجه سانتیگراد است. حتی اگر می توانید ریشه را به تنهایی نیز از نور دور نگه دارید. دور گلدان را با پارچه يا کاغذی به رنگ تيره بپوشانيد و باید مراقب بود قبل از بیرون آمدن برگهای گیاه، پیازها کاملا ریشه های خود را در آب منتشر کرده باشند .
5- در طول مدت پيش از بيرون آمدن برگ هاي گياه از پياز، مدام آب گلدان را بازرسي کنيد تا پياز کاملاً ريشه هاي خود را در آب منتشر کرده و آب از پياز پايين تر نرود. قرار گرفتن بخش زیادی از سنبل داخل آب باعث میشود تا پیاز آن دچار پوسیدگی شود، هر هفته دو بار آب گلدن شیشهای را تغییر دهید تا زمانی که پیاز سنبل ریشه بزند.
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لیوانی🤌🏼🤩
بدون فر و همزن برقی
مواد لازم :
آرد، شکر
تخم مرغ
پودر کاکائو
روغن مایع
وانیل
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
21.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بمب چای یا تی بامب🍵
یه ایده خوشگل برای مهمونیاتون
مواد لازم :
برش لیمو
چای کیسهای
غنچه گل سرخ
شکر ریز ½ پیمانه
ریشه زعفران
بهار نارنج
هل
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
21.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری #مرغ درست کن🍗😋
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
18.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور این خیارشورو هیچ جا پیدا نمیکنی😋
مواد لازم برای ۳ تا شیشه:خیار حدودا ۲۵ عدد ،فلفل ۳ عدد،شوید یک دسته،سیر ۶ حبه،سرکه ۱/۵ پ،آب ۲/۵ پ،نمک ۱/۴ پ
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
29.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری
ابتدا نصف یه سینه مرغ را با مقداری آب ونمک و ادویه میزاریم که پخته بشه
یه دونه گوجه فرنگی را نگینی خورد میکنیم
مقداری جعفری خورد شده و سینه مرغ را هم خورد میکنیم
و با هم ترکیب میکنیم
یک لیوان پنیر پیتزا (موزارلا)را هم اضافه و با دو ق سس مایونز و کمی نمک همه مواد را باهم ترکیب میکنیم
نون تست را دورگیری میکنیم و با وردنه باز کرده و با یه عدد تخم مرغ همزده اطرافش را مرطوب میکنیم و به شکل قیف درمیاریم
از موادمون داخلش میریزیم و قسمت بالای قیف را یه برش میزنیم و چوب بستنی را میزاریم وسط و میپیچیم
برای سوخاری کردن
دوتا تخم مرغ کمی فلفل سیاه و نمک را هم میزنیم و نصف لیوان شیر اضافه و ترکیب میکنیم و فینگرفودهامون رو داخلش میزنیم سپس داخل پودر سوخاری میزنیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹