15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_پاکتی
یه #تغذیه خوشمزه و خوشگل برای پینگیلی های خونه 🤩
چیا میخواد⁉️
آب ولرم💧 1/2 پیمانه
شکر 🍚1/2 ق غ
خمیر مایع 🥄1/2 ق غ
نمک 🧂1/2 ق چ(
روغن مایع 🥃1/4 پیمانه
آرد🥡 بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم(حدودیه کم کم آرد بزنید تا خمیر نرمی بشه اگه سفت بشه خراب میشه نونتون)
برای رومال یک تخم مرغ🥚 و یک ق شیر🥛 و کمی کنجد و دونه سیاه
آب و شکر و نمک و خمیر مایع فوری تازه با هم مخلوط کنید و ۵ دقیقه استراحت کنه.
کمی آرد و روغن و مواد خمیر مایع مخلوط بشه تا خمیر لطیف و یه کوچولو چسبنده درست بشه .اگه خمیرتون سفت بود کمی آب بزنید.
⚠️ بعد ۱۵ دقیقه ورز بدین.
بعد دوساعت استراحت کنه.
⚠️بعد چونه هارو طبق فیلم باز کنید و با روغن مایع چرب کنید هر لایه رو
⚠️بعد داخل سینی که کاغذ داره بزارید ۱۵ دقیقه استراحت کنه
⚠️رومال بزنید ، بره تو فر از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه بپزه
⚠️یک ظرف آب تو فر باشه
که نون ها لطیف بپزن و خشک نشن.
دمای فر گازی ۲۰۰
فر برقی ۱۸۵
#نون_خونگی #لقمه_مدرسه #آشپزی
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن
15.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خونگی🍞
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
روغن ۳ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۴.۵ پیمانه
نمک ۱ ق چ
سیاه دانه
کنجد
#نون_خونگی
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن