#ترفند_آشپزی
نکاتی در مورد کوبیده✅
🔹گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره می توان استفاده کرد.
🔹از گوشتی استفاده کنید که بیشتر چرخ شده( 4 یا 5 بار ) - بعد از آن باید گوشت را حسابی ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. این ها از مهم ترین عوامل هستند.
🔹می گویند نمک رو موقع چرخ کردن گوشت باید به آن اضافه کرد.من تجربه نکرده ام ولی این نمک جلوی ریختن گوشت از سیخ رو می گیرد.
🔹بعد از این كار جوش شیرین اضافه کرده و باز ورز بدهید.
🔹آنقدر ورز بدهید تا دستتان سفید رنگ بشه از چربی گوشت.
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
8.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب
این کیک به جز ظاهر جذاب و خوشگلی که داره طعمشم عالیه مخصوصا با چایی
مواد لازمش هم👈یک و نیم لیوان آرد🥡 و یک قاشق بکینگ پودر که با هم مخلوط شده و سه بار الک کردیم، شکر🍚 یک لیوان، کره ۷۵ گرم🧈، سه عدد تخم مرغ🥚🥚 که به دمای محیط رسیده، نصف لیوان ماست، نصف قاشق چایخوری وانیل، پودر قند و دارچین به میزان لازم و دو عدد سیب🍎🍏 که نازک برش دادیم😊
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
مراحل تهیه هم کامل توضیح دادیم حتما تا انتهای ویدئو ببینید😍(قالب کیک رو با روغن چرب میکنیم و در صورت دلخواه کاغذ روغنی بزارید)
فر رو به مدت ده دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد داغ میکنیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه کیک رو داخل فر میزاریم و در انتها اگه کیکتون پخت از فر دربیاورید و چند دقیقه ای بزارید خنک بشه و بعدشم با یه چای دبش کنار خانواده لذتشو ببرید🤤
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
هدایت شده از گسترده تبلیغاتی سبحان📢
چرا کسی دوستم نداره؟
چرا شوهرم بهم اهمیت نمیده؟
چرا دوست داشتنی نیستم
و به خودم حس خوبی ندارم؟
[چون جذابیت درونی نداری دوست عزیزم]
📌اگه واقعا می خوای مورد توجه عزیزانت باشی
📌اگه میخوای همه بهت احترام بگذارند
وقتشه با کمک کانال زیر روی
#جذابیت_درونیت کار کنی⬇️
https://eitaa.com/joinchat/2336031148C1a1a15b5a0
هدایت شده از ترانه سرا
250.1K
🟣تا حالا شده بهت
بی احترامی کنند⁉️
تحقیر بشی یا مورد توجه
عزیزانت نباشی😟
اگه از این شرایط خسته
شدی بزن رو لینک زیر 👇
https://eitaa.com/joinchat/2336031148C1a1a15b5a0
#کرپ_فرانسوی
📝مواد لازم:
🔮آرد 1 پیمانه
🔮شکر 2 قاشق چایخوری🍚
🔮نمک 1/4 قاشق چایخوری🧂
🔮تخم مرغ 2 عدد🥚
🔮شیر 1 و 1/4 پیمانه🥛
🔮کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری🧈
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
طرز تهیه کرپ:
۱- آرد🥡، شکر🍚 و نمک🧂 را با هم در ظرفی الک کنید.
۲- تخم مرغ 🥚و شیر 🥛و کره🧈 آب شده را در ظرف دیگری بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید.
۳- مخلوط آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید.
۴- بعد از این که مایه را خوب مخلوط کردید آن را از صافی رد کنید تا گلوله هایش گرفته شود.
۵- روی ظرف را با سلفون بپوشانید و آن را یک ساعت در یخچال قرار دهید. این کار باعث میشود کرپ موقع پخت پاره نشود.
۶- یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط و ملایم قرار دهید. با کمی کره🧈 کف آن را چرب کنید. با ملاقه حدود 1/3 پیمانه از مایه بردارید و کف تابه بریزید (باید در ابتدا حدود 1/2 تا 3/4 از کف تابه را بپوشاند). سپس به سرعت تابه را در جهت های مختلف کج کنید تا مایه در سطح پخش شود و کاملاً کف تابه را بپوشاند.
۷- کرپ به سرعت میپزد. بعد از حدود ۳۰ ثانیه آن را برگردانید. بعد از این که طرف دوم هم طلایی شد آن را از تابه خارج کنید.
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
#خانه_داری 🍃
تمیز کردن جرم ماشين لباسشويي👇
ترکیب اب و جوش شيرين را در قسمت نرم كننده ماشين بریزید.
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده اعتماد
❤️🔥بخور نخور های لاغری و چاقی 📛
😱 بزن رو وزنت تا بگم چی بخوری که خوش اندام بشی و سالم✅👇👇
⭐️ ۵۶ 🍏۵۷ ⭐️ ۵۸ 🍏۵۹ ⭐️۶۰🍏
🍏۶۲ 🌟۶۳🍏۶۴ 🌟 ۶۵ 🍏 ۶۶ 🌟
⭐️ ۶۸ 🍏 ۶۹ ⭐️ ۷۰ 🍏۷۱⭐️۷۲🍏
🍏۷۴ 🌟۷۵ 🍏۷۶ 🌟۷۷ 🍏۷۸ 🌟
⭐️۸۰🍏 ۸۱ ⭐️۸۲ 🍏 ۸۳ ⭐️ ۸۴🍏
🍏۸۶ 🌟 ۸۷ 🍏 ۸۸ 🌟۸۹ 🍏۹۰ 🌟
⭐️ ۹۲ 🍏۹۳ ⭐️ ۹۴ 🍏۹۵ 🍏۹۶🌟
🍏 ۹۸ 🌟۹۹🍏۱۰۰🌟 +۱۰۰🌟 +۱۵۰🍏
❤️مثل کوره چربی بسوزون تخصصی زیر نظر دکتر مردانی متخصص تغذیه 🔥😍
هدایت شده از ترانه سرا
🛑 آیا میدونید استفاده از میوه و سبزیجات را بلد نباشید دچار بی حالی خستگی و بیماری های مزمن میشوید؟🚫
روی میوه مورد نظر خود کلیک کنید متوجه میشید چه میوه هایی برای محل زندگی و آب و هوا گروه خونی شما واجب است بخورید✅
🍏 سیب 🍒 آلبالو 🥥 نارگیل 🍇 انگور
🍉 هندوانه 🍌 موز 🧀 پنیر 🌶 فلفل
🧅 پیاز 🥕 هویج 🧄 سیر 🥬 کاهو
🌽 ذرت 🍋 لیمو 🥒 خیار 🍍 آناناس
❌کسانی که قصد سفر دارند حتما این میوه ها را در مناطق گرما استفاده نکنند ❌
#تزیین_کوکو
آموزش آشپزی
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_ایتالیایی
▫️شیر: یک ونیم لیوان🥛
▫️شکر: نصف لیوان🍚
▫️پودر ژلاتین: ۲ق.غ
▫️خامه صبحانه: ۱بسته
▫️آب سرد: نصف لیوان
▫️زعفران دم کرده: به مقدار لازم
🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃
🔸اول خامه رو داخل ظرفی میریزیم روی بخار آب میذاریم و مرتب هم میزنیم تا رقیق بشه(روش بن ماری) و کنار میذاریم.
داخل ظرف دیگه ای نصف لیوان آب سرد میریزیم و پودر ژلاتینو اضافه میکنیم هم نمیزنیم یکم صبر میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد بن ماری میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه.
داخل قابلممون شیر🥛 و شکر 🍚و زعفرونو با هم مخلوط میکنیم رو شعله متوسط میذاریم تا شکر حل بشه نباید بجوشه بعد خامه بن ماری شده و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن مایمون آمادس از رو گاز برمیداریم و میذاریم کنار تا یکم از داغی بیفته👌
داخل قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و از مایمون داخلش میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره.
بعد لبه هاشو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
هدایت شده از تبلیغات گسترده شهید پلارک
✅درمان تمامی مشکلات و اختلالات آقایان
✅درمان تخصصی دیابت و ترک اعتیاد
💠درمانی کم نظیر و قطعی بدون عمل های پر هزینه و بدون خطر عوارض🥳
💢جدیدترین راه درمان برای خانم ها و آقایان🧑⚕
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3480224236C832d8e7028
معتبر ترین کانال ایتا در حوزه درمان💯