آلودگی شدید درختان پسته به آفت شپشک واوی
هر آفتی یک گلدن تایم و زمان مناسب برای کنترل دارد، از آن زمان که عبور کند، کنترل سخت و در برخی آفات غیر ممکن می شود.
یکی از این آفات، شپشک واوی است که زمان اصلی و مهم مبارزه با این آفت:
1- در زمستان و همراه با روغن پاشی زمستانه با یک سم فسفره با دوام
2- یکی هم در نیمه اردیبهشت ماه بسته شرایط آب و هوایی منطقه و با پایش آفت و در زمان خروج حداکثر پوره های سن اول این آفت که به آنهاCRAWLER گفته می شود.
👌نکته مهم فنی دیگر برای موفقیت در کنترل قطعی و با درصد بالا این است که چون خروج پوره های این آفت در اردیبهشت ماه تدریجی است و در یک زمان مشخص نیست، تکرار سمپاشی برای حصول نتیجه قطعی و کنترل موفق تر، توصیه می شود.
👈سعی شود از سموم فسفر با دوام مثل اتیون و یا دیازینون به نسب 2 در هزار استفاده شود.
مبارزه سس درختی در باغ ها :
معمولا باغ هایی به سس آلوده اند كه از نظر مدیریت علف های هرز ضعیف هستند . بنابراین بهترین اقدام برای آلوده نشدن باغ ها به سس مبارزه كلی با علف های هرز آن می باشد . زیرا علف های هرز به خصوص بعد از بلند شدن واسطه مناسبی برای رسانیدن سس به سبزینه درختان هستند.
بریدن پا جوش درختان و حتی الامكان شاخه های نزدیك به زمین امكان آلوده گی به سس را به حداقل می رساند .
برای مبارزه با علف های هرز در باغ ها (به خصوص انار)می توان در اوایل رشد سس و غلف های هرز توسط محلول1% پاراكوت (یا 3لیتر در هكتار)سمپاشی نمود . ممكن است عملیات سمپاشی یك یا دو بار دیگر در طول فصل رویش نیاز باشد كه باید انجام شود . توجه داشته باشید كه علف كش پاراكوت در اثر برخورد با هرگونه سبزینه گیاهی آن را خشك می كند بنابراین هنگام سمپاشی سم نباید به سبزینه درخت اصابت نماید.
در باغ های انگور به خصوص انگور خوابیده توصیه می شود قبل از شروع رشد بهاری سطح باغ توسط 15-12 كیلو گرم دكتال سمپاشی شود و اگر زمین مرطوب نباشد یك نوبت آبیاری پس از سمپاشی انجام شود . استفاده از دكتال در باغ های انار و سایر باغ های آلوده به سس در صورت مقرون به صرفه بودن توصیه می شود .
مبارزه مكانیكی با علف های هرز و استفاده از انواع ابزار و تیلر به تعداد دفعات مورد نیاز نیز در كنترل سس و علف های هرز موثر می باشد .
بعضی از باغداران سس درختان را با دست سس گیری كرده آنهارا در مكانی خارج از باغ می سوزانند . این كار در كاهش و جلوگیری از گسترش آن موثر است ولی درختان را كاملا از سس پاك نمیسازند و به این ترتیب مقداری سس روی درخت باقی می ماند كه به بذر می نشیند و باغ را برای سال آینده آلوده می سازد .
یكی دیگر از راه های مبارزه با سس و علف های هرز در باغ ها به خصوص باغ های انار . چرانیدن گوسفند است . به این صورت كه در اوایل رشد علف های هرز و سس یك یا دو بار گوسفند را در باغ می اندازند . تجربه نشان داده است كه این روش بسیار موفق و موثر است.
پژوهش تازه ثابت کرد که با شستن سموم از بین نمیروند
سیبها را پوست بگیرید
🔹یک پژوهش تازه ثابت کرد که سطح آفتکشها در ۲۰ درصد از میوهها و سبزیجات آزمایششده به حدی است که «خطرات قابلتوجهی» برای سلامت انسان دارد
سفيد شدن دانه های انار هر ساله خسارت زيادي به باغداران وارد ميكند. لذا بعلت وارد آ.وردن خسارت به باغداران و صادر کنندگان در سال های اخیر مورد توجه جدی قرار گرفته است.
این عارضه بعلت تخریب و تغییر در ترکیب آنتوسیانین های موجود در دانه های انار ایجاد می شود..
با بروز این عارضه، رنگ دانه های انار از قرمز تیره به کرم تا قهوه ای تغییر می یابد و شکاف و حفره هایی در غشا و بافت میوه انار ایجاد می شود که موجب بد شکل شدن میوه انار و کاهش کیفیت میوه و نامطلوب گشتن طعم آن می شود. در صورت سفید شدن دانه ها در نزدیکی زمان برداشت ، نمی توان کاری برای بهبودی دانه ها انجام داد. اما استفاده از روش های پیشگیری و کاربرد مواد مغذی ، آبیاری منظم
از بین بردن شاخه هایی که در اثر نور خورشید آسیب دیده اند و همچنین بکار بردن پوشش های ضد نور خورشید ، جوان سازی درختان و برداشت بموقع خسارت این عارضه را به حداقل می رساند.
مهمترین عوامل بروز عارضه سفید شدن دانه در انار را بشرح ذیل بیان می کنیم:
عناصر ريز مغذی
عناصر ريز مغذی مانند روی و آهن نقش موثری در حفظ آنتي اكسيدانها مانند اسيد اسكوربيك و در نتیجه افزايش ميزان آنتوسيانين دارند، بنابراین کاهش مقدار آن ها میتواند باعث بروز سفیدی دانه های میوه شود. همچنين كلسيم نيز در افزايش پايداری آنتوسيانين در برابر دماهای بالا نقش موثري دارد، لذا توصیه می گردد از کودهای غنی از این عناصر استفاده شود.
اثرات آبوهوایی و خشکسالیهای پیدرپی
وزش بادهای گرم ، تابش مستقیم خورشید و متعاقب آن افزایش میزان تبخیر و تعرق در طول تابستان باعث از بین رفتن آنتوسیانین موجود در میوهها می شود که بطور بالقوه در برابر حرارت ناپایدار میباشند.
طولانی بودن دوره آبیاری
انار نسبت به کمبود آب حساس است . لذا برای تولید مناسب و با کیفیت مطلوب، آبیاری درخت آن باید بهموقع و منظم صوت پذیرد. از این رو در مناطقی که آبوهوای گرمتر و تبخیر بیشتری دارند، باید دوره آبیاری کوتاهتر باشد. انار بویژه در دو ماهه اول تابستان به آب بیشتر و دوره آبیاری کوتاهتری نیاز دارد.
کمبود آب بعد از کوددهی
مصرف کودهای شیمیایی هرچند رشد درخت را بیشتر میکند ولی در چنین شرایطی، نیاز آبی درخت افزایش یافته و لذا در صورت عدم تأمین آب کافی، دانهها دچار نوعی سوختگی شده و عارضه دانه سفیدی در آنها حادث می گردد. لذا قبل از استفاده از کودهای شیمیایی، بهویژه ازت و فسفر، مقدار آب قابلدسترس برای آبیاری درخت را بررسی کنید تا بمیزان کافی موجود باشد.
مسن بودن درخت انار
در درختان انار مسن و قدیمی، به علت اینکه بافت آوندی آنها چوبی شده است، انارهایی که در سرشاخهها قرار دارند دچار عارضه دانه سفیدی میشوند. هرس صحیح اینگونه درختان، در کاهش دانه سفیدی آنها مؤثر است
.
تأخیر در برداشت میوه رسیده انار
تأخیر در برداشت انارهای رسیده موجب میشود دانههای انار به رنگ روشن تا قهوهای درآیند. کاهش میزان سنتز آنتواکسیدانها و افزایش میزان تخریب آنها در اواخر دوره رشد میوه انار، از شدت رنگ دانهها کاسته و موجب عارضه سفیدی دانه میشود